1. 古代女子品茶
都說(shuō)女人是水做的,這話的確不假,就像紅樓夢(mèng)里到處是女人喝茶的情景,溫文而優(yōu)雅,那種人茶合一與自然環(huán)境的融合,簡(jiǎn)直美若天仙。其實(shí)女人也是會(huì)享受生活的,我發(fā)現(xiàn)好多女人他們都會(huì)去茶城精挑細(xì)選的買上一點(diǎn)茶,然后配上自己的那一套精美茶具,穿著打扮古典,面色從容,白衣素裹,每一個(gè)動(dòng)作泡茶的動(dòng)作都是那么純凈、自然,別說(shuō)說(shuō)喝茶了,給人的感覺就是能看一眼如此美景,此生足矣!
茶乃飲品,泡茶且是一種藝術(shù),會(huì)泡茶的女人都是喜歡藝術(shù)的,那種來(lái)自藝術(shù)的美,真讓人感慨。茶“大口是飲,小口是品”,溫文而優(yōu)雅的女人喝茶都是小口慢品,每一個(gè)動(dòng)作都與茶融為一體。每一杯茶喝下,都會(huì)暖流順腸,與美女共飲,頓覺渾身暖,靜心獨(dú)坐,捧茶入定,清苦的茶汁幽香四溢,齒頰留香,品山川風(fēng)景,清除人間煩勞,讓心靈復(fù)歸自然。
茶是水泡的,女人亦是水做的,水水交融之際,此時(shí)頓感世間的一切凡人瑣事都淡若云煙,只剩下大自然與你共享陽(yáng)光的明媚。
古人有古人的品相,現(xiàn)代人有常現(xiàn)代人的喝法。閑來(lái)無(wú)事,放一段音樂,燒一壺開水,放上喜歡的茶葉,觀音茶、普洱茶、紅茶、龍井,燒水、量茶、放茶、洗茶、沏茶、濾茶……最后倒入或水晶玻璃或紫砂或青花白瓷杯中,尚未湊近,已是“舌根未得天真味,鼻觀先通圣妙香”。
喝茶時(shí)的女人帶著從容,淡定,優(yōu)雅的表情,帶著女性原有的溫柔、善解人意的品性,由此可以說(shuō)喝茶時(shí)的女人是美麗的。
喝茶既可以改善一個(gè)人的氣質(zhì),也可以磨練人繁雜浮躁的心緒。
女人喝茶亦如茶,綠茶淡雅,紅茶濃郁……茶本無(wú)貴賤,人亦無(wú)輕重,重要的是茶自身品質(zhì)要好,泡茶的水要純凈,就如魯迅先生所言:有好茶喝,會(huì)喝好茶。
女人如杯,茶如心境,濃也好,淡也好,紅也好,綠也罷,自己泡自己的茶,自己品自己的滋味。有詩(shī)說(shuō)“看塵世煙華菩提落花點(diǎn)點(diǎn)沉香滴滴含情一杯如懷 思緒如縷心如自然管他人說(shuō)笑” 。
2. 古代女子品茶詩(shī)句
描寫女子喝茶的一字詩(shī)詞有:
1、一簾春欲暮,茶煙細(xì)楊落花風(fēng)。---(佚名)《夢(mèng)回煎茶》
2、一簾春欲暮,茶煙細(xì)楊落花風(fēng)。---張先運(yùn)《春欲暮》
13、一水一沸一爐香,一沖一泡一日涼。一席玉簟煙尚綠,一對(duì)雙星耀紅墻。---張愛玲《第一爐香》
另外關(guān)于女子喝茶的詩(shī)句還有:
1、春共山中采,香宜竹里煎。---林徽因《茶事》
2、時(shí)看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。---皮日休《茶中雜詠 煮茶》
3、武夷春暖月初圓,采摘新芽獻(xiàn)地仙。---徐夤《尚書惠蠟面茶》
4、秀萃明湖游目客來(lái)過(guò)溪處,腴含古井怡情正及采茶時(shí)。---(佚名)《欽定南巡》
5、兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。---李煜《相見歡》
6、小鼎煎茶面曲池。白須道士竹間棋。何人書破蒲葵扇。記著南塘移樹時(shí)。---李清照《夢(mèng)回茶藝》
