屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名?，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟?！霸疥愒较恪北还J(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn)，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。
如果你有的話，好好珍惜啊
普洱茶 的一些問題
如果是LZ想在學(xué)校沖泡普洱茶的話，個(gè)人建議沖泡熟普洱。
熟普洱湯色紅棕，滋味甘甜醇厚，即使放涼了也不會(huì)苦澀。學(xué)校的熱水設(shè)備，如果是封閉加熱的那種我相信水溫都是100度甚至以上的，如果是宿舍要用桶裝水的那種飲水機(jī)一般即使是加熱水水溫還是不夠的，因?yàn)闆_泡普洱水溫一定要高，建議買個(gè)隨手泡加熱更好。
沖泡熟普洱只需要考慮水溫，沖泡時(shí)間長短只會(huì)影響滋味的濃和淡，并不會(huì)苦澀，可以放心沖泡。
說實(shí)話我對(duì)超市的普洱茶不太感冒，因?yàn)榧词故瞧胀ǖ牟枞~加上包裝和鋪?zhàn)庖话闫F，到普通的小茶葉檔可以淘到不錯(cuò)的茶葉，當(dāng)年的熟普一般偏便宜，根據(jù)個(gè)人口味不同我推薦100一斤左右的甚至更便宜的應(yīng)該可以滿足你的要求，畢竟茶葉這東西如果你喝了上一個(gè)檔次的話，就不能喝低級(jí)的，只能越喝越貴，建議從低喝起~~~
= = 以上都是提到普洱熟茶，如果你想喝普洱生茶的話就不建議你沖一大杯拿去上課了，因?yàn)槠斩璺啪昧藭?huì)很苦~~但是如果是幾個(gè)同學(xué)在宿舍開茶話會(huì)，生茶顯然比熟茶有優(yōu)勢(shì)，因?yàn)闊o論從香氣還是滋味都要比熟茶多層次變化~~當(dāng)年的生茶一般要比當(dāng)年的熟茶便宜，如果不知從哪里開始，推薦你購買云南易武茶區(qū)的茶葉~~= = 等你喝得最高層次的時(shí)候可以挑戰(zhàn)老班章~~~
PS：現(xiàn)在有地方保護(hù)。。。所以只有云南出的普洱茶才能算是普洱茶。。。。