可樂是由美國(guó)的一位名叫約翰?彭伯頓的藥劑師發(fā)明的。他期望創(chuàng)造出一種能提神、解乏、治頭痛的藥用混合飲料。彭伯頓調(diào)制的可卡可拉，起初是不含氣體的，飲用時(shí)兌上涼水，只是由于一次偶然的意外，才變成了碳酸飲料。1886年5月8日下午，一個(gè)酒鬼跌跌撞撞地來到了彭伯頓的藥店。來一杯治療頭痛腦熱的藥水可卡可拉。營(yíng)業(yè)員本來應(yīng)該到水龍頭那兒去兌水，但水龍頭離他有二米多遠(yuǎn)，他懶得走動(dòng)，便就近操起蘇達(dá)水往可卡可拉里摻。結(jié)果酒鬼非常喜歡喝，他喝了一杯又一杯，嘴里不停地說:好喝！好喝！酒鬼還到處宣傳這種不含酒精的飲料所產(chǎn)生的奇效。在約翰?彭伯頓去世的四年前，他們把發(fā)明權(quán)出售。四十年后，世界上無人不知可口可樂。 一種含有可樂果提取物及其他調(diào)味品的碳酸軟飲料，剛開始源于美國(guó)，現(xiàn)在流傳于世界各地。但是，可樂中含有咖啡因，是一種對(duì)人體有害的物質(zhì)，但是還有益處，可樂中含有二氧化碳大家都是知道的，二氧化碳到了人體里再打嗝出來的時(shí)候就會(huì)把人體的熱量帶走，可以散熱。
無論是嬰兒還是成人喝可樂都對(duì)身體有害。
英國(guó)伯明翰大學(xué)的彼得·洛克博士在英國(guó)牙科雜志發(fā)表文章，認(rèn)為青少年牙齒受到腐蝕，喝發(fā)泡飲料（可樂、汽水）是主要原因之一。
可樂的成分跟危險(xiǎn)
碳酸飲料—影響你的鈣與鐵
碳酸飲料包括各式汽水、調(diào)味汽水、可樂、調(diào)味可樂、以及各式含氣飲料。
碳酸飲料不宜常喝的原因有四：
碳酸飲料含有氣體，即二氧化碳
二氧化碳會(huì)刺激胃液分泌，胃酸過多容易感覺腹脹，降低食欲，而減少日常飲食攝食。飲食中若營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取不足會(huì)影響正常生長(zhǎng)發(fā)育、學(xué)習(xí)效果、運(yùn)動(dòng)成績(jī)、工作表現(xiàn)和身體健康。
碳酸飲料含有砂糖
一罐355 c.c.的可樂，大約含有35 公克糖，相當(dāng)於140 卡熱量，相當(dāng)於半碗飯的熱量。不過，只有熱量相等，營(yíng)養(yǎng)素卻相差大，因糖只含有熱量，其他營(yíng)養(yǎng)素一點(diǎn)也沒有，是空有熱量的空卡食物或垃圾食物，經(jīng)常飲用，會(huì)積少成多，使體重增加、同時(shí)也易養(yǎng)成嗜甜的不良飲食習(xí)慣，只喜歡喝有甜味的水，而不喝白開水；另外糖對(duì)牙齒健康也有不良的影響。
碳酸飲料的另一成分磷酸
磷酸會(huì)降低體內(nèi)鈣的吸收，影響骨骼生長(zhǎng)及身高的正常發(fā)育。正值生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童與青少年，需要充分的鈣質(zhì)，使骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育，維持良好的骨骼新陳代謝，并使骨骼密度達(dá)到最佳狀況，所以更不宜飲用碳酸飲料。另外，磷酸還會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，鐵是制造血液的主要材料之一，一旦鐵質(zhì)不夠，會(huì)引起缺鐵性貧血。正在快速生長(zhǎng)發(fā)育的孩子們，也正需要足夠的鐵質(zhì)來快速造血。尤其是青春期少女，鐵的需要量更高，因?yàn)槊總€(gè)月的月經(jīng)，會(huì)固定損失大量鐵質(zhì)。所以愛喝碳酸飲料的女孩，更容易發(fā)生缺鐵性貧血。
各式可樂中含有的咖啡因
咖啡因會(huì)刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸；會(huì)刺激胃酸分泌，傷害腸胃；具有利尿作用，老人容易有脫水的危險(xiǎn)；長(zhǎng)期飲用會(huì)上癮，一旦不喝，就覺得渾身不對(duì)勁，無精打采或頭痛。若長(zhǎng)期過量飲用，即每日咖啡因超過 200 毫克，便會(huì)有消化不良、頭痛、失眠、神經(jīng)質(zhì)、發(fā)抖、易怒、心跳加速等慢性中毒現(xiàn)象。咖啡因存在於可樂、茶和咖啡中，一罐 355 c.c.的可樂含有咖啡因 65 毫克，一罐 350 c.c.烏龍茶含 80 ～120 毫克，一杯即溶咖啡含85～200 毫克；因此，一天若喝三罐以上可樂，或喝一罐可樂，再加上一罐烏龍茶與一杯咖啡，就攝取咖啡因超過了200 毫克，長(zhǎng)久下來便容易發(fā)生慢性中毒現(xiàn)象。
牙齒受到腐蝕（保護(hù)層變薄、牙變易損）， 是酸性物質(zhì)作用所致，齲齒則是吃過多糖引起的。洛克博士觀察發(fā)現(xiàn)：每天喝28克發(fā)泡飲料的12歲青少年，牙齒明顯受蝕；每天喝4杯發(fā)泡飲料，12歲的青少年牙齒受損高達(dá)25.2％，14歲的青少年則高達(dá)51.3％。
洛克博士提醒：青少年應(yīng)盡可能少喝發(fā)泡飲料，最好是喝牛奶和水，以免牙齒受損。