7、見月連宵坐。聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣?;\暖焙茶煙。---白居易《即事》
8、延英引對(duì)碧衣郎。江硯宣毫各別床。天子下簾親考試。宮人手里過(guò)茶湯。---張文規(guī)《湖州貢焙新茶》
9、千秋同俯仰,唯青山不老,如見故人。---李巖《碧臺(tái)空歌》
10、茶敬客來(lái)茶當(dāng)酒,云山云去云作車。---歐陽(yáng)修《庵歌》
11、巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。---王志心《茶三酒四》
12、春共山中采,香宜竹里煎。---李婉《風(fēng)煙望》
3. 古代女子采茶
八雅的起源:
一、琴
古時(shí)文化修養(yǎng)以琴為首,而伏羲五弦琴為一眾名琴之首,琴有五弦后發(fā)展到七弦,最多有七十二弦箜篌;由于琴身多有竹制成,“絲竹管弦之樂”由此而來(lái)。著名典故“高山流水”講述的就是子期病故而伯牙絕琴。
二、棋
博弈既是技藝比拼,也是搏擊出彩之意,棋風(fēng)觀人是從對(duì)弈者落子風(fēng)格窺探品行,后期發(fā)展為智慧腦力的較量。楚河漢界的搏殺術(shù)在方寸棋盤間展現(xiàn)得淋漓盡致。
三、書
廣義上泛指書籍書刊,即裝訂成冊(cè)的書本。而古時(shí)書是專指《尚書》,后來(lái)也用指書稿、書信、書畫、書文等,當(dāng)然更多是指書法,尤其以王羲之為“書圣”,“墨池”和《蘭亭序》都廣為人知。
四、畫
主要指繪畫,古時(shí)繪畫主要是山水畫,也有人物記事、宴席寫真,北宋的《千里江山圖》采用特殊顏料使畫作歷經(jīng)近千年而不變色,是古代彩繪的最高藝術(shù)。而《清明上河圖》《洛神賦圖》都是傳世珍品。宋微宗是最善畫的皇帝。
五、詩(shī)
最初指《詩(shī)經(jīng)》,后來(lái)詩(shī)、詞合并,但律詩(shī)和絕句依然是評(píng)詩(shī)標(biāo)準(zhǔn)。都說(shuō)文無(wú)第一,武無(wú)第二,可見古代文人對(duì)于詩(shī)文評(píng)比排名還是十分看重的,至少還沒有第一的詩(shī)文,都是我某某類詩(shī)詞第一。
詩(shī)人何其多,首推唐朝,那個(gè)民風(fēng)開放的年代產(chǎn)生一大批優(yōu)秀卓絕的詩(shī)人,李白、杜甫、王維都是代表。詩(shī)人的意境不僅在于暢敘心懷,也會(huì)用詩(shī)文表達(dá)意愿力求匡扶天下,而詩(shī)的格局,就是詩(shī)人的人生格局。
六、酒
古往今來(lái),文人愛酒,君王好酒,俠客沽酒,市井醉酒,酒不分地域和等級(jí)人人可取。早前民間用果實(shí)或谷物釀酒,杜康最具盛名。關(guān)于酒也是古人文獻(xiàn)中的??停胤斤L(fēng)土雜記、城市標(biāo)簽、名詩(shī)佳畫都是酒的縮影,詩(shī)詞代表有《將進(jìn)酒》《短歌行》,繪畫代表有《貴妃醉酒》《韓熙載夜宴圖》。
七、花
山川之草木,天氣之生靈,這是花的形象?;ㄗ鳛樯兔利惖南笳鳎谠?shī)詞中也出現(xiàn)多次,并且在不同場(chǎng)景把古人一腔情感心事展露無(wú)遺。而梅花、蘭花、菊花、荷花、海棠、梨花、桃花、杜鵑都是詩(shī)中??汀?/p>
“墻角數(shù)枝梅,凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪,為有暗香來(lái)”“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭”“采菊東籬下,悠然見南山”“人面不知何處去,桃花依舊笑春風(fēng)”等等,都是佳句。
