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茶葉泡了之后隔夜在泡(茶葉隔夜之后還能泡嗎?)

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1. 茶葉隔夜之后還能泡嗎?

巖茶隔夜不可以再飲用。

隔夜的茶是不可以繼續(xù)沖泡,因?yàn)椴粌H味道上會(huì)有一些改變,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大的降低,如果在夏天的時(shí)候,很有可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象,因此不建議隔了夜的茶再繼續(xù)沖泡。

隔夜茶在頭一天沖泡飲用后,雖然并未繼續(xù)沖泡,但茶葉的內(nèi)質(zhì)卻發(fā)生了巨大的變化,因此為了健康著想,隔夜茶葉需盡快扔掉。隔夜茶雖然不可以再次泡水飲用,但是還有一定的作用,比如可以將隔夜茶放在冰箱中具有除味的作用,還可以放在花盆中做化肥使用。

另外還可以晾干后,做成枕頭,有醒腦提神的作用。

2. 隔夜的茶葉還能接著泡嗎

普洱茶隔夜的茶葉還能泡。

普洱茶是一種發(fā)酵茶,茶湯濃郁,每一壺的普洱茶都可以泡八、九次之多,有時(shí)候一天只泡了幾次,那么正確保存之后可以留到第二天繼續(xù)泡。

普洱茶茶湯濃郁,因此含有很多的呈味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分,因此在溫度過(guò)高或者放置時(shí)間超過(guò)24小時(shí)的話,茶湯中會(huì)滋生很多細(xì)菌,導(dǎo)致茶湯變質(zhì),出現(xiàn)餿味,這種普洱茶就不能再次飲用了。

3. 泡過(guò)的茶葉可以隔夜后再泡嗎

根據(jù)情況而定。隔夜茶很容易滋生細(xì)菌以及微生物,食用之后不利于人體的健康,因此泡好的茶葉不可放冰箱隔夜保存。

若只是想把茶水變冷,使其口感更加好,這時(shí)一般可以將茶水放冰箱保存30分鐘左右,但時(shí)間不宜隔夜,其次需將茶水密封好

4. 茶葉泡完隔夜還能喝嗎

1、茶放24小時(shí)后不能喝。

2、因?yàn)榻?jīng)長(zhǎng)時(shí)間放置的茶湯,最主要的變化是其含有的茶多酚經(jīng)過(guò)氧化逐步形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物,導(dǎo)致茶湯的顏色不斷加深。因此,一杯清澈碧綠的茶湯放置久了,尤其是在氣溫較高的情況下,會(huì)失去原有的綠色,而不斷增加黃色、紅色的程度,茶湯的澄清度也會(huì)下降,而變得越來(lái)越渾濁。不過(guò),這些氧化產(chǎn)物都是無(wú)毒的,并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

5. 茶葉隔夜之后還能泡嗎有毒嗎

隔夜的茶葉不可以繼續(xù)沖水喝。因?yàn)椴枞~中含有茶多酚,與空氣氧化后易形成茶銹,自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大的降低,而且飲用后會(huì)與體內(nèi)其他食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合,沉淀,影響其他營(yíng)養(yǎng)成分的吸收;

其次,隔夜的茶葉中易滋生大量的細(xì)菌,且易發(fā)生變質(zhì),飲用以后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀,不利于身體健康。隔夜的茶水可以用來(lái)洗碗,擦桌子,因?yàn)榭梢云鸬揭粋€(gè)去腥去油污的功效。建議注意食品安全,健康飲食。

6. 茶葉隔夜之后還能泡嗎能喝嗎

這里是茶小學(xué),小時(shí)候,天真的課代表曾被家人囑咐過(guò),隔夜茶有毒不能喝。

出于絕對(duì)信任,此后好多年,課代表就真的沒(méi)喝過(guò)一次隔夜茶,直到入了茶坑學(xué)了點(diǎn)茶知識(shí),才知道真相。

隔夜茶,顧名思義,即放置一晚時(shí)間超過(guò)12小時(shí)的茶。認(rèn)為有毒不能喝的,依據(jù)是會(huì)滋生細(xì)菌、變質(zhì)發(fā)霉以及產(chǎn)生亞硝酸鹽能致癌(好可怕~)。

這個(gè)解釋充分利用了登臺(tái)階心理效應(yīng),飲品放置久了會(huì)滋生細(xì)菌(大家點(diǎn)頭),會(huì)變質(zhì)發(fā)霉(大家又點(diǎn)頭),會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽(大家再點(diǎn)頭),亞硝酸鹽能致癌(大家更是小雞吃米點(diǎn)頭再點(diǎn)頭)。

