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武夷山茶葉正山種(武夷山正山小種屬于什么茶)

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1. 武夷山正山小種屬于什么茶

正山小種屬于紅茶,而且是世界上最早出現(xiàn)的紅茶,至今已有400多年的歷史。產(chǎn)自江西入閩的關(guān)囗一桐木關(guān)(武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān))。據(jù)傳明末清初時(shí)局動(dòng)亂,有一支軍隊(duì)占駐茶廠,不僅待制的茶葉無(wú)法及時(shí)烘干,這些人還和衣睡在茶青上,致使茶青被壓揉。茶農(nóng)為挽回?fù)p失,就近采伐松木,加溫烘干,本想低價(jià)賣出,結(jié)果品嘗之下,發(fā)現(xiàn)茶葉多出一種令人舒暢的松香味,口感也極好,由此“正山小種"紅茶產(chǎn)生。

2. 正山小種是武夷山茶嗎

正山小種和高山小種區(qū)別

正山小種主產(chǎn)于武夷山桐木村,其茶湯色黃亮,清澈,條索緊致、勻整,湯汁豐醇甜爽且回甘明顯,而高山小種分布于武夷山高海拔地區(qū),其茶高山韻明顯,條索粗壯,茶色烏潤(rùn),且湯色橙紅(黃)明亮,耐泡度較高,茶葉桂圓味顯著,且富于花果香氣。

3. 武夷紅茶是正山小種嗎

金駿眉屬于武夷紅茶,是紅茶其中的一個(gè)品種,是采用單芽為原料,經(jīng)發(fā)酵、干燥等工藝制成,其干茶金、黃、黑三色相間,湯色呈琥珀色,其口感香甜且蜜香馥郁,而紅茶是六大茶類之一,紅茶包含金駿眉、正山小種等茶品。

金駿眉,外形上以“三黃七黑”為主,多以黑色為主。武夷當(dāng)?shù)仄凤嫿痱E眉,尤其是高端品質(zhì)金駿眉,都會(huì)選擇“黑芽金駿眉”。

香氣:多以花香、果香為主,尤以花香品質(zhì)為優(yōu);

湯色:金黃透亮;

滋味:金駿眉沖泡的茶湯,湯色金黃、濃郁,但是不渾濁,茶湯清澈。細(xì)心去品茶,會(huì)明顯感受到茶湯鮮活干爽,入口之后,沒(méi)有明顯的苦澀感,待茶湯入喉,會(huì)明顯感覺(jué)到茶湯喉韻,非常的沁人心脾。

紅茶是六大茶類之一,其茶性溫和,屬全發(fā)酵茶。

其品種主要有有祁門紅茶、滇紅茶、英德紅茶、信陽(yáng)紅茶、漢中紅茶、金駿眉、坦洋工夫紅茶、湖紅工夫、川紅工夫紅茶、越紅工夫等。

4. 武夷巖茶正山小種屬于什么茶

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正山小種茶屬于紅茶。

02

正山小種茶具有利尿功效,能夠于是促成尿量增加。加快新陳代謝。

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正山小種茶具有消毒殺菌的作用,可以通過(guò)喝正山小種茶來(lái)消滅病原菌。增強(qiáng)身體免疫力。

04

長(zhǎng)期喝正山小種茶可以得到解毒的效果。消除體內(nèi)重金屬。

05

不僅如此,正山小種茶還能提高人的精神,讓人注意力集中。

5. 正山小種屬于武夷山巖茶嗎

紅茶和正山小種不一樣,紅茶為六大茶類之一,屬于全發(fā)酵茶,茶性溫和,紅茶包含正山小種、金駿眉、祁門紅茶、川紅茶等品種,而正山小種為紅茶中的一個(gè)品種,是福建武夷山特產(chǎn),其干茶條索肥壯,緊結(jié),色澤烏潤(rùn),具有顯著的松煙香、桂圓湯特征。正山小種的原產(chǎn)地,位于武夷山脈的主峰黃崗山。

這里距離市區(qū)不到四十里地,最高海拔2158米,號(hào)稱是華東屋脊。

如今正山小種的主產(chǎn)地,就在其南側(cè)山下的武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村。