八、茶
茶是古典文化雅致的升級(jí),古代很早就有采茶、炒茶、煎茶技藝,并根據(jù)各個(gè)地區(qū)所產(chǎn)茶品口味風(fēng)格劃分品類,著名的有鐵觀音、大紅袍、普洱、云霧,整體分紅茶和綠茶兩大類。
關(guān)于茶的形象多與文人雅士相關(guān),茶話人間,古人也留了許多關(guān)于茶的描述,“被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香”“休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶”。
4. 古代女子怎樣拿茶
古代女子的及奕禮既笄禮是很重要的,可以說(shuō)是她一生中的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)。到了十五歲,行了笄禮,就意味著你已經(jīng)成年,不再是小女孩子了,可以嫁人成家了。
一般過(guò)程和步逐是:
1)迎賓:主人立于東面臺(tái)階位等候賓客;有司托盤站在西面臺(tái)階下;客人立于場(chǎng)地外等候;笄者(沐浴后),換好采衣采履,安坐在東房(更衣間)內(nèi)等候;音樂演奏開始。
2)就位:有嚴(yán)格的順序。正賓來(lái)到,父母親上前迎接,相互行正規(guī)揖禮后入場(chǎng),主賓落坐于主賓位;客人就座于觀禮位;賓客都落坐后主人才就座于主人位。
3)開禮:主人(父親)起身,簡(jiǎn)單致辭。
4)笄者就位:贊者先走出來(lái),以盥洗手,于西階就位;笄者走出來(lái),至場(chǎng)地中,面向南,向觀禮賓客行揖禮。然后面向西正坐(就是跪坐)在笄者席上。贊者為其梳頭,然后把梳子放到席子南邊。
5)賓盥:就是正賓洗手做準(zhǔn)備。正賓先起身,主人隨后起身相陪。正賓于東階下盥洗手,拭干。相互揖讓后主賓與主人各自歸位就坐。
6)初加:笄者轉(zhuǎn)向東正坐;有司奉上羅帕和發(fā)笄,正賓走到笄者面前;高聲吟頌祝辭曰:“令月吉日,始加元服。棄爾幼志,順爾成德。壽考惟祺,介爾景福?!比缓蠊蜃拢ㄏドw著席)為笄者梳頭加笄,然后起身,回到原位。贊者為笄者象征性地正笄。笄者起身,賓向笄者作揖祝賀。笄者回到東房,贊者從有司手中取過(guò)衣服,去房?jī)?nèi)更換與頭上幅盡相配套的素衣襦裙。
7)一拜:笄者著襦裙出房后,向來(lái)賓展示。然后面向父母親,行正規(guī)拜禮。這是第一次拜。這次是表示感念父母養(yǎng)育之恩。
8)二加:笄者面向東正坐;正賓再洗手,再?gòu)?fù)位;有司奉上發(fā)釵,正賓接過(guò),走到笄者面前;高聲吟頌祝辭曰:“吉月令辰,乃申?duì)柗?。敬爾威儀,淑慎爾德。眉?jí)廴f(wàn)年,永受胡福。”贊著為笄者去發(fā)笄。正賓跪下,為笄者簪上發(fā)釵,然后起身復(fù)位。贊者幫笄者象征性地正發(fā)釵。賓向笄者作揖。笄者回到東房,贊者取衣協(xié)助,去房?jī)?nèi)更換與頭上發(fā)釵相配套的曲裾深衣。
9)二拜:笄者著深衣出來(lái)向來(lái)賓展示。然后面向正賓,行正規(guī)拜禮。這是第二次拜。這次是表示對(duì)師長(zhǎng)和前輩的尊敬。
10)三加:笄者面向東正坐;正賓再洗手,再?gòu)?fù)位;有司奉上釵冠,正賓接過(guò),走到笄者面前;高聲吟頌祝辭曰:“以歲之正,以月之令,咸加爾服。兄弟具在,以成厥德。黃耇無(wú)疆,受天之慶。”贊者為笄者去發(fā)釵。正賓跪下,為笄者加釵冠,然后起身復(fù)位。贊者幫笄者正冠。賓向笄者作揖。笄者回到東房,贊者取衣協(xié)助,去房?jī)?nèi)更換與頭上幞頭相配套的大袖長(zhǎng)裙禮服。
