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下關(guān)生茶鐵餅8113(下關(guān)茶廠鐵餅)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-03-17 02:28???點(diǎn)擊:103??編輯:admin???手機(jī)版

1. 下關(guān)茶廠鐵餅

8613比8653好。所有有嘜號的產(chǎn)品,前面兩位所代表的就是廠家始創(chuàng)該產(chǎn)品的年份,下關(guān)以76、86打頭。

產(chǎn)品最后一位數(shù)是該廠的代號1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、4為普洱茶廠倒數(shù)第二個數(shù)字為此產(chǎn)品的茶箐等級(如7542、4為茶箐等級4級,下關(guān)茶廠常見嘜號從細(xì)嫩到粗老分別為8613、8633、8653、8673,如果是“鐵餅”(鐵制模具壓制的出來的產(chǎn)品),嘜號就是T8613、T8633、T8653、T8673。

2. 下關(guān)鐵餅8653

1950年,中國茶葉公司云南省公司(簡稱“中茶公司”)成立,開始生產(chǎn)紅印圓茶,這標(biāo)志著印級茶時代的開始。這一時期,普洱茶生茶由以私人茶莊為主導(dǎo)轉(zhuǎn)變成以國家政府工廠為主導(dǎo)。該時期是一個轉(zhuǎn)折點(diǎn),其生產(chǎn)的規(guī)模和方式、產(chǎn)品的選料和包裝等都與號級茶的時代不同。一九六七年,“中茶牌圓茶”改名為“云南七子餅茶”,這標(biāo)志著印級茶時代的結(jié)束。

到二十世紀(jì)六十年代中后期,“中茶牌圓茶”改名為“云南七子餅茶”,云南各大國營茶廠轉(zhuǎn)制告一段落,開始研究生產(chǎn)7532、7542、8582、7262、7572、8592、8653等編號配方茶。

到二十世紀(jì)七十年代前后,普洱茶的生產(chǎn)漸漸標(biāo)準(zhǔn)化,出現(xiàn)編號配方茶。例如,勐海茶廠的7532、7542、8582餅茶等,昆明茶廠的七三厚磚、7581磚等,以及下關(guān)茶廠的繁體鐵餅、8653餅茶等。概括如下:編號前兩位數(shù)字代表的是制定標(biāo)準(zhǔn)的年代,第三位指的是制定標(biāo)準(zhǔn)的茶青等級,第四位是生產(chǎn)廠家的規(guī)定代號?!?”為昆明茶廠,“2”為勐海茶廠,“3”為下關(guān)茶廠。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的四位數(shù)字編號,可以說是計劃經(jīng)濟(jì)時代的產(chǎn)物,有力地推動了普洱茶的產(chǎn)業(yè)化,至今仍然保留使用。

結(jié)論:普洱茶的7542表示1975年標(biāo)準(zhǔn),茶青等級為4級,勐海茶廠生產(chǎn)。

3. 下關(guān)茶廠嘜號t8613鐵餅

嘜”的意思根據(jù)《辭?!返慕忉屖牵河⑽膍ark的音譯,《說文解字》里記錄“嘜”漢語拼音為“mà”。 “嘜號”是廣東粵語里原意是指“商標(biāo)”、“牌子”。也可作“嘜頭”,指用文字、圖形和記號標(biāo)明在貨物的包裝上,以便識別一批貨物不同于另一批貨物的標(biāo)記,它的表現(xiàn)形式有:批號、件號等等。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱,也有俗稱“茶葉編碼”的。普洱茶的“嘜號”,即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。1976年,因出口需要,云南省茶葉公司規(guī)范了普洱茶嘜號:

餅茶用4位數(shù)表示

前兩位為該款茶的配方研制成功的年份,第三位為拼配原料中主要毛茶原料的等級,第四位為茶廠編號(如昆明1,勐海2,下關(guān)3,普洱4),如7542、7581、8613等。比如,7542的客觀解釋為:1975年研制成功的配方,由勐海茶廠生產(chǎn)的以4級茶菁為主要拼配原料的云南大葉種曬青毛茶壓制的普洱茶。

散茶用5位數(shù)表示

前兩位為該款茶的配方研制成功年份,第三、四位為拼配原料中主要毛茶原料的等級,末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號(如昆明1,勐海2,下關(guān)3),如:78071、79562、46563等。

關(guān)于普洱茶的“嘜號”的解釋在業(yè)界一直存在爭議,國家級高級評茶師、中國國際茶文化研究會會員、中國茶葉學(xué)會會員、廣西欽州市百度商貿(mào)有限公司董事長葉明輝先生搜集了多方文獻(xiàn)(如廠志、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等)及資料,在玩茶網(wǎng)里客觀合理地對“嘜號”進(jìn)行了統(tǒng)一解釋。

4. 下關(guān)鐵餅2011多少錢

下關(guān)沱茶中的熟茶是一種后發(fā)酵茶,茶葉中的黑曲菌和酵母菌等微生物,在一定的溫度、濕度條件下會不斷生長、發(fā)酵,逐漸變成茶紅素和茶褐素,產(chǎn)生一些對人體有益的。

下關(guān)沱茶勐海的熟茶相比要好一些,熟茶好不好就看他的發(fā)酵工藝好不好了,如果論陳香味足一款叫君再飲的品牌,很不錯,名字也很有特點(diǎn)叫龍吟珍品。

5. 2007年下關(guān)鐵餅

那個年代不是非常注重包裝細(xì)節(jié)的

6. 下關(guān)鐵餅茶2003

下關(guān)松鶴沱茶生茶非常好。該沱茶原料選用的是布朗山大樹春茶,采用傳統(tǒng)沱茶加工工藝制作而成的??诟刑攸c(diǎn)是:沱型圓潤,條索肥壯清晰,沖泡茶湯黃綠清亮,蜜香氣和蘭花香濃郁,略帶煙香,入口香醇甜潤,層次感分明,回甘生津持久,口齒留香明顯,耐泡度高,綜合口感協(xié)調(diào)度很好。

7. 下關(guān)鐵餅熟茶

不錯的。2003年小飛鐵,下關(guān)制作時 精選高級茶菁,精心拼配。此茶因茶品內(nèi)飛較小,被業(yè)界稱為“小飛”。

干茶色澤烏潤泛油光,湯色橙紅油亮,滋味醇厚,茶氣勁足,香氣迷人,松煙味明顯,“小飛”與下關(guān)其他茶品不同,沒有選用下關(guān)傳統(tǒng)茶區(qū)的臨滄茶葉而是精選勐海茶菁壓制而成,這也是這款茶獨(dú)有的特點(diǎn)。

8. 下關(guān)茶廠鐵餅種類

      藍(lán)印鐵餅。藍(lán)印鐵餅是上世紀(jì)50年代后期下關(guān)茶廠的明星茶品,與勐海茶廠的大紅印齊名。

藍(lán)印鐵餅餅型較厚,選用喬木茶菁壓制,餅面金毫遍布,茶芽粗壯,氣霸味強(qiáng),屬印級茶中茶氣強(qiáng)勁之作。

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