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基諾山2005生茶(基諾山鄉(xiāng)茶葉)

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1. 基諾山鄉(xiāng)茶葉

有很多山的,但是沒(méi)有太高的山,西雙版納最高的山也只有2400米高。景洪市有哀牢山,基諾山,普洱市的班章山,產(chǎn)很多茶的山。

2. 基諾山民族茶廠

其實(shí)也可以買(mǎi)散茶...我家有很多普洱茶但是幾乎沒(méi)有小沱茶..原因我也不知道...普洱茶的話(huà)有很多牌子都不錯(cuò)..比如龍生茶業(yè)的.西雙版納基諾山茶廠.云南普洱市苦聰人有限茶業(yè)等等..

3. 基諾山生態(tài)茶

這個(gè)看個(gè)人喝茶的口感。

南糯山普洱茶的特點(diǎn): 屬喬木大葉種,微苦澀,條索較長(zhǎng)較緊結(jié);湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香,谷花茶淡香如荷??嗳?,澀味持續(xù)時(shí)間比苦長(zhǎng),回甘較快,有生津。

攸樂(lè)(基諾山)普洱茶特點(diǎn): 條索緊而結(jié)實(shí),滿(mǎn)披銀毫,湯色呈金黃色,清澈透亮,香氣高楊、舌面苦澀度稍高,苦底重于澀,且苦味明顯,茶性較烈,茶湯入口回甘較快,持久,茶底葉片飽滿(mǎn)柔軟細(xì)嫩而肥厚。

4. 基諾山古茶山

古六大茶山為攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、易武。

倚邦最出名的是貢茶,從清朝雍正年間起,倚邦曼松的茶就被選為貢茶,每年進(jìn)貢,曼松茶品質(zhì)極高,口感豐富,香氣好,飽滿(mǎn)度尤其佳,有了貢茶的稱(chēng)號(hào),倚邦風(fēng)頭大盛。

成為當(dāng)時(shí)的普洱茶集散中心,那時(shí)的易武都比不上倚邦繁盛,清朝末年,動(dòng)蕩不安,盜匪猖獗,倚邦位置偏遠(yuǎn),茶人不敢入山販茶,倚邦逐漸沒(méi)落,茶葉集散中心逐漸轉(zhuǎn)移到易武,這是倚邦衰落的開(kāi)始。

清代中期是革登茶山的繁榮時(shí)期,茶園總面積達(dá)6000多畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)100多噸,可見(jiàn)革登曾經(jīng)的繁盛,咸豐年間,莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山,那場(chǎng)戰(zhàn)亂使革登茶山人口大減,革登老寨住戶(hù)大部分遷走。

莽枝茶山至少在元代已有成片的茶園,莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史,千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶,種茶歷史非常悠久,明朝末年已有內(nèi)地商人進(jìn)入莽枝山販茶,清康熙初年,莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。

攸樂(lè)古茶山種茶歷史非常悠久,史籍記載,清朝雍正年間(1729年),普洱府曾在基諾山設(shè)置管理古“六大茶山”的攸樂(lè)同知,派五百兵丁駐防。清末年間,古茶園面積有1萬(wàn)畝左右,幾經(jīng)滄桑,至今大部分被毀,古茶園荒蕪面積達(dá)70%以上,全鄉(xiāng)現(xiàn)存古茶園面積只有2900多畝。

5. 基諾山鄉(xiāng)茶葉協(xié)會(huì)電話(huà)

云南民族眾多,根據(jù)全國(guó)第四次人口普查公布的數(shù)據(jù):全國(guó)56各民族中,云南就有25個(gè)。是中國(guó)民族最多的省份。下面來(lái)說(shuō)說(shuō)這25個(gè)少數(shù)民族:

彝族

云南彝族位于云南中部的楚雄彝族自治州和南部的紅河哈尼族彝族自治州,是云南境內(nèi)彝族人口最為集中的地區(qū)。彝族有自己的語(yǔ)言和文字。崇虎、尚黑、敬火、愛(ài)武是彝族文化的幾個(gè)鮮明特點(diǎn)。而彝族的十月太陽(yáng)歷,可與聞名于世的瑪雅文明相媲美。

