喝茶可以讓我們的身體有養(yǎng)生的作用，同時還可以提高個人有修養(yǎng)，經常喝茶也是可以豐富很多的知識。我們國家的茶葉種類非常多，龍井作是屬于綠茶中的一種名貴的茶葉，它歷史悠久，因為是產于浙江杭州西湖龍井村一帶而得名，至今已有一千二百余年的歷史。龍井屬于綠茶，是我國的十大名茶之一，它的特色有四艷，分別是味甘，香郁，形美，色綠，不僅口感好，還有一定的營養(yǎng)價值。龍井茶泡飲時，但見芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，尤以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品。
這個茶很早就有了，現(xiàn)如今只保留了十幾棵古樹種，其它的都是扦插或者基因改變的產物，什么龍井43，群體種，這些都是人為的篩選出來的茶，不是自然而然產生的，有很大的認為因素在里面，這個茶聞名于天下是在清朝，被皇帝光顧過，也得到皇帝喜歡，成為貢茶，才聞名遐邇，其實龍井茶名字由來是因為一口井，一座廟。感興趣的可以去查閱一下。
龍井茶的經濟價值較高，生產、銷售和消費等各環(huán)節(jié)中都會產生品質劣變，不同環(huán)節(jié)中應采用不同的儲存保鮮方式。但不論采用何種貯存方式，特別要注意儲藏環(huán)境的空氣相對濕度要低，控制在60%以下為佳；嚴禁茶葉與異味接觸；避免陽光直射；防止茶葉擠壓。
龍井茶的得名也沒有百度傳說中的1200年那么久，現(xiàn)在龍井茶的始祖是北宋的辯才，在獅峰山麓種茶，然后慢慢傳播給附近的村民，辯才和蘇軾是好友同時代的人 ，蘇軾（1037－1101）到現(xiàn)在滿打滿算也就一千年，其次杭州（古代是錢塘）有茶，可以追溯到唐代以前，陸羽《茶經》的靈隱天竺產茶，而且他的茶道師友皎然就是在靈隱寺修行，龍井茶這個名聲傳開還是在明代文人的詩詞文章中傳播開來才有名。
屬于綠茶，而且是中國非常著名的名茶。喝起來特別不錯?？诟幸舱娴暮芎茫浅５乃?。