所以有毒,不能喝,于是大家都信了。

課代表想解釋一下這個(gè)誤區(qū),但一個(gè)茶小學(xué)課代表的解釋恐怕不夠分量。

讓我們有請(qǐng)客座教授,央視財(cái)經(jīng)頻道、國(guó)家高級(jí)品茶師樓國(guó)柱和北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所隆重登場(chǎng)~

其實(shí)早在2014年,央視財(cái)經(jīng)頻道的節(jié)目《是真的嗎》就對(duì)隔夜茶是否有毒能不能喝進(jìn)行了調(diào)查。

課代表代師授課,簡(jiǎn)略介紹下調(diào)查過(guò)程。

記者用龍井、普洱和菊花茶做實(shí)驗(yàn),第一梯隊(duì)的三種茶早上九點(diǎn)沖泡好靜置,第二梯隊(duì)晚上九點(diǎn)沖泡靜置,第三批放在隔日早上九點(diǎn)沖泡。

三個(gè)梯隊(duì)相隔時(shí)間正好是12小時(shí)和24小時(shí),符合隔夜茶標(biāo)準(zhǔn)。

然后請(qǐng)出無(wú)畏的樓老師進(jìn)行品鑒,不得不佩服老師的勇氣(課代表注意到樓老師用的品茶方法是龍吸水)。

經(jīng)品鑒得出結(jié)論,三個(gè)梯隊(duì)的茶口感并無(wú)區(qū)別,普洱的隔夜茶口感甚至要略好那么一丟丟(課代表看到這感覺(jué)自己遇到時(shí)間悖論了)。

品鑒之后,記者把茶水采樣送去北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所進(jìn)行檢測(cè),就測(cè)亞硝酸鹽。

結(jié)果是隔夜茶中的亞硝酸鹽含量低于國(guó)家規(guī)定的飲用水亞硝酸鹽含量,這下大家可以放心了吧。

放出鏈接,不過(guò)癮的朋友可以看視頻。

http://tv.cctv.com/2014/06/07/VIDE1402145654574342.shtml

以上是科學(xué)調(diào)查,如果還有疑慮,課代表再引用一下丁香醫(yī)生的科普文章從醫(yī)學(xué)角度進(jìn)行解釋。

丁香醫(yī)生的名言:離開(kāi)劑量說(shuō)毒性的,都是耍流氓。不要怕有毒,主要看吃多少。其實(shí)跟央視的調(diào)查異曲同工,隔夜茶的亞硝酸鹽含量根本不足以致癌,差十萬(wàn)八千里。

課代表補(bǔ)充一下,隔夜茶雖然無(wú)毒也能喝,但是也有很多注意事項(xiàng),比如環(huán)境和條件。

當(dāng)我們做到茶水分離,把茶放置于茶器中避免接觸空氣,把茶湯存于保溫杯中避免涼透,第二天,茶湯可以喝,茶也可以繼續(xù)沖泡,都沒(méi)問(wèn)題。

炎熱潮濕的夏季,茶水敞開(kāi)放置好幾天,飛蟲(chóng)和灰塵來(lái)者不拒……這種隔夜茶還是不要喝了,可以澆花作肥。

最后結(jié)論,保存得當(dāng)?shù)母粢共?,偶爾喝一回沒(méi)事??紤]到生活品質(zhì),還是能不喝就不喝。

下課~

7. 隔夜茶葉可以再泡嗎

不建議

隔夜的茶是不建議混合新泡的茶水的,因?yàn)椴粌H味道上會(huì)有一些改變,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大的降低,如果在夏天的時(shí)候,很有可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象,因此不建議隔了夜的茶再繼續(xù)飲用

隔夜茶是天然的肥料。沖泡過(guò)的茶葉仍有無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖。 用茶渣擦洗鏡子、玻璃、門(mén)窗、家具及皮鞋上的泥污,去污效果好。

8. 茶葉隔夜還可以泡嗎

隔夜的茶是不建議繼續(xù)沖泡,因?yàn)椴粌H味道上會(huì)有一些改變,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大的降低,如果在夏天的時(shí)候,很有可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象,因此不建議隔了夜的茶再繼續(xù)沖泡。

隔夜茶雖然不可以再次泡水飲用,但是還有一定的作用,比如可以將隔夜茶放在冰箱中具有除味的作用,還可以放在花盆中做化肥使用。

另外還可以晾干后,做成枕頭,有醒腦提神的作用。

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