1. 福鼎白茶嫩芽
根據(jù)采摘嫩度不同，茶葉的芽葉可以分為單芽、一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉等不同程度，其中單芽是最嫩的茶葉。芽茶主要由單芽構(gòu)成，比如白茶中的白毫銀針，一芽二葉、一芽三葉等則屬于葉茶，比如有紅茶、烏龍茶等。
芽茶和葉茶的區(qū)別
芽是指尚未發(fā)育成長的葉子與枝條，葉是指已經(jīng)發(fā)育成葉子、枝條的芽。根據(jù)芽下方葉片數(shù)量的多少，正常芽葉可以分為一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉等，一片葉子都沒有則稱為單芽。芽茶主要由單芽組成，葉茶則包含了不同數(shù)量的葉。
根據(jù)采摘嫩度的不同，單芽是最嫩的茶葉，其次是一芽一葉，一芽二葉三葉則相對(duì)老一些。但并非單芽、一芽一葉一定最好，比如名優(yōu)紅茶或綠茶通常均采摘一芽一葉至一芽兩葉，烏龍茶甚至?xí)烧?-4葉。
2. 福鼎白茶生長過程
產(chǎn)量有區(qū)別
磻溪白茶和太姥山白茶兩者雖然都是屬于福建具有較高知名度的白茶類，但是兩者從產(chǎn)量上來說，是大有區(qū)別的，磻溪鎮(zhèn)是福鼎白茶中公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)的生長地，全鎮(zhèn)擁有無公害茶園2.16畝，有機(jī)茶園1000畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉就可以高達(dá)1500噸，太姥山則是福鼎市重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，高森林覆蓋率，但是由于種植面積有限，太姥山所出產(chǎn)的白茶產(chǎn)量是少之又少的。
外形有區(qū)別
觀察磻溪白茶和太姥山白茶兩者的外觀，大家可以直接發(fā)現(xiàn)不同點(diǎn)，區(qū)別于磻溪白茶，太姥白茶因?yàn)閾碛胸S富的葉綠素，因此擁有嫩翠的綠色、或者是墨綠色，銀白色的毫毛是比較明顯的，而磻溪白茶的茶葉外觀色澤感偏向于青綠色，葉片上的毫毛也沒有太姥山的那么豐富。
茶感有區(qū)別
將磻溪白茶和太姥山白茶這兩款白茶同時(shí)沖泡的話，大家可以兩者呈現(xiàn)出來的茶感滋味將兩者區(qū)分開來，磻溪白茶沖泡之后，茶香高調(diào)，茶湯綿軟香甜，入口的瞬間就能夠感受到一種回甘的魅力，但是如果是太姥山白茶的話，茶香較為的清雅，口感上是屬于粘稠并且順滑的類型，入口甘甜醇厚，茶感是屬于鮮爽。
縱使磻溪白茶和太姥山白茶這兩款白茶的區(qū)別是比較大的，但是從品質(zhì)上來說，并沒有真正的高低區(qū)別，大家可以根據(jù)自己喜歡的口感風(fēng)味特點(diǎn)，選擇任意一款百合茶進(jìn)行飲用就可以了。
3. 福鼎白茶小米芽是什么
很多黃色的泡沫其實(shí)是米油。米油，中藥名。為煮米粥時(shí)，浮于鍋面上的濃稠液體。主旨脾虛羸瘦，腎虧不育，小便淋濁?！侗静菥V目拾遺》中做過解釋：“米油，力能實(shí)毛竅，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝于熟地也?！笔斓?，即地黃的再制品，是中醫(yī)常用的補(bǔ)血藥。所以，吃不起人參的老百姓、沒奶水吃的嬰兒，喝米湯確實(shí)能強(qiáng)健身體。。
小米，原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，禾本科、狗尾草屬一年生草本，須根粗大，稈粗壯，粟是谷子去皮后的結(jié)果，谷子是谷類植物，禾木本的一種，粟的營養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補(bǔ)脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。
擴(kuò)展資料：
小米營養(yǎng)成分
小米含蛋白質(zhì)，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外，還可釀酒、制飴糖。
小米粥是健康食品?？蓡为?dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口。小米的芽和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
4. 福鼎白茶芽頭
太姥山是福鼎白茶的核心產(chǎn)地，位于東海之濱，云霧繚繞、生態(tài)豐富，因此，太姥山白茶香濃不苦澀，純正更馥郁，是屬于極品白茶之一，而福鼎白茶則是白茶的主要產(chǎn)區(qū)，包括太姥山、磻溪鎮(zhèn)、點(diǎn)頭鎮(zhèn)、管陽鎮(zhèn)等地，福鼎白茶成品芽頭肥壯，滿披白毫，湯色杏黃晶亮，且鮮爽甘醇。
福鼎白茶產(chǎn)地名號(hào)最響的要數(shù)太姥山鎮(zhèn)。
據(jù)說，太姥山有一株一千多年的綠雪芽白茶的母樹，福鼎所有白茶皆是發(fā)源于此。白茶品牌綠雪芽，茶園也是建于此地。
福鼎市國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)太姥山脈，就在太姥鎮(zhèn)上。太姥山平均海拔600米，山上常年有云霧，氣溫比山下要低2—5℃。有很高的森林覆蓋率，土壤為山地紅壤和過渡性黃紅壤，含火山巖風(fēng)化物質(zhì)和腐殖質(zhì)，PH值在4―4.5之間，偏酸，十分適宜茶樹生長。
但是，太姥山也是一個(gè)景區(qū)，茶樹種植面積有限，所出產(chǎn)的白茶數(shù)量也是少之又少。
5. 福鼎白茶嫩芽圖片
福鼎白茶的米針。白茶是中國著名的茶類，它的品種非常多，比如常見的春壽眉、秋壽眉、白露、寒露等，不過，其中最受歡迎的還是福鼎白茶的米針了。米針的茶湯色濃，像米漿一樣，而且香氣很重。
福鼎白茶的米針是什么
所謂米針，就是新春初發(fā)的第一拔芽頭。它的個(gè)頭比普通的白毫銀針短一些、瘦一點(diǎn)，非常嫩，芽身上有厚厚的白毫。采摘這種茶葉的手法，還有著“采針”和“拔針”兩種不同的方法。
采針就是雙指提著銀針的頭部，垂直向上一提，銀針被齊根拔起。拔針是指兩個(gè)右手的指尖，捏住銀針的中部，向右側(cè)斜上方，用力一拔，整顆銀針齊根被拗?jǐn)唷?/p>
6. 福鼎白茶一芽一葉是什么茶
古樹銀針屬于滇紅茶。
古樹銀針是選取優(yōu)質(zhì)單芽為原料，經(jīng)過特定的工藝制成，古樹銀針是滇紅茶中重要的茶品，其干茶芽頭肥碩粗大，滿披金毫，湯色紅艷透亮，金圈顯耀，其滋味濃香卻純正厚重。茶湯甜潤，入口留香，穩(wěn)定性好。該款茶因條形如 針，色澤 金 黃而得名。