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茶道環(huán)的作用(茶道組使用方法視頻教程)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-03-16 09:32???點(diǎn)擊:212??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶道組使用方法視頻教程

教師通過示范茶藝,讓幼兒領(lǐng)會茶藝的含義,讓幼兒回家給爺爺奶奶到茶,引導(dǎo)幼兒學(xué)會尊重長輩,做一個有教養(yǎng)的好孩子

2. 茶道組包括哪些道具

茶藝的6個基本要素:

1.人

人是茶藝最根本的要素,同時也是景美的要素。在茶藝諸要素中茶由人制、境由人創(chuàng)、水由人鑒、茶具器皿由人選擇組合、茶藝程序由人編排演示。

2.茶

唐代詩人杜牧在《題茶山》一詩中贊道:“山實(shí)東南秀,茶稱瑞草魁?!痹诓杷囍匈p析茶之美,不僅是欣賞茶的色、香、味、形之美,還要欣賞茶的名字,譬如廬山云霧、恩施玉露、南京雨花、顧渚紫筍、碧螺春、大紅袍等。

對于茶葉的外形美,審評師的專業(yè)術(shù)語有“顯毫”“勻齊”“細(xì)嫩”“緊秀”“緊結(jié)”“渾圓”“圓結(jié)”“挺秀”等。

茶葉的色澤,給人一種質(zhì)量的美感。茶色之美包括干茶的茶色、葉底的顏色以及茶湯的湯色三個方面。

在茶藝中主要是鑒賞茶的湯色之美。不同的茶類應(yīng)具有不同的標(biāo)準(zhǔn)湯色。在茶葉審評中常用的術(shù)語有:“清澈”表示茶湯清凈透明而有光澤;“鮮艷”表示湯色鮮明而有活力;“鮮明”表示湯色明亮略有光澤;“明亮”表示茶湯清凈透明;“乳凝”表示茶湯冷卻后出現(xiàn)的乳狀渾濁現(xiàn)象;“渾濁”表示茶湯中有大量懸浮物,透明度差,是劣質(zhì)茶的表現(xiàn)。

對于茶葉湯色具體色澤按審評專業(yè)術(shù)語有嫩綠、黃綠、淺黃、深黃、橙黃、黃亮、金黃、紅艷、紅亮、紅明、淺紅、深紅、棕紅、暗紅、黑褐、棕褐、紅褐、姜黃等等。

茶藝的6個基本要素

3.水

鄭板橋?qū)懹幸桓辈杪?lián):“從來名士能評水,自古高僧愛斗茶?!边@副茶聯(lián)生動地說明了“評水”是茶藝的一項(xiàng)基本功。

早在唐代,陸羽在《茶經(jīng)》中對宜茶用水就做了明確的規(guī)定。他說:“其水用山水上、江水中、井水下。”明代的茶人張源在《茶錄》中寫道:“茶者,水之神也;水者,茶之體也。非真水莫顯其神,非精茶曷窺其體?!币陨险撌鼍f明了在茶藝中精茶必須配美水,才能給人至高的享受。

水以“清、輕、甘、冽、活”五項(xiàng)指標(biāo)俱全才稱得上宜茶美水。

4.器

視覺效果好的茶具,其工藝美術(shù)效果令人嘆為觀止。在茶藝中,要以道馭藝,用無形的茶道去指導(dǎo)茶藝。

受“美食不如美器”思想的影響,我國自古以來無論是飲、還是食,都極看重“器”之美。

到了近代,茶的品種已發(fā)展到六大類,上千種,而茶具更是琳瑯滿目,美不勝數(shù)。

茶藝的6個基本要素

5.境

唐代詩人王昌齡的《詩格》中說:“處身于境,視境于心?,撊徽浦?,然后用思,了然境象,故得形似?!逼浜笾袊妼W(xué)一貫主張:“一切景語皆情語,融情于景,寓景于情,情景交融,自有境界?!敝袊杷囈笤谄凡钑r要做到環(huán)境、藝境、人境、心境四境俱美。

6.藝

茶藝的“藝”之美,主要包括茶藝程序編排的內(nèi)涵美和茶藝表演的動作美、神韻美以及服裝道具美等。

茶藝表演的動作美和神韻美強(qiáng)調(diào)茶藝首先是一門生活藝術(shù)而不是舞臺藝術(shù),其目的之一是使茶藝的愛好者們對茶藝藝術(shù)有正確的認(rèn)識,這樣在表演時才能準(zhǔn)確地把握個性,掌握尺度。

3. 茶道組的用途

茶席的作用是借茶器育化茶湯,以茶盞為橋梁,讓席主及客人在溫馨素雅、清新如畫的茶境中,隨心賞茶與品茶的美學(xué)空間,從而得到一種美好的心靈感受,同時,茶席更多的是茶人茶間悟道以及個人思緒、情感的表達(dá)一種外在表達(dá)。

