1. 鄂爾泰普洱茶是熟普洱
七子餅茶歷史悠久，可以追溯到周武王時(shí)期，這是最早的七子餅茶的歷史記載。
后三國時(shí)期，有武侯遺種之說。
清雍正年間，云貴總督鄂爾泰，在滇設(shè)茶葉局，統(tǒng)管云南茶葉貿(mào)易。鄂爾泰勒令云南各茶山茶園頂級(jí)普洱茶由國家統(tǒng)一收購，挑選一流制茶師手工精制成餅，七餅一筐、謂之七子餅茶。并親自督辦，在貢茶上印《鄂爾泰》私寶，進(jìn)貢朝廷。
于公元1732年，正式列入《貢茶案冊(cè)》，此為有記載的，最早的七子餅茶進(jìn)貢歷史。
七子茶餅，又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。
七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。
2. 生熟普洱的差別
生普是存放過程中自然發(fā)酵的一種茶，熟普是制造工藝中發(fā)酵的，兩都色澤熟普顏色較暗，發(fā)黑色，湯色也狠容易區(qū)分，生普呈黃色，而熟普呈紅色，時(shí)間掌握好的話，前幾道狠像紅酒的顏色。 生普去油脂效果最好，減肥，也促進(jìn)新陳代謝，熟普最主要的是溫胃養(yǎng)胃。 是的，茶餅放了長了好，但是生普的最佳口感在20年左右，熟普由于是制作工藝都發(fā)酵的，所以2年或3年左右是最好喝的。 隔夜茶絕對(duì)不能喝，好像是它其中有些元素會(huì)與空氯中哪種成份結(jié)合，對(duì)人體有害， 茶還是熱著喝好，但也不能太燙，尤其是生茶，最好不要涼喝，因?yàn)樗緛砭痛碳の?，熟茶熱喝溫胃養(yǎng)胃效果好
3. 鄂爾泰與普洱茶
“冰島”是由石雨益昌號(hào)創(chuàng)始人陳林生先生親自去到勐庫冰島村中，走訪茶山中的每戶茶農(nóng)，收集冰島村：地界、糯伍、壩歪、南迫、冰島的稀有原生古樹茶原料，其鮮葉均采摘自樹齡相仿的古樹茶上生長位置相似、陽光照射范圍一致的小片嫩葉，于明前雨后的清晨趕在霧褪去之前將鮮葉采摘，茶農(nóng)們相信，唯有此刻初醒的鮮葉，才蘊(yùn)藏著自然界最純粹的精華和能量，這樣的茶品質(zhì)最好，而在露水消失之后，將不再采摘鮮葉，因此每一片鮮葉都彌足珍貴！
冰島茶被追捧，向來是因?yàn)樗母薯嶕r爽和濃郁高昂的香氣，冰島具有獨(dú)特的山韻，水質(zhì)細(xì)滑。而“冰島”選用的茶樹地理位置優(yōu)越，處于冰島茶區(qū)的深山野澗之中，人工的痕跡從未抵達(dá)于此，這里的茶樹千百年來都沐浴著純凈的陽光雨露，吸收的是純生的自然精華，內(nèi)質(zhì)豐富，其山野之韻濃郁，飽滿富足，堪稱是冰島茶中的不世之作。
4. 鄂爾泰普洱茶是熟普洱茶嗎
龍井或普洱明朝清朝清朝自雍正起，漸以普洱茶為主，清初有“夏喝龍井，冬喝普洱”一說。云南各茶山茶園出產(chǎn)的頂級(jí)普洱茶是國禮之一，有鄂爾泰印的頂級(jí)普洱茶是清帝國贈(zèng)送給各國皇室的邦交國禮，一度靡歐美，深受英、法、德、意等國皇宮貴族的喜愛，在歐美國家有“東方瑰寶”、“美容茶”、“修體茶”的美譽(yù)。伴隨航海貿(mào)易的發(fā)達(dá)，清朝時(shí)期是我國國禮茶的鼎盛時(shí)期
5. 云南熟普洱茶
你好，50年熟普洱茶是不存在的。熟普洱茶于1973才研發(fā)出來，距今也才49年。最重要的是，因?yàn)槭炱斩枋钦羰旌箐锥寻l(fā)酵的，并沒有普洱生茶的后期轉(zhuǎn)化性，所以只需存放2-3年祛除熟茶的渥堆味即可，越是時(shí)間長的熟普越是香味和茶味比較淡也就越?jīng)]有價(jià)值。希望能對(duì)你有所幫助。
6. 省普洱和熟普洱區(qū)別
