1、普洱茶歷史來源以及發(fā)展：
周朝：普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時期，云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石。
唐朝：歷史文獻中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽，在其所著《蠻書》卷七中云“茶出銀生城界諸山，散收無采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之。”據(jù)考證銀生城的茶應該是云南大葉茶種，也就是普洱茶種。
歷史記載說明，早在1100多年前，屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內，已盛產茶葉。
宋元：宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山，采無時，雜菽姜烹而飲之?！睆牟栉幕瘹v史的認知，茶興于唐朝而盛于宋朝。元朝時有一地名叫“步日部”，由于后來寫成漢字，就成了“普耳”（當時“耳”無三點水）。普洱一詞首見于此。
明清：明代萬歷年間謝肇淛在其著《滇略》中，提到“普茶”（即普洱茶）這個詞，該書曰：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團”。這是“普茶”一詞首次見諸文字。明代李時珍著《本草綱目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的記載。
清朝阮福《普洱茶記》：“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱，已自唐時?！鼻宓拦狻镀斩尽贰傲枭竭z器”載，在1700多年前的三國時期，普洱府境內就已種茶。
2、普洱茶主要產地：普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。
3、普洱茶流行原因：普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
擴展資料
普洱茶的挑選方法：
1、觀察茶葉的形狀。葉片完整的茶餅比較好。較粗壯的葉片是老葉，較細的是嫩葉。條索是指茶葉好像繩索一樣的外形。茶葉被搓成一條，比較緊實。茶葉完整時，可以看到整片葉子的脈絡，碎的茶葉，質量較次。