一、紅茶龍眼的做法?
紅茶
5克
桂圓干(去殼)
8-10顆
90度熱水
300毫升洗茶一遍后重新注入熱水, 三泡茶過后,桂圓干即可取出食用。
二、紅茶分哪幾種香型?
1 毫香型
凡有白毫鮮葉、嫩度為單芽或一芽一葉,制作正常金毫顯露的干茶,沖泡時(shí)有典型的毫香。
2 清香型
香氣清純、柔和持久。香雖不高,但緩慢散發(fā),令人有愉快感,是嫩采現(xiàn)制的紅茶所有具有香氣。
3 嫩香型
香高潔細(xì)膩,清鮮悅鼻,有似玉米的香氣。鮮葉原料細(xì)嫩柔軟,制作良好的名優(yōu)茶。
4 松煙香
凡在制造過程中干燥工序中用松、柏或楓球、黃藤等熏制的茶,如小種紅茶。
5 火香型
包括米糕香、高火香、老火香和鍋巴香。鮮葉原料較老,含梗較多,制造中干燥時(shí)火工高足,是茶葉含糖類焦糖化形成。
6 花香型
具有各種類似天然鮮花的香氣。一些特殊的茶樹品種經(jīng)過萎凋工藝后會(huì)帶有的香氣。
7 果香型
散發(fā)出類似各種水果香氣,如桂圓。紅茶帶有蘋果香,小種紅茶帶桂圓香。
8 甜香型
包括清甜香,甜花香,棗香,桂圓干香,蜜糖香等。適中采鮮葉制成的工夫。
三、水果茶的做法(水果配方)?
百香果+綠茶或者茉莉花茶
桃子(帶點(diǎn)紅紅的水蜜桃最好)+紅茶或者烏龍茶 (出來的顏色很少女)
芒果+綠茶
菠蘿+木瓜+綠茶
樹莓+草莓+紅茶 / 草莓+紅茶
蘋果+桂圓干+紅茶
橙子+紅茶
藍(lán)莓+葡萄+紅茶
楊梅+紅茶
杏+紅茶(杏茶要用煮的才好喝…)
青梅+綠茶/紅茶/花茶
檸檬/青檸/小青桔+紅茶(這個(gè)太常見了)
櫻桃+紅茶(車?yán)遄舆€是空嘴吃了吧)
李子+紅茶
柚子+蜂蜜+檸檬(這個(gè)完全沒有茶…)
蘋果+檸檬+菠蘿+百香果+西瓜+藍(lán)莓+紅茶/綠茶/花茶(綜合水果茶要用煮的喔…)
以上請(qǐng)根據(jù)自己口味喝熱飲或者做好加冰凍飲…增加冰糖或者蜂蜜…