1. 白茶茶餅怎么泡茶
1、蓋碗沖泡。
取蓋碗，往里注入開水先燙杯，接著往蓋碗中投茶葉，茶葉中的第一道工序，即洗茶（也稱溫潤(rùn)泡）要讓杯中的茶葉全部浸潤(rùn)在水中才可以的；進(jìn)入正式?jīng)_泡，一般茶葉的正式?jīng)_泡第一泡出水都是比較快的，這是為了接下來每一泡所控制的水溫和時(shí)間做鋪墊的。
正式?jīng)_泡接下來的每一泡時(shí)間一般延長(zhǎng)至45秒-60秒，每一泡比前面對(duì)45秒左右，這樣泡出來的茶湯清甜爽口。一般白茶放蓋碗中沖泡，一泡茶都能泡個(gè)10泡左右口感還是很好的。
2、玻璃杯沖泡
先取溫水燙杯，避免正式?jīng)_泡由于熱而導(dǎo)致玻璃杯破裂。接著往杯中投至3-5克茶葉，進(jìn)入正式?jīng)_泡。還是一樣洗茶的環(huán)節(jié)，往玻璃杯中加入三分之一的溫開水，手托著杯底搖晃幾下，就可以進(jìn)入正式?jīng)_泡啦哈，正式?jīng)_泡的過程中（銀針牡丹）先加入三分之一的90度左右的開始，涼至一分鐘再往杯里注入開水至杯子的七分滿即可。
3、老白茶紫砂壺沖泡。
一樣的程序，還是先燙壺。接著往壺里放入老白茶，可用沸水沖泡，紫砂壺透氣，所以只適合沖泡比較粗老的茶葉，這樣泡出來的白茶口感更佳。
2. 如何沖泡白茶茶餅
緊壓白茶餅的泡法基本步驟
1、備具：準(zhǔn)備好茶具及緊壓白茶餅。
2、溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。
3、投茶：將白茶置入壺中。
4、潤(rùn)茶：沸水沖入壺中，倒去以醒茶（新茶水溫度要低些，90-95度為宜）。
5、沖茶浸潤(rùn)：根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。
6、分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。
7：注意：第一泡水溫95度足以，三到五泡之后可以提升水溫至100度。這個(gè)做法，本質(zhì)上也有醒茶的作用，另外，這也是掌控茶葉內(nèi)質(zhì)浸出速度、平溫度的重要方法。
3. 白茶茶餅怎么泡茶喝
我們拿起茶餅后，先觀察一下茶餅側(cè)邊的情況，找到最為蓬松的一處。
找到撬茶點(diǎn)后，平行刺入茶刀（注意，茶刀和茶餅，一定是要平行狀態(tài)，否則會(huì)影響撬茶進(jìn)程，還有可能會(huì)導(dǎo)致茶葉破碎較多），待茶刀的2/3沒入茶餅后，輕輕向上抬起茶刀。
在力的作用下，茶餅就被撬開了
4. 白茶餅的泡法的正確方法
白茶茶餅的沖泡方法分為準(zhǔn)備材料、撬茶、投茶、醒茶、沖泡五個(gè)步驟。
1、準(zhǔn)備材料：茶針或茶刀，白茶餅一塊，一壺沸水，茶杯若干。
2、撬茶。需要準(zhǔn)備茶針或者茶刀作撬茶工具，茶針的特點(diǎn)是鋒利，能輕松撬開茶餅。茶刀撬茶餅受力面積大，撬茶方便，茶餅不易碎。
從茶餅側(cè)面沿邊緣插入推進(jìn)去向上用力，把茶餅撬開剝落，這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎。再用同樣的方法順著茶葉的間隙，茶餅就一層一層的撬開了。
5. 白茶茶餅怎么泡茶?
白茶餅撬開，徒手可不行。我們要借助工具，茶刀、茶針都可以。
在選擇工具時(shí)，要選擇合手的，適用的，不能只注重美觀而忽視了實(shí)用性。
若是初學(xué)者，撬茶餅次數(shù)不多，建議大家選擇茶刀。茶刀不似茶針那般鋒利，以免意外刺傷自己。
選擇好工具后，正式進(jìn)入撬茶階段。
步驟一：取出茶餅
茶餅，通常會(huì)有一層白棉紙包著，此時(shí)，我們打開包裝，并將紙平鋪開來，這層紙也可以作為收納之用。
步驟二：尋找撬茶點(diǎn)
茶餅，是一整個(gè)餅狀。
撬茶時(shí)，不可選擇正方面，而是要從茶餅的側(cè)面入手。
側(cè)面，不及茶餅正面那般平整，會(huì)有比較多的空隙，撬茶時(shí)比較方便。
我們拿起茶餅后，先觀察一下茶餅側(cè)邊的情況，找到最為蓬松的一處。
步驟三：撬茶
找到撬茶點(diǎn)后，平行刺入茶刀（注意，茶刀和茶餅，一定是要平行狀態(tài)，否則會(huì)影響撬茶進(jìn)程，還有可能會(huì)導(dǎo)致茶葉破碎較多），待茶刀的2/3沒入茶餅后，輕輕向上抬起茶刀。
在力的作用下，茶餅就被撬開了。
撬茶時(shí)，要注意三個(gè)要點(diǎn)。
第一、茶刀和茶餅要平行，避免造成大量茶餅破碎
第二、喝多少茶，撬多少茶，不要一次性將茶餅撬完
第三、撬完茶后請(qǐng)及時(shí)密封，避免變質(zhì)。
6. 白茶茶餅怎么泡茶好喝
1、茶刀
（1）、預(yù)備一張潔凈的大白紙，鋪在白茶茶餅下面。
（2）、然后拿起潔凈的茶刀，從白茶茶餅的旁邊面沿邊際漸漸刺進(jìn)。
（3）、略微用力，把茶刀再往白茶茶餅里推進(jìn)去些，有助于防止把茶餅撬得過于松懈。
（4）、往上用力，就可以把茶餅弄開。最終，用相同的方法，運(yùn)用茶刀順著茶葉的空隙，一層一層的弄開即可。
2、使用茶錐弄開
（1）、撬開白茶茶餅，個(gè)人覺得使用茶錐更容易些哦，因?yàn)樗容^好刺入。首選購(gòu)買一把專用的茶錐，把白茶茶餅放到一張潔凈的大紙張上面。
（2）、一只手壓住白茶茶餅，另一只手拿起茶錐從餅窩邊際插進(jìn)餅面，手往上方漸漸運(yùn)用巧力，完好的小茶塊就被弄下來啦。
（3）、持續(xù)沿著弄開的茶塊邊際，循著白茶茶餅的餅面往里插茶錐再往上用力，就可以輕松的弄開了。