1. 白茶 產(chǎn)地
白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)、云南景谷等地。
2. 白茶產(chǎn)地分布在哪里
白茶是我國(guó)的特產(chǎn)。
而白茶的產(chǎn)地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等縣，臺(tái)灣省也有少量生產(chǎn)，同時(shí)在云南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也有白茶的茶品。有人認(rèn)為白茶起于北宋，其主要依據(jù)是白茶最早出現(xiàn)在《大觀茶論》、《東溪試茶錄》(文中說(shuō)建安七種茶樹(shù)品種中名列第一的是"白葉茶")中;也有認(rèn)為是始于明代或清代的，持這種觀點(diǎn)的學(xué)者主要是從茶葉制作方法上來(lái)加以區(qū)別茶類(lèi)的，因白茶的生產(chǎn)過(guò)程只經(jīng)過(guò)"萎凋與干燥"兩道工序。也有的學(xué)者認(rèn)為，中國(guó)茶葉生產(chǎn)歷史上最早的茶葉不是綠茶而是白茶。
其中白茶生產(chǎn)最早為福鼎市首創(chuàng)，該地的白茶樹(shù)種優(yōu)良，可以稱(chēng)之為福鼎大白茶。白毫銀針在福建北部和寧波等地有所生產(chǎn)。其中白牡丹分布在我國(guó)的云南、四川、貴州、廣西、廣東、福建、臺(tái)灣等地。而壽眉分布的主要地區(qū)為福建建陽(yáng)、建甌、浦城等縣。
3. 白茶的產(chǎn)區(qū)分布
白茶起源福建省福鼎市，后發(fā)展到建陽(yáng)，再到政和?，F(xiàn)在白茶產(chǎn)地主要集中在福建省，包括福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地。僅福建的白茶產(chǎn)量就已占據(jù)全國(guó)總產(chǎn)量的一半以上。除福建以外，云南、廣東、臺(tái)灣、蘇州等地也有少量生產(chǎn)。
4. 白茶產(chǎn)地分布特點(diǎn)
福鼎白茶。太姥山因?yàn)槭歉６Π撞枳钤嫉陌l(fā)源地，所以在福鼎眾多產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有最高知名度。
與其它幾個(gè)產(chǎn)區(qū)相比，太姥山擁有極優(yōu)渥的生長(zhǎng)環(huán)境。
太姥山產(chǎn)區(qū)地處高海拔山區(qū)，晝夜溫差大，白茶樹(shù)可憑借這點(diǎn)積累更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
太姥山產(chǎn)區(qū)的白茶，因含有豐富葉綠素，呈鮮嫩翠綠色、墨綠色，顯白毫。同時(shí)茶葉帶有清雅花香味，馥郁芬芳。
經(jīng)沖泡的太姥山白茶，口感濃稠順滑，入口甘甜醇厚，茶氣柔和，嘗起來(lái)更有一種其他產(chǎn)區(qū)白茶都不具有的鮮爽感。
5. 白茶的主要產(chǎn)地
白牡丹是白茶，屬于微發(fā)酵茶。白牡丹主產(chǎn)于中國(guó)福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽(yáng)市和寧德市福鼎市，是中國(guó)福建省歷史名茶。
白牡丹的特色與制法：
白牡丹是白茶類(lèi)的“嬌子”，因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，沖泡之后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初開(kāi)而得名。制選白牡丹的原料茶樹(shù)品種為福鼎大白茶，福鼎大毫茶，歌樂(lè)及政和大白茶。有的地方采用少量水仙茶樹(shù)品種芽葉制成的供拼和之用，稱(chēng)水仙白茶。
一般情況下，用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌樂(lè)茶樹(shù)菁葉加工的白牡丹，稱(chēng)其為福鼎白牡丹，簡(jiǎn)稱(chēng)“福鼎大白茶”用政和大白茶樹(shù)菁葉加工的白牡丹，稱(chēng)其“政和大白茶”。制選白牡丹的原料鮮葉質(zhì)量要求高，要求白毫顯，芽葉肥嫩。傳統(tǒng)工藝制選白牡丹，要求采摘標(biāo)準(zhǔn)是春茶第一輪嫩梢采下一芽二葉，芽與二葉的長(zhǎng)度基本相等，并要求“三白”，也就是芽與二葉都要披滿(mǎn)白色茸毛(或稱(chēng)白毫)。
白牡丹的原料茶最好在春季。夏茶較瘦，不宜采制。而現(xiàn)在秋茶由于茶園管理得法，經(jīng)之采制白牡丹品質(zhì)也較高。
白牡丹的沖泡要點(diǎn)：
1、白牡丹茶雖是白茶，但是茶湯的顏色更像黃茶，湯色杏黃清澈，香氣鮮爽，需要用85～90℃的開(kāi)水沖泡，靜放5分鐘后才能飲用。
2、白牡丹茶可以用冷水沖泡，將茶葉放入玻璃杯后倒入冷水，浸泡4小時(shí)后可品飲。這樣可以充分保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。