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常喝普洱熟茶有什么好處(常喝普洱熟茶有什么好處和壞處)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-21 03:04???點(diǎn)擊:163??編輯:admin???手機(jī)版

1. 常喝普洱熟茶有什么好處和壞處

普洱茶分為生茶和熟茶。

生茶茶性剛烈,有點(diǎn)苦澀,所以剛接觸茶葉的人群不宜大量飲用。還有就是睡眠不好、身體虛弱的人群不適合喝。

熟茶雖然茶性溫和,但空腹人群、特殊時(shí)期人群不適合喝。

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2. 長期喝熟普洱茶的好處和壞處分別是什么

其實(shí),歷史上所謂的普洱茶“藏之越久越佳”的說法,是針對(duì)生普而言的。因?yàn)橹?973年,熟普才被發(fā)明出來。

  生普的原料是大葉種曬青毛茶,在制作過程中其內(nèi)源酶沒有被完全殺死,給后期轉(zhuǎn)化留下了空間。在生茶在后期的存放過程中,茶葉中的物質(zhì)與空氣中的水分、氧氣發(fā)生反應(yīng),同時(shí)其內(nèi)酶也會(huì)發(fā)生變化,于是就出現(xiàn)了緩慢的發(fā)酵轉(zhuǎn)化。在一定的時(shí)間內(nèi),茶葉品質(zhì)有所提升。

  而熟普,由于在制作過程中就經(jīng)過幾十天的渥堆發(fā)酵,其后渥堆發(fā)酵過程已經(jīng)基本消耗了茶葉中的內(nèi)含物質(zhì),儲(chǔ)存時(shí)間長短不會(huì)對(duì)茶質(zhì)本身有太大的影響,不會(huì)發(fā)生實(shí)質(zhì)性的改變。

3. 喝熟普洱茶的好處和壞處

熟悉普洱茶的朋友都知道,普洱茶分為“生普”和“熟普”,雖然同為普洱茶,但是兩者卻有著顯著的不同,有些人愛喝生普,還有一些人喜歡喝熟普。對(duì)于一些新手或者不了解茶的人來說,弄清楚他們之間的區(qū)別就顯得非常重要了。那么,生普和熟普到底有何不同呢?今天,我們就來聊一下這個(gè)話題。

1、加工工藝的不同

“加工工藝”的不同,是生普和熟普最根本的區(qū)別。

簡單來說,生普是指以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過自然的陳放,然后通過一些加工整理、修飾形狀等工序而制成的普洱茶。

而熟普不僅要經(jīng)過自然陳放、加工整理、修飾形狀等工序,還需要對(duì)茶葉進(jìn)行人工的“發(fā)酵”、“渥堆”等工序。所以說,熟普的加工工藝相比生普要更復(fù)雜一些。

不僅如此,經(jīng)過“發(fā)酵”和“渥堆”,熟普和生普在外觀上產(chǎn)生了顯著的差別。生普呈現(xiàn)青綠色,顏色相對(duì)較為光亮,而熟普則呈現(xiàn)豬肝色、褐色,顯得十分暗淡。普通人可以直觀的通過茶餅的顏色來區(qū)分是熟普還是生普。

2、茶葉內(nèi)含物的不同

除了外觀上的區(qū)別之外,生普和熟普在茶葉內(nèi)含物上也有著本質(zhì)的區(qū)別,這也主要是由于“渥堆”和“發(fā)酵”工藝造成的

生普由于沒有經(jīng)過渥堆和發(fā)酵等工序,因此茶葉中含有大量的活性成分,比如茶多酚,使得茶味芳香,具有清熱解毒、消暑提神、生津止渴等功效。不過,生普茶性偏寒,刺激性較大,脾胃不好、體寒、神經(jīng)衰弱的人不宜多飲。

而熟普經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后,茶葉中的活性物質(zhì)在酶的作用下發(fā)生轉(zhuǎn)化,茶性由寒轉(zhuǎn)溫,苦澀味、青臭味大大消除,使得滋味變得更加醇厚,不僅可以暖胃養(yǎng)胃,還具有降脂促消化的功能,對(duì)于體脂高、想減肥的人群來說是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

當(dāng)然,生普也可以經(jīng)過自然轉(zhuǎn)化變“熟”,但是這個(gè)過程比較漫長,而且需要在一定的環(huán)境條件下才可實(shí)現(xiàn)。時(shí)間越長,茶葉內(nèi)的活性物質(zhì)氧化越完全,陳香越發(fā)醇厚和穩(wěn)健。

3、茶湯和葉底的不同

對(duì)于不熟悉生普和熟普的人來說,除了通過茶餅顏色,還可以通過茶湯和葉底的顏色來對(duì)兩者進(jìn)行判斷。

生普的茶湯是黃綠色,而熟普是紅褐色。不管是生普還是熟普,它們的茶湯都應(yīng)該是透亮而不含雜質(zhì)的,如果茶湯渾濁,說明該茶的品質(zhì)并不好。

其次,通過葉底的顏色也可以分辨生普和熟普。生普的葉底呈現(xiàn)黃色或者黃綠色,能從中感受到一絲活力。而熟普葉底呈現(xiàn)紅褐色或黑色,給人一種歲月和滄桑的感覺。