從桐木關(guān)的關(guān)頭道皮坑,縱橫25公里地所產(chǎn)的可稱桐木小種。

以此為中心,東至大王宮,西近九子崗,南達(dá)先鋒嶺,北延桐木關(guān)外。凡是這一地區(qū)高山茶園出產(chǎn)的均稱正山小種。正山小種產(chǎn)自武夷山桐木關(guān)。

正山小種及煙正山小種紅茶外形條索肥壯,不帶芽毫,色澤烏潤(rùn):而煙小種條索緊結(jié),稍有毫,烏黑尚潤(rùn)或欠潤(rùn),條形短平(小)

其口感是桂圓味道的,松煙味道,有熟地瓜的香味,有桂圓湯味道,含在嘴里有果香味道,帶回甘味,還有紅茶冰糖有甜味。

金黃色的茶湯,質(zhì)地清透,明亮動(dòng)人。

茶湯入口,順滑圓潤(rùn),口感醇厚,茶汁全部咽下后,余味甘甜且綿綿悠長(zhǎng),讓人念念不忘。

6. 武夷山高山野茶是正山小種嗎

金駿眉的等級(jí)一般還可以分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)和四級(jí)。每一個(gè)等級(jí)的品質(zhì)要求又有所不同。金駿眉特級(jí)最好

產(chǎn)自桐木關(guān)的原生態(tài)野茶,正宗的金駿眉茶樹(shù),生長(zhǎng)于武夷山自然保護(hù)區(qū)的桐木關(guān)(平均海拔1000米左右),屬于原生態(tài)正山小種野茶,當(dāng)?shù)厝擞纸胁瞬?、奇種,有幾十年甚至上百年的歷史。

其特點(diǎn)條索壯實(shí)緊結(jié)、整碎勻齊,色澤烏黑油亮,香氣純正高長(zhǎng)似桂圓干香或松煙香明顯,滋味醇厚回甘顯高山韻,似桂圓味明顯,湯色橙紅明亮,葉底尚嫩,較軟,有皺褶,古銅色。

7. 正山小種是武夷巖茶嗎

正山小種屬于紅茶類,又稱為拉普山小種,至今有400多年的歷史,首創(chuàng)于福建崇安縣,正山小種的香氣濃烈,茶葉呈現(xiàn)灰黑色,沖泡后茶湯為深琥珀色,養(yǎng)殖時(shí)要將正山小種栽種到晝夜溫差大且日照較短的山地。

8. 正山小種是武夷巖茶

兩者都是名茶,至于哪個(gè)好要依據(jù)各人口味,金駿眉喜歡的人多點(diǎn)。

紅茶是中國(guó)六大茶類之一,也是全球分布區(qū)域最廣的茶葉類型,無(wú)論是在中國(guó)還是在歐美,紅茶都是廣為流行的飲品。紅茶屬全發(fā)酵茶,是采摘茶樹(shù)新葉,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶,因干茶沖泡后的茶湯和葉底呈紅色而得其名。

雖然制作工藝不盡相同,但全世界紅茶起源于中國(guó),而在國(guó)內(nèi)紅茶也有許多不同的種類,常見(jiàn)有閩紅、滇紅、祁紅、川紅等等。其中閩北武夷山地區(qū)出產(chǎn)的正山小種和金駿眉,則被公認(rèn)為是市面上的高端紅茶。

9. 武夷山的正山小種是什么茶

正山小種是紅茶。是世界紅茶的鼻祖,福建省武夷山所產(chǎn),中國(guó)六大茶類之一,全發(fā)酵,性溫,外形肥壯,烏黑油亮,醇馥的松煙香。

10. 武夷山的正山小種茶是什么茶

麻栗小種是紅茶茶。

麻栗小種即正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市,更名為武夷山市)桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史,由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。

后來(lái)在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后,帝國(guó)主義入侵,國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭(zhēng),正山含有正統(tǒng)之意,因此得名。

茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑?,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市,受原產(chǎn)地保護(hù)。

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