11)三拜:笄者著大袖禮服、釵冠出房后,向來(lái)賓展示。然后面向掛圖,行正規(guī)拜禮,這是第三次拜。這次是表示傳承文明報(bào)效祖國(guó)的決心。
12)置醴:有司撤去笄禮的陳設(shè),在西階位置擺好醴酒席。正賓揖禮請(qǐng)?bào)钦呷胂?。笄者于是站到席的西?cè),面向南。
13)醮子:正賓向著西邊,贊者奉上酒,笄者轉(zhuǎn)向北,正賓接過(guò)醴酒,走到笄者席前,面向笄者,念祝辭曰:“甘醴惟厚,嘉薦令芳。拜受祭之,以定爾祥。承天之休,壽考不忘。”笄者行拜禮,接過(guò)醴酒。正賓回拜。笄者入席,跪著把酒撒些在地上作祭酒。然后持酒象征性地沾嘴唇,再將酒置于幾上,有司奉上飯,笄者接過(guò),象征性地吃一點(diǎn)。笄者拜,正賓答拜。笄者起身離席,站到西階東面,面朝南。
14)字笄者:就是給笄者取“字”。正賓起身下來(lái)面向東。主人起身下來(lái)面向西。賓為笄者取字,念祝辭曰:“禮儀既備,令月吉日,昭告爾字。爰字孔嘉,髦士攸宜。宜之于假,永受保之,曰××甫。”笄者答:“某雖不敏,敢不夙夜祗來(lái)?!斌钦呦蛸e行揖禮,正賓回禮。正賓復(fù)位。
15)聆訓(xùn):笄者跪在父母面前,由父母對(duì)其進(jìn)行教誨。具體內(nèi)容父母酌定。笄者靜心聆聽,在父母說(shuō)完后答:“兒雖不敏,敢不祗承!”。對(duì)父母行拜禮。
16)笄者揖謝:就是笄者分別向在場(chǎng)的所有參禮者行揖禮以示感謝。笄者立于場(chǎng)地中央,先后行揖禮于:正賓、客人、樂者、有司、贊者、旁觀群眾、父母。受禮者微微點(diǎn)頭示意即可。
17)禮成:笄者與父母并列,全體起立。父親面向全體參禮者宣布:小女某某笄禮已成,感謝各位賓朋嘉客盛情參與!并與笄者向全場(chǎng)再行揖禮表示感謝……贊者有司朋友等人可先留下整理打掃笄禮場(chǎng)地。
至此,笄禮結(jié)束。
5. 古代女子做茶的過(guò)程
就是採(cǎi)茶,曬茶,最后到喝茶的過(guò)程
6. 古代女子品茶描寫
步履幾許,落座。柔荑舉杯,長(zhǎng)袖掩面,輕抿茶水,舉絹拭唇。
莞爾,玉聲清冷:“怎的,這般茶水也敢拿到本宮面前來(lái),你是當(dāng)皇上最近不常去本宮那兒,以為本宮失了寵,被皇上厭棄,所以特意拿來(lái)這樣的蹩腳東西,來(lái)糊弄本宮的吧,你想看本宮的笑話,本宮就偏不讓你如愿?!?/p>
7. 古代女子飲茶圖片
女人每晚睡前口含一片茶葉,就能長(zhǎng)保吐氣芳香。這當(dāng)然是古代的事了。如今女人保持魅力的方法五花八門,要做到氣息如蘭一點(diǎn)不難。盡管如此,我還是喜歡那種散發(fā)著幽幽茶香,因茶而更美的女人。
01
最常見的茶香女人,也許要首推茶藝小姐。年輕,漂亮,出現(xiàn)時(shí)多穿著典雅的旗袍,不然就是宋明古裝,或者民間土服。站時(shí)亭亭玉立,行時(shí)款款蓮步。坐下來(lái)表演茶藝,纖纖玉手,或輕掂茶器,動(dòng)如行云流水;或趨奉茶湯,敬如初苞含露。
當(dāng)其時(shí),燈光閃爍朦朧,絲竹若有若無(wú),可謂美矣,雅矣,令人心醉神迷,不知身處何方矣。遺憾的是,她們中雖不乏外內(nèi)美雙兼者,然而因職業(yè)關(guān)系,種種優(yōu)雅表演,多為生計(jì),做作也就難免。且多數(shù)并不真懂茶,如與她品茶論茶進(jìn)而談?wù)撊松貢?huì)失望。故此種女人,養(yǎng)眼最佳。男人如遇,千不可想入非非。