4、口感上的差別

生普和熟普在口感上差別還是很大的,尤其是新茶和老茶

4. 經(jīng)常喝普洱熟茶的好處和壞處

在不設(shè)前提的條件下,普洱茶存放會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題。比如說,將普洱茶扔在暴露的環(huán)境中,風(fēng)吹日曬雨打,要不了多久就會(huì)變質(zhì)了;比如說將普洱茶與有毒物質(zhì)一起存放,那它就會(huì)沾染上毒;比如說將普洱茶放在陰暗潮濕高溫的地方,就會(huì)變成濕倉茶……普洱茶會(huì)劣變,有兩個(gè)方面,一方面是茶葉本身就有劣變的物質(zhì),比如說在存儲(chǔ)之前已經(jīng)沾染上了腐敗菌等,一方面是環(huán)境造成的。

簡單來說,只要茶葉品質(zhì)是好的,在陰涼干燥無污染密閉遮光的環(huán)境中存放,一般不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。

5. 經(jīng)常喝普洱熟茶的好處

1、春季飲用普洱茶,有養(yǎng)生的效果。春天氣候逐漸轉(zhuǎn)暖,普洱熟茶茶性溫和,可以祛除冬天郁積在人體內(nèi)的寒氣,補(bǔ)充陽氣、消除春困,能夠增強(qiáng)人體的抵抗能力,抵御病邪入侵。

2、夏季飲用普洱茶可以消暑。夏季天氣炎熱,比較適合飲普洱生茶,普洱生茶茶性偏寒,適當(dāng)飲用有清熱降暑、去火解毒的作用。夏季下午困乏的時(shí)候,可以將普洱生茶當(dāng)做下午茶來品飲,能夠起到提神醒腦的效。

3、秋季飲用普洱茶有降燥的功效。秋季比較適合喝陳年普洱生茶,經(jīng)過自然發(fā)酵介于生茶和熟茶之間,茶性不溫不寒,也可以取適量生茶和熟茶混合沖泡,有著生津降燥的效用,適合秋季干燥的季節(jié)。

4、冬季飲用普洱茶可以養(yǎng)胃驅(qū)寒。冬季天氣寒冷,普洱熟茶茶性溫和,是最適合冬季品飲的。寒冷時(shí)節(jié)喝上一杯普洱熟茶,身子都是暖暖的,能夠起到暖胃、暖身、御寒保暖的作用,也能增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。

6. 常喝普洱熟茶有什么好處和壞處呢

從我一個(gè)長期喝普洱的老茶客的感受說下,

我是2015年開始接觸普洱茶,剛開始我也是喝點(diǎn)紅茶或者熟茶多一點(diǎn),體感沒什么太大的變化,有一段時(shí)間一直喝生普,而且是早上到晚上一直都是,不知換了多少個(gè)茶樣,說了你可能不信,有點(diǎn)茶醉的意思,非常難呀,因?yàn)槟膫€(gè)時(shí)候玩茶不久,對(duì)普洱生茶也不太了解,喝得多也喝得雜,身體不免受不了。

慢慢經(jīng)過這些年對(duì)茶的一些了解,給你點(diǎn)建議,普洱生茶不易多喝,必盡偏寒,尤其不能空腹喝,什么東西都是再好都得有個(gè)度,各人的體質(zhì)又不一樣,有的適合喝比較干力霸氣的以老班章為代表,有的適口喝比較柔和一點(diǎn)的冰島,昔歸之類的比較柔和一點(diǎn)的,不過市面上太難了,不要輕易入坑,我只主張,喝茶適口為珍!切記,切記,一個(gè)老茶客的忠告。

7. 長期喝熟普洱茶有什么好處

保存環(huán)境好,十年以上的熟普洱茶可謂是難能可貴。

放了10年的普洱茶在沖泡的時(shí)候也要注意,泡茶的水溫度要高,最好是沸水,第一遍沖泡茶的水要棄去,時(shí)間也要久一點(diǎn),以便將茶的倉味全部帶走。然后從第二次沖泡開始再喝,可以多放一些水,少放茶葉,普洱茶陳化的過程中茶葉的濃度會(huì)越來越高,所以要少放茶葉。

1、普洱茶的發(fā)酵工藝。普洱茶的制作工藝屬于后發(fā)酵,這種工藝的本質(zhì)就是利用微生物作用,讓茶葉逐漸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而達(dá)到最好的酵化效果。所以陳化普洱茶的味道才最醇正。

2、普洱茶的辨別方法。不過再陳化的茶葉也終究有存放年限,關(guān)于普洱茶最多能存放多少年還沒有定論。但是10年以上肯定是沒問題的。喝陳化的普洱茶之前可以先對(duì)茶葉的品質(zhì)進(jìn)行辨別。

怎么辨別茶葉好壞

一看,先將茶葉分撥出來一部分,放在陽光下觀看,霉變的茶葉外表上一定有所改變。

二聞,普洱茶發(fā)霉以后會(huì)有霉變的味道,不過需要注意的是,普洱茶久藏過后會(huì)有倉味。要分辨是發(fā)霉還是倉味也很簡單。

三等。如果不能看出是否發(fā)霉,可以將茶葉放在通風(fēng)的地方等兩三天,倉味會(huì)散去,如果是真的發(fā)霉了,霉味是不會(huì)散去的。

8. 喝熟普洱茶的壞處

  普洱熟茶是可以直接生吃的。

  普洱茶本身就可以浸泡著飲用,由此可見它對(duì)我們的身體是沒有害處的,所以就可以咀嚼著吃,大家不用擔(dān)心。

  吃茶葉的好處

  茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)很多,分別有兒茶素、茶多酚、氨基酸等等物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)于身體的健康都有一定的幫助,我們直接咀嚼,身體吸收物質(zhì)的速度就會(huì)提高。

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