生茶的制作工藝，采摘新鮮茶葉后，經(jīng)攤涼，殺青，揉捻，曬干，蒸壓，晾曬。曬青毛茶又高溫蒸，放入固定模具定型，又曬干后成為緊壓茶品，也就成了生餅。熟茶的制作工藝，鮮葉采摘后，經(jīng)殺青，揉捻，曬干，即為生散茶，或曬青毛茶，曬青毛茶經(jīng)人工快速后熟發(fā)酵，灑水渥堆工序，即為熟散茶。沒喝過紅茶的可以先喝熟茶
7. 熟普洱的區(qū)別
1、從茶湯顏色區(qū)別
生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色；熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發(fā)酵不充分則還會(huì)有點(diǎn)淡黃色。生茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深，最后變得紅濃明亮，茶湯表面還會(huì)有油氣。
2、從氣味上區(qū)別
生茶聞起來是茶葉本身的清香味，熟茶則是一種特殊的陳香味，若是濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒掌握好的還會(huì)有點(diǎn)霉味。
3、從口感區(qū)別
生茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味；熟茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。
4、加工步驟的區(qū)別
生普洱茶：云南大葉種茶鮮葉—萎凋—?dú)⑶唷嗄怼獣窀伞魤骸稍铩?/p>
熟普洱茶：生茶毛茶—濕水—反復(fù)翻堆—出堆—解塊—干燥—分級(jí)—蒸壓(類似生茶蒸制過程)——干燥攤涼。
8. 哪些是熟普洱
熟茶大眾的選大益、老同志、福海、郎河等都可以。
高端的可選福今、瀾滄古茶、寶文堂等都可以
9. 熟普洱什么樣
1、產(chǎn)地區(qū)別
六堡茶屬于黑茶，產(chǎn)于中國廣西梧州六堡鎮(zhèn)
普洱（熟）茶又稱古樹茶，主要產(chǎn)地為云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。
2、原料區(qū)別
六堡茶，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的制作工藝進(jìn)行加工而成。
普洱茶，以云南大葉種曬青茶為原料，通過渥堆發(fā)酵、蒸壓、干燥等工藝制作而成。
3、品質(zhì)區(qū)別
六堡茶通常采用傳統(tǒng)的竹簍包裝，其成品茶外形條索緊實(shí)，色澤黑褐光潤間有黃花;成品散茶壯實(shí)尚黑褐間有白霉。沖泡之后，湯色紅濃明亮，香氣純陳，滋味濃醇甘爽，有明顯的檳榔香味，葉底紅褐或黑褐色，具有“紅、濃、醇、陳”等品質(zhì)特征。
普洱茶干茶條索緊直、厚實(shí)、顯毫，色澤褐紅，沖泡之后，湯色紅濃，香氣高揚(yáng)持久，香型獨(dú)特，滋味醇厚甘鮮，經(jīng)非常的耐泡，沖泡五六次后仍有香味。
5、工藝區(qū)別
六堡茶，精選茶樹的一芽二三葉為原料，經(jīng)過特定的攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥、陳化等工藝制成。制成后在采用傳統(tǒng)的竹簍包裝，也有把六堡茶成品壓制加工成塊狀、磚狀、金錢狀、圓柱狀的；另外，還有散裝的。
普洱熟茶采摘分為幾個(gè)不同的時(shí)期，茶葉采摘時(shí)，葉和芽同時(shí)采，制作工序?yàn)椋翰烧?、攤放、殺青、揉捻、干燥等，再?jīng)過渥堆發(fā)酵、蒸壓、干燥等工藝制成。