2
真正的茶香女人,未必如茶藝小姐般炫目,然而自有一種風(fēng)度氣質(zhì)。她們多為白領(lǐng)一族,受過(guò)相當(dāng)教育,文化修養(yǎng)較高。工作雖忙,壓力雖重,但懂的享受生活。喜歡時(shí)尚,又不為時(shí)尚左右。因了偶然機(jī)緣,愛上品茶;時(shí)日一久,形成習(xí)慣。閑暇節(jié)假,或獨(dú)處斗室書房,寬衣松鞋,懶梳云鬢,點(diǎn)一爐淡淡薰香,泡一壺濃濃釅茶。
依窗靠幾,取一卷隨手新書,邊讀邊飲,每到會(huì)意,便有笑眉微展,當(dāng)此時(shí),舉手投足,莫不可憐可愛!或邀三二朋輩,擇一優(yōu)雅寧?kù)o茶館,慢慢啜飲,慢慢閑聊。點(diǎn)茶未必極品,論茶一定內(nèi)行。說(shuō)話未必很多,出口定含機(jī)鋒。不孤傲,不張揚(yáng);面帶微笑,善于傾聽。嫻靜,溫婉,高雅,可敬,可親,如一潭深徹的秋水,又如一杯淺清的綠茶。這樣的女人,是可以養(yǎng)心的女人。男人如能結(jié)識(shí),幸甚至矣。
3
不過(guò),我最欣賞的,卻是另一種茶香女人。她們未必都是知識(shí)白領(lǐng),也未必常在茶館出入。雖說(shuō)終日不是忙于生計(jì),就是操持家務(wù),卻能記得將茶作為居家過(guò)日必不可少的七件要事來(lái)辦。她們舍得買好茶,也不嫌粗茶。在她的一天生活中,泡茶品茶是必不可少的功課。
早晨起來(lái),泡一壺茶,讓茶香如霧般滿屋飄蕩。于是,先生清醒過(guò)來(lái)了,孩子一躍而起了。伺候一家吃過(guò)早飯,各各分道揚(yáng)鑣。等到晚上回家,也必定先燒一壺開水,再泡一壺香茶。然后再去準(zhǔn)備晚餐。待先生和孩子回家,茶香飯熱,狼吞虎咽。她才忙里偷閑,揩去勞作的汗水,有時(shí)輕巧巧地小啜一口;有時(shí)咕嘟嘟地痛飲半碗。
她不僅愛茶,而且深知茶性,深知如何將茶的功能發(fā)揮到極致。雖說(shuō)自己平時(shí)喝的多是粗茶,如遇客來(lái),無(wú)論自己的朋友還是先生的客人,也無(wú)論達(dá)官貴人還是貧賤之交,奉上的絕對(duì)都是珍藏著的好茶?!昂箍蛠?lái)茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅;尋常一樣窗前月,才有梅花便不同?!彪m說(shuō)如今泡茶不用竹爐炭火了,然而她還是喜歡營(yíng)造一種熱氣騰騰的氛圍,讓來(lái)客如在自家中一樣輕松。
雖說(shuō)她不贊成先生喝酒,有時(shí)喝多了,她也不會(huì)罵罵咧咧,只是默默倒上一杯溫茶,伺候他躺下睡好。等他酒散人醒后,大悔前醉,這才不無(wú)埋怨地勸導(dǎo)一句:少喝酒,多喝茶,保身體。有時(shí)先生無(wú)端發(fā)火,她絕不會(huì)針鋒相對(duì)作河?xùn)|獅吼,而是倒一杯涼茶,微笑著讓他重歸平靜。
雖說(shuō)如此,但她也不是那種逆來(lái)順受,委曲求全,毫無(wú)主見的女人。一旦風(fēng)云變幻,災(zāi)難危險(xiǎn),堂堂男子漢都感束手無(wú)措,心灰意冷。她卻能鎮(zhèn)定自若,處變不驚;依舊像平時(shí)一樣,泡好一壺香茶,濕潤(rùn)焦灼的唇,溫暖冰涼的心,讓家里永遠(yuǎn)保持溫馨;讓先生重新鼓起勇氣,支撐著他,一起渡過(guò)人生的所有艱難。
這樣的女人,是既可養(yǎng)身,又能養(yǎng)神的女人,男人如能得到,將是一世的福份!
