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鳳凰單樅和白茶(鳳凰單樅茶怎么樣)

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2023-02-10 07:32???點擊:277??編輯:admin???手機版

1. 鳳凰單樅茶怎么樣

不是的,有區(qū)別,清香型喝新茶好,濃香型越陳越好。

鳳凰單叢茶從口感層面來分的話,可以劃分為清香型和濃香型,再細一點分,還有中清,也就是不清不濃。最簡單的辨別方法就是直接觀色,清香茶色帶“青”,而濃香則是呈現(xiàn)黃橙色,甚至接近于褐色,中清則一般為金黃色。

所謂的清香型,其實就是經(jīng)過初次烘焙而成的干茶,這一類茶通常是“新茶”比較好喝,在一年內(nèi)喝完是最合適的。清香茶入水則飄香,入口后感到滿口茶香,略帶青茶味,這就是品鑒單叢茶花香味的最佳時刻了。

對于一些資深的茶客來說,喝清香型單叢就顯得不夠“力”了。這是更上一個層次的對茶的追求。如果把清香型單叢茶比喻成一位青春靚麗的美少女,那么,陳茶便是有一定韻味的成熟女子了。對美的要求,不光在外表,還有從內(nèi)而發(fā),也就是所謂的內(nèi)涵。

濃香型單叢便擁有這樣的品質(zhì)。因為經(jīng)歷了碳火的多次烘焙,似乎有了歲月的沉淀,花香便顯得不那么明顯了,而茶水則顯得醇厚,細膩,油潤。雖沒有撲鼻而來的茶香味,但經(jīng)過細細品嘗之后,香味會從茶水中慢慢泛出,喝進口后,久久回蕩在口腔中,讓人有無盡的回味。

這一類的單叢茶,當然是越陳舊越好。一些骨灰級的茶人,更是能一口喝出單叢的年齡。在品茶香的同時,好像是和過去的歲月作了一次回顧。這時候的茶,味道里有苦、有甜,也有酸和辣。

至于不清不濃的中清茶,其實是從清香到濃香的一個變化過程,這也是目前市面上最常見、也最熱銷的單叢茶了。一般都是2-3年的干茶,介于新茶和老茶之間,即保留了茶葉的香味,又富含底蘊。

很多人認為,這個時候的單叢茶是最好喝的,因為不單能喝出茶的樹齡,而且高山韻味中顯得并不青澀,茶湯也柔和。

值得一提的是,無論是清香還是濃香,單叢茶“耐沖泡”的特點是通用的。清香型的單叢茶,一開始是清淡的,但越泡卻越濃;而濃香型的,則是先濃后清。這其中的樂趣與滋味,是需要有心人慢慢品嘗才能體會到。

2. 鳳凰單樅 什么茶

鳳凰單樅屬于烏龍茶。 鳳凰單叢,是烏龍茶系極品名茶。鳳凰單叢屬于半發(fā)酵烏龍茶,有著900年的歷史。源產(chǎn)地鳳凰山,位于廣東省潮安北部山區(qū)的鳳凰鎮(zhèn),鳳凰茶因山而得名,茶樹單株采收,單叢制作。茶樹稱單叢茶樹,所采制的茶葉被稱為單叢茶。 

3. 鳳凰單叢茶還是鳳凰單樅茶

應(yīng)該是烏崠單樅貴。

烏崠單叢產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鎮(zhèn)烏崠山,是鳳凰單樅中的精品,屬于烏龍茶類。

目前,市場上的烏崠單叢茶價格一般在100元至500多元一斤不等。不過這只是最便宜的,是大多數(shù)普通茶友喝得起的。如果是優(yōu)質(zhì)的烏崠單叢茶,最貴能賣到數(shù)萬元一斤。若是分一個中高低級,最頂級的烏崠單叢茶能賣到3500元以上一斤,次一級的是1000~3500元,然后就是1000元以下的了。

4. 鳳凰單叢茶好喝嗎

陳一凡鳳凰單樅茶葉非常好。

陳一凡鳳凰單叢茶葉,陳一凡是專營制作鳳凰單樅茶葉的制茶大師制茶經(jīng)驗30余年,他制作出來的鳳凰單樅茶葉,其味道獨特,香氣永長,并且選茶嚴格。由陳一凡老師親手制作并監(jiān)督的制作的鳳凰單樅茶葉,一直是鳳凰單叢這一款茶里面的上乘之作,當然,售價也是頗高。

5. 鳳凰單樅茶是哪里產(chǎn)的

鳳凰單樅茶,是青茶品種之一,歸于烏龍茶類,屬于半發(fā)酵茶,是全國六大茶類之一。鳳凰單樅有700多年的生產(chǎn)歷史,源遠流長,聲譽遠播

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