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綠茶文化很有意義,你知道為什么嗎?

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-03-07 05:55???點擊:92??編輯:高強???手機版

綠茶文化的意義表現(xiàn)在其茶學方面,我們可以從綠茶的品種上來做進一步的了解。綠茶是我國六大茶類之首,因其產(chǎn)地廣泛,北到陜西、山東,南到廣西、貴州,遍布我國十余省,因而其品種也達上百種。今天只對其中最為著名的西湖龍井茶、洞庭碧螺春茶、峨眉山茶、黃山毛峰茶和六安瓜片茶做個大概的了解。

1、西湖龍井茶。該茶素有“國茶”之美稱,是我國十大名茶之一。西湖龍井產(chǎn)自浙江杭州西湖龍井村一帶的群山之中,始創(chuàng)于宋代,可見是歷史悠久的一款茶葉。它有“形美、色翠、味甘、香郁”之四絕,并以此著稱于世,它還是西湖地域文化的重要載體。

2、洞庭碧螺春茶。與西湖龍井一樣,碧螺春也是傳統(tǒng)名茶,我國十大名茶之一,產(chǎn)自江蘇蘇州吳縣洞庭山一帶,始創(chuàng)于明代,被譽為我國名茶中的“珍品”。碧螺春有“色艷、形美、味醇、香濃”的特點,并以此享譽中外。碧螺春這個茶名據(jù)說為康熙所題。

3、峨眉山茶。峨眉山茶是四川樂山市的特產(chǎn),它歷史悠久,是我國“國家地理標志”產(chǎn)品,實施相應保護。峨眉山茶于2020年還被列入“中歐地理標志”的首批保護清單中。峨眉山茶的代表有竹葉青茶和峨眉雪芽茶。峨眉山茶有外形扁平直滑、嫩綠油潤,茶味清香高長、鮮醇甘爽的特點。

4、黃山毛峰茶。黃山毛峰也是我國十大名茶之一,產(chǎn)自安徽黃山一帶,又叫徽茶,創(chuàng)制于清光緒年間的謝裕大茶莊。黃山毛峰中的特級茶葉是我國毛峰茶中的極品,其特點是外形如雀舌,勻壯且峰毫顯露;其色如象牙,帶有金黃色魚葉(即黃金片);其茶味清香高長,醇厚回甘??傊畯耐庑蝸砜?,黃金片和象牙色是其特征。

5、六安瓜片茶。六安瓜片也是傳統(tǒng)歷史名茶,我國十大名茶之一,產(chǎn)自安徽六安市的山區(qū)及丘陵地帶。六安瓜片茶的特征是無芽無梗,即使看遍全球所有的茶葉,“無芽無?!币彩橇补掀瑾氂械奶卣鳌4瞬铔_泡后會呈現(xiàn)出瓜子片狀,其茶名也因此而來。

綠茶是我國最古老的茶種,能叫得出名字的就有一百多種。每種綠茶的背后,都有一段可講可談的歷史,有待我們慢慢去學習,去了解、

我知道,因為這種文化發(fā)展,是非常悠久的,特別有歷史感,而且有包容感,喝茶的時候有很多的禮儀和講究,所以非常有意義。

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