8. 古代女子泡茶
古代皇帝們喝的茶一般都是貢茶,而貢茶與其他貢品一樣,主要被用來(lái)滿足君主及上層階級(jí)的物質(zhì)、文化生活需求。不過(guò)茶的品種那么多,歷代皇帝們都愛喝什么茶呢?
01.
蒙頂山茶
皇帝:唐玄宗李隆基
這種茶來(lái)自于四川蒙山,因生長(zhǎng)于蒙山山頂而得名。
蒙頂茶栽培始于西漢,距今已有2000多年歷史,相傳被宋哲宗封為“甘露普惠禪師”的吳理真親手植七株茶樹于蒙山五峰之中。
蒙頂貢茶在古代被稱為“仙茶”,號(hào)稱天下第一,從唐至明一千多年來(lái),一直為皇室所專屬。
蒙頂山茶的茶葉鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,每斤鮮葉約有八千至一萬(wàn)個(gè)芽頭,外型整齊,形狀扁直,色澤偏黃,香氣清純,湯色黃亮,滋味甘醇,葉底嫩勻。
現(xiàn)在我們提到的蒙頂山茶一般是四川蒙頂山各類名茶的總稱,有傳統(tǒng)名茶,也有新創(chuàng)制的,其中品質(zhì)最佳的當(dāng)屬“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”、“蒙頂石花”等。
02.
顧渚紫筍
皇帝:唐代宗李豫
顧渚紫筍,因其鮮茶芽葉微紫,嫩葉背卷似筍殼,故而得名。顧渚紫筍是上品貢茶中的“老前輩”,該茶產(chǎn)于浙江長(zhǎng)興顧渚山一帶。
顧渚紫筍早在唐代便被茶圣陸羽論為“茶中第一”。在唐朝廣德年間開始進(jìn)貢,正式成為貢茶。
那時(shí)因紫筍茶的品質(zhì)優(yōu)良,還被朝廷選為祭祀宗廟用茶。當(dāng)時(shí)的皇室規(guī)定,紫筍貢茶分為五等,第一批茶必須確?!扒迕鳌鼻暗诌_(dá)長(zhǎng)安,以祭祀宗廟。
▲顧渚山貢茶院
公元770年,唐代宗甚至在浙江長(zhǎng)興顧渚山專門設(shè)立了貢茶院,專門生產(chǎn)“顧渚紫筍”貢茶,責(zé)成湖州、常州兩州刺史督造貢茶并負(fù)責(zé)進(jìn)貢,這是我國(guó)歷史上第一座皇家貢茶院。
03.
龍鳳團(tuán)茶
皇帝:宋代宋徽宗
宋徽宗“嗜茶如命”,他最愛的茶為龍鳳團(tuán)餅,是用福建鳳凰山北苑御茶園的茶芽壓印而成,因?yàn)椴栾炆嫌∮旋堷P形的紋飾而得名。
由于制作極為精美,曾是皇家和官員們追捧的名茶,上面的花紋也是栩栩如生,造價(jià)昂貴至極,飲用時(shí)所搭配的器具也都是精美之物,建盞就是在那時(shí)燒制出來(lái)的。
癡迷茶葉的宋徽宗甚至還針對(duì)宋朝的茶葉發(fā)展情況撰寫了一部茶葉專著《茶論》,后人稱之為《大觀茶論》。龍鳳團(tuán)茶也是由他親自監(jiān)督制作的。
04.
