1. 白茶用什么壺泡好呢
白茶可以使用玻璃壺、陶瓷壺、紫砂壺等沖泡,白茶為六大茶類之一,根據(jù)采摘嫩度的不同,分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種,對于白毫銀針這里嫩度高的茶品,可使用玻璃壺或玻璃杯沖泡,對于存放時間較長的老白茶則可以使用過紫砂壺沖泡。
2. 白茶用什么壺型泡最好
其實是什么茶都可以泡的。
但既然出現(xiàn)了所謂的紫砂文化,就行從理論上說一下吧。
器型上看,景瓢偏矮扁,散熱快,適合泡綠茶。如果是紅茶,建議用秦權(quán)等高深壺型。
單看壺型是不成的,還要看泥料。紫泥和段泥適茶性廣,紅泥特別是朱泥接近瓷化了,理論上不適合泡茶,只能沖茶,鐵觀音類的烏龍茶。
其實這些都是矯情,紫砂文化為凸顯神秘臆造的。
3. 適合泡白茶的壺
玻璃壺、白瓷茶壺
白茶用玻璃壺、白瓷茶壺沖泡,玻璃以及陶瓷材質(zhì)的茶壺具有不吸收茶香,保留茶葉個性的特點,因此沖泡白茶可真是還原白茶的自然香氣,不增不減,且適用于新茶、老茶、散茶、餅茶,具有沖泡方便,易出湯等特點,因此適宜沖泡白茶。
4. 白茶拿什么壺泡
紫砂壺也是沖泡普洱茶的常用茶具,生普用透氣性好的本山綠或段泥有助于保持香氣,同時,泡生普洱適合用敞口紫砂壺。生普喝茶香,用蓋碗泡最好。
5. 什么壺泡白茶最好
一般來說,紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡制,但是壺的特性與茶的特性相配更佳。
比如朱泥一般目數(shù)較高,密度大,對高香型茶品的香味吸附損失少,益茶性,聚熱揚香,是烏龍茶伴侶。朱泥小壺宜沖泡條索狀的安溪鐵觀音,表現(xiàn)茶香特質(zhì),平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。廣東沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壺品飲,其殷紅象征吉祥。
段泥(本山綠泥)窯溫:約1150度,收縮比約13%,適合沖泡:綠茶類、鐵觀音、臺灣包種茶、烏龍茶生茶(輕焙火系列)。胎輕質(zhì)疏,好沏綠茶。高身筒(如井欄)是泡茶利器。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壺適合沖泡黑茶類,身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥質(zhì)較為疏松,利于吸附黑茶類不好的倉味,其交換作用也可以使茶湯的味道更好,身筒高更有悶泡的作用。但熟普由于湯色過濃,容易造成段泥吐黑,應(yīng)該在試養(yǎng)后再持續(xù)泡養(yǎng)。本山綠的小壺如西施(這是我家最推薦的新品),小身型淺黃色,專泡陳普,尤其是荷香散普,能還原出熟普的內(nèi)函與本味。
扁形壺,適宜武夷茶。高筒壺,宜泡清香茶。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺,因高筒壺倒茶時易形成殘留,就會釋放出茶單寧,造成茶苦澀。 我是一淘寶紫砂店的店主,店名叫砂壺印象,有空來看看吧!