阿里山烏龍茶的簡介

一、阿里山烏龍茶的簡介

阿里山茶是臺灣高山茶的濫觴，茶園海拔在800公尺到1400公尺之間，茶區(qū)分布在阿里山鄉(xiāng)、龍美、頂、龍頭、光華、石桌、十字路、連邦、里佳、豐山等山地部落以及鄒族文化部落等這些部落所產的茶對外通稱阿里山高山茶。

二、大禹嶺烏龍茶產于那里

產地：臺灣省大禹嶺

大禹茶區(qū)屬梨山山系，位于花蓮、臺中、南投三縣交會之處，立霧溪流域和大甲溪流域的分水嶺，產地在中橫公路105k碧綠溪上頭海拔二千六百公尺之松泉崗和日新崗此區(qū)晝夜溫差極大，士壤有機質含量高。終年云霧籠罩，冬天冰雪穿衣，成長不易，一年只能采收二次。五月交、九月底各一次。茶葉沖泡后香氣清雅，余韻渾厚，滋味迷人。繞如舌三日，回味無窮，為茶中極品，無出其二?！　　　　?/p>

三、烏龍茶來自哪個省份

烏龍茶起源于福建，主要產于福建閩北、閩南以及廣東、臺灣三省。目前全國烏龍茶最大的產地是福建安溪，福建的氣候和海拔高度非常適合茶樹的生長，近年四川、湖南等地也有少量生產。烏龍茶屬于發(fā)酵茶，是中國特有的名茶。

烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。

烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優(yōu)異的茶類。

烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。當食物太油膩時，如果能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。