洞庭碧螺春
皇帝:清朝康熙皇帝
洞庭名茶碧螺春,產(chǎn)于蘇州太湖東洞庭山及西洞庭山。俗稱“嚇煞人香”,清時(shí)康熙帝南巡時(shí)被此茶清香驚襲,問(wèn)得茶名后覺得難登大雅之堂,因茶形卷曲似螺,清新雅致,就取名為碧螺春,并且列為貢茶。
康熙在位期間,策劃舉辦了兩次國(guó)家級(jí)的大型茶會(huì)——千叟宴,康熙爺給每位赴宴的老臣們都賞賜了貢茶碧螺春,可見其珍貴程度。
9. 古代女子茶藝
茶藝系統(tǒng)的主要內(nèi)容是閱畫、賞花、焚香與品茗。
10. 古代女子端茶
叩手禮這是在喝茶時(shí)對(duì)沏茶人表示感謝的一種方法,據(jù)說(shuō)這個(gè)禮儀與乾隆的關(guān)系非常大。傳說(shuō)乾隆當(dāng)年南巡在一茶樓喝茶,結(jié)果被當(dāng)?shù)刂懒耍蛠?lái)護(hù)駕。到了之后就坐在乾隆的對(duì)面。因?yàn)榍∈侵魅?,知府是客人,按照?guī)矩乾隆是應(yīng)該倒茶的,可是看到皇上沏茶,大臣如何敢當(dāng),于是知府就把自己的中指、食指、無(wú)名指彎起在桌子上輕輕敲三下,代表三跪九叩的禮節(jié)。久而久之,這個(gè)風(fēng)俗就被傳了下來(lái),當(dāng)然在現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)不再是從前的涵義了,成為了人們表示感謝的方法。第一次斟茶的時(shí)候,要先給老者倒茶,之后才給后輩倒茶,再對(duì)方斟茶后,接受的一方也應(yīng)該回應(yīng)。輩分不同,其叩手禮也是不一樣的。假如晚輩給長(zhǎng)輩回禮,五指并攏為拳頭,向下敲桌面。假如雙方的輩份相同,就把中指食指并攏后敲桌面。假如是長(zhǎng)輩向晚輩回禮,就用一個(gè)指頭敲桌面,中指或者食指均可。先客后主,忌響杯檫盤倒茶的時(shí)候主家要先敬客人再敬自己人,最后才是自己喝,不然就是對(duì)客人不尊敬。并且,客人在喝茶端茶盅的時(shí)候不能讓盅腳檫茶盤,放茶盅的時(shí)候要小心輕放,不要有聲音,否則大家會(huì)覺得不禮貌。無(wú)茶色這和有的地方過(guò)年風(fēng)俗很像,初一的時(shí)候給客人倒茶,不能倒白開水。一般在給客人喝茶的時(shí)候,要注意茶水顏色,如果淡到最后沒顏色了就要換茶葉,否則就是“無(wú)茶色”。這是非常不好想現(xiàn)象,一個(gè)是茶葉都沒顏色了還沖泡,說(shuō)明主人沒禮貌,對(duì)客人冷淡;另外就是說(shuō)明倒茶的人待人接物不是很認(rèn)真。總之,喝茶是很講究的,大家平時(shí)一定要注意,不要不小心得罪人自己還不知道,你說(shuō)呢?
11. 古代女子品茶叫什么
雅稱、品茗、飲甘露、佳茗、沏香茗等,茶在古代有很多異名、別稱,如荼、槚、荈、茗、皋蘆、不夜侯等,直到如今,茗和茶還通用,喝茶是一個(gè)動(dòng)作,是簡(jiǎn)單化的日常生活,而品茗、品茶則更為常用,從而形成一個(gè)過(guò)程、一件雅事。
喝茶的古人,其實(shí)賦予了好茶很多雅稱,有些美得像詩(shī)歌詞句,有些美得不帶人間煙火,讓我們未沾茶湯已然茶醉。
茶葉的雅稱也是依據(jù)茶葉的屬性特征來(lái)取的,我們一起看看茶的各式雅稱吧。