1. 白茶哪種好喝
個(gè)人認(rèn)為：福鼎的好喝。
1：安溪白茶外形細(xì)秀，形如鳳羽，顏色鮮黃活綠，光亮油潤(rùn);沖泡杯中葉張，莖脈翠綠，湯色鵝黃，清澈明亮，葉肉玉白，葉脈淡綠。鮮爽甘醇，香高持久。
2：福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎華茶1號(hào)或華茶2號(hào)茶樹(shù)的芽葉，不炒不揉，特殊工藝制作而成，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點(diǎn)
福鼎白茶的制作工藝在六大茶類中最為精簡(jiǎn)，只需經(jīng)過(guò)采摘、攤晾、萎凋、干燥等步驟，在保證茶葉足夠干燥，后期可長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，陳年老白茶的口感、風(fēng)味是其它白茶無(wú)法比擬的。
2. 福鼎白茶哪種好喝
紫芽多見(jiàn)于云南易武，臨滄等高海拔地區(qū)，臨滄的紫芽相對(duì)較好，海拔2480米附近的野生茶樹(shù)群落，茶樹(shù)樹(shù)齡在500～1400年之間，茶樹(shù)品種與眾不同，數(shù)量較少，每年在立春前只采摘一次
3. 中國(guó)最好白茶排名
白毫銀針、白牡丹、貢梅
福鼎白茶是產(chǎn)自福鼎的華茶1號(hào)或華茶2號(hào)茶樹(shù)種，采摘其芽葉使用特殊工藝制作而成的，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，具有滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點(diǎn)，主要品種分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。
福鼎大白茶樹(shù)高1.5—2米，幅寬1.6—2米，樹(shù)勢(shì)半開(kāi)張，為小喬木型。分枝較密，節(jié)間尚長(zhǎng)。樹(shù)皮灰色。葉橢圓形，先端漸尖并略下垂，基部稍鈍，葉緣略向上。通常大12×5.4厘米，長(zhǎng)寬比平均為2.2。葉色黃綠、具光澤。側(cè)脈明顯，7—11對(duì)。鋸齒較整齊、明顯，27—38對(duì)。葉肉略厚，尚軟。
一芽二葉長(zhǎng)5.1厘米，百芽重23克?；ㄐ洼^大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，結(jié)果率高，茶子大而飽滿。發(fā)芽期在3月上旬，11月中旬停止生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期全年達(dá)8個(gè)月。
生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，抗逆性強(qiáng)，耐旱亦耐寒，雖在零下3—4℃或更低亦不受凍。繁殖力強(qiáng)，壓條、扦插發(fā)根容易，成活率高達(dá)95%以上。產(chǎn)量比當(dāng)?shù)夭瞬韪?。制成紅茶、綠茶、白茶品質(zhì)均佳。采制銀針以芽潔白肥壯、茸毛多最為特色。
4. 哪款白茶好
鸛鳥(niǎo)山白茶擁有管陽(yáng)鎮(zhèn)茶陽(yáng)村基地600畝高山生態(tài)茶園，遠(yuǎn)離村莊，周邊無(wú)一農(nóng)田，植被繁茂，黃紅礫壤，有機(jī)質(zhì)豐富，礦物質(zhì)含量?jī)?yōu)越。在茶園管理上，鸛鳥(niǎo)山堅(jiān)持不撒農(nóng)藥，只施有機(jī)肥，手工除草。
在生產(chǎn)加工中，鸛鳥(niǎo)山堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝制茶工藝，日光萎凋結(jié)合室內(nèi)自然萎凋，每款茶都經(jīng)過(guò)陽(yáng)光純曬，萎凋時(shí)長(zhǎng)不小于48小時(shí)，制作周期不低于180天制作周期，茶干水分控制在5%以內(nèi)。公司聘請(qǐng)當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)豐富的茶農(nóng)，負(fù)責(zé)涼青，同時(shí)培訓(xùn)茶農(nóng)操作萎凋槽、烘干房等現(xiàn)代制茶設(shè)備，讓茶農(nóng)跳出最原始的茶青采摘和茶業(yè)種植，掌握新的制茶技能，
5. 白茶哪款茶好喝
大白茶口感更好！
主要原因是大白茶是采集華茶一號(hào)的鮮嫩葉子制成的一種茶葉，芽頭肥壯密度大，氨基酸含量高，茶多酚量多。大白毫則是采集華茶二號(hào)的鮮嫩葉子，茶葉是長(zhǎng)橢圓形，邊緣有鋸齒，氨基酸和茶多酚含量相對(duì)低一些，制作成茶后大白茶茶滋味更足，回甘更好，所以大白茶口感更佳。
6. 白茶哪種好喝又便宜
月光白的口味是蘭香和蜜香多類似之香，滋味口感，湯色也更是接近。但是月光白的保存期現(xiàn)對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)是非常短的，月光白茶一般只有2—5年的時(shí)間，在此間香氣會(huì)隨時(shí)間而慢慢減弱。
云南月光白雖然叫白茶，但與名義上的正統(tǒng)福鼎白茶并不相同，它是普洱茶的一種，采用了類似于福鼎白茶的加工工藝，成品后的月光白口感游走于生茶和烏龍茶之間，是一個(gè)比較特殊的品種。月光白茶不宜久存，時(shí)間長(zhǎng)則香氣漸弱，當(dāng)年飲用口感鮮而甘醇。因?yàn)椴荒芫么?，所以不能收藏，價(jià)格也就不高。
7. 太平猴魁和安吉白茶哪種好喝
茶都是微酸性，沒(méi)有堿性茶。
1、不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些，但都為弱酸性，說(shuō)明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。
2、不同浸泡時(shí)間測(cè)得的茶葉酸堿度也有所差別。沖泡5min時(shí)酸性最弱，接近中性；沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng)，基本達(dá)到最大值，繼續(xù)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，若采用試紙測(cè)定，基本測(cè)不出其變化。
3、不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強(qiáng)。
結(jié)論：
茶水的PH值總體來(lái)說(shuō)是在5.5-7范圍之間，均屬于弱酸性。但其酸性的強(qiáng)弱與茶葉類別，沖泡時(shí)間以及茶葉老嫩有一定關(guān)系。
堿性茶葉有哪些
茶葉大多數(shù)都是偏堿性的 ，但同時(shí)，會(huì)伴隨弱酸性呈現(xiàn)
不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些，但都為弱酸性，說(shuō)明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。
不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強(qiáng)。