因?yàn)橛胁?,才有茶席。這就是茶席的靈魂。

4. 茶道組合中茶具名稱及圖片大全

一、按用途劃分

按照茶壺的使用意圖,茶壺可以分為煮茶壺、泡茶壺、涼水壺,還有專門用以茶藝表演的長嘴茶壺。

二、按材質(zhì)劃分

 

1、陶制茶壺:大致可以分為粗陶茶壺、細(xì)陶茶壺、紫砂壺。

2、瓷質(zhì)茶壺:常見有白瓷茶壺、黑瓷茶壺、青瓷茶壺、青花瓷茶壺等品種。

3、玻璃茶壺:常見有物美價廉的普通澆鑄玻璃茶壺、價格高昂但美觀精致的水晶玻璃茶壺,還有一種比較特殊的高硼硅玻璃煮茶壺。

4、搪瓷茶壺:涂有搪瓷的茶壺。

5、金屬茶壺:有金質(zhì)茶壺、銀質(zhì)茶壺、銅制茶壺、鐵質(zhì)茶壺、錫質(zhì)茶壺、不銹鋼茶壺。

6、石質(zhì)茶壺:玉質(zhì)茶壺、瑪瑙茶壺以及一些特殊石材制作的茶壺,如冰磧巖茶壺等。

7、塑料茶壺:很多涼水壺,部分泡茶壺是塑料材質(zhì)。

三、按造型劃分

1、據(jù)壺把造型

(1)側(cè)提壺:壺把成耳狀,在壺嘴對面。

(2)提梁壺:壺把在壺蓋上方成虹狀者。

(3)飛天壺:壺把在壺身一側(cè)上方、呈彩帶飛舞。

(4)握把壺:壺把如握柄,與壺身成直角。

(5)無把壺:無握把,手持壺身頭部倒茶。

2、據(jù)壺蓋造型

 

(1)壓蓋壺:壺蓋平壓在壺口之上,壺口不外露。

(2)嵌蓋壺:壺蓋嵌入壺內(nèi),蓋沿與壺口平。

(3)截蓋壺:壺蓋與壺身渾然一體,只顯截縫。

3、根據(jù)壺底的不同造型

 

(1)捺底壺:茶壺底心捺成內(nèi)凹狀,不另加足。

(2)釘足壺:茶壺底上有3顆外突的足。

(3)加底壺:茶壺底加一個圈足。

4、據(jù)茶壺外形

(1)圓器:主要由不同方向和曲度的曲線構(gòu)成的茶壺。骨肉勻稱、轉(zhuǎn)折圓潤、雋永耐看。

(2)方器:主要由長短不等的直線構(gòu)成的茶壺。線面挺刮平整、輪廓分明,顯示出干凈利落、明快挺秀的陽剛之美。

(3)塑器:仿照各類自然動、植物造型并帶有浮雕半圓裝飾的茶壺。特點(diǎn)是巧形巧色巧工,構(gòu)思奇巧、肖形而不俗套;理趣兼顧,巧用紫砂泥的天然色彩,取得神形兼?zhèn)涞男Ч?。如樹癭壺、南瓜壺、梅樁壺、松干壺、桃子壺等等。

(4)筋紋壺:茶壺壺體作云水紋理,口蓋部份仍保持圓形。如魚化龍壺、蓮蕊壺等。

5. 茶道組是什么玩意兒

茶具名字有:茶盤,茶葉罐,茶壺,蓋碗。

(1)茶盤:茶盤是用來盛放茶杯、茶壺、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。有圓月形、棋盤形、扇形,也可以是單層或夾層,夾層用以盛廢水,也可以是抽屜式的,也可以是嵌入式。使用方法:端茶盤時,要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完后不可讓廢水長時間留在茶盤內(nèi),而是用干布將其擦干。

(2)茶葉罐:茶葉罐,形狀各異,可根據(jù)個人喜好選擇。而且,不同的形狀在一定程度上象征著名貴與否,而且價錢也是不同的。使用方法:茶葉罐用完后要立刻密封好,以防茶葉受潮或者走味。

(3)茶壺:茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。主要用來泡茶,由壺蓋、壺身、壺低、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。使用方法:使用茶壺時,不可將壺嘴對著客人,而應(yīng)朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時,一定要用手指扶住壺蓋,以免茶壺傾斜時,壺蓋滑落摔碎。

(4)蓋碗:蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具,又稱“三才碗”“三才杯”,蓋為天、托為地、碗為人。此外,蓋碗也可當(dāng)做品茗杯使用。使用方法:用蓋碗茶時,要先揭開碗蓋,再嗅蓋香,最后聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗托三者分開,否則既不美觀也不禮貌。

6. 茶道組使用方法圖

也沒什么大的技巧,不用盤也是可以的,比如用茶席,所謂干泡就是不讓茶水外出,不用的茶水放置專用的盤或壺就是了。

看似很衛(wèi)生,其實(shí)我個人覺得不那么衛(wèi)生,洗杯就難洗干凈。當(dāng)然,因人而異。

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