特色:彝族打歌

白族

白族,主要住在于云南西北部的大理白族自治州。白族崇尚白色。除“三月街”、“繞三靈”、“火把節(jié)”及漢族的年節(jié)外,白族還普遍崇奉一村一方的保護(hù)神一“本主”,各地還有迎神賽會(huì)等等。

特色:三道茶

哈尼族

哈尼族主要聚居于滇南紅河兩岸的哀牢山區(qū),是云南高原上典型的梯田稻作農(nóng)耕民族。哈尼族是一個(gè)富有創(chuàng)造力的民族,他們依山就勢(shì),創(chuàng)造了令世界稱(chēng)奇的梯田文化。

特色:長(zhǎng)街宴

壯族

云南的壯族中80%聚居于云南東南部文山壯族苗族自治州。壯族女子善紡織,編織的“壯錦”以色彩絢麗和圖案精美聞名。男子多穿自織青布對(duì)襟上衣,下著寬邊大褲,以青藍(lán)帕纏頭;壯族女子的鞋、帽、胸兜等都用五色絲線繡上栩栩如生的花紋、鳥(niǎo)獸、人物、花卉等圖案,色彩十分艷麗。

特色:紅繩示愛(ài)

傣族

傣族是“百越”族群的后裔。云南南部的西雙版納傣族自治州和西部的德宏傣族景頗族自治州是傣族的主要聚居地。傣族信奉南傳上座部佛教。

特色:串姑娘、拴線禮

苗族

苗族主要分布于滇東、滇南地區(qū)。苗族沒(méi)有文字。他們的歷史文化主要口耳相傳。擅長(zhǎng)色彩工藝,他們的挑花、刺繡、蠟染聲名遠(yuǎn)播。苗族人深信:銀,具有傳奇的驅(qū)邪神力。苗族女子愛(ài)戴銀飾。

特色:銅管樂(lè)

回族

云南的大部分地區(qū)都有回族。回族信仰伊斯蘭教,在回族聚居的村寨都有回族的清真寺?;刈宓墓?jié)日多同宗教活動(dòng)有密切的聯(lián)系。

特色:開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié)

傈僳族

傈僳主要聚居于云南西北部的怒江傈僳族自治州。手不離弩弓,是傈僳族漢子勇武勤勞的寫(xiě)照。勤勞的傈僳婦女大多身穿麻布長(zhǎng)裙,耳戴銅環(huán)串,頭上以珊瑚為飾,胸前配有用瑪瑙、海貝和銀幣串成的胸飾。

特色:同心酒

拉祜族

拉祜族主要聚居于云南瀾滄拉祜族自治縣。拉祜族沒(méi)有文字,他們的歷史、習(xí)俗靠口耳相傳,其創(chuàng)世史詩(shī)《牡帕密帕》,長(zhǎng)達(dá)數(shù)千行,內(nèi)容涉及拉祜族社會(huì)歷史的方方面面。

特色:拉祜服飾

佤族

佤族是一個(gè)跨境民族,在中、緬、泰等國(guó)均有分布。中國(guó)的佤族主要分布在云南省南部的滄源和西盟等縣。佤族崇拜水牛、虎豹、燕子等動(dòng)物。

特色:甩發(fā)舞

納西族

納西族主要聚居于麗江納西族自治縣。納西族古稱(chēng)“么些”,是古代生活在中國(guó)西北部的氐羌族群的后裔。 早在一千多年前,納西族就創(chuàng)造了自己神秘的象形文字,并沿用至今。其支系摩梭族有走婚的婚俗。

特色:東巴文

瑤族

云南省瑤族主要分布于滇南河口瑤族自治縣和文山壯族苗族自治州等地。瑤族信仰“盤(pán)瓠神”?,幾逡蚱浞椀牟煌卸喾N稱(chēng)呼。居住于文山的瑤族,因善種藍(lán)靛,著藍(lán)衣而叫“藍(lán)靛瑤”。而居住于紅河一帶的瑤族,因其頭纏紅、白棉線作為飾物而叫“紅頭瑤”、“白頭瑤”。

特色:度戒、牛達(dá)

景頗族

景頗族主要聚居于云南省西部的德宏傣族景頗族自治州,生活在亞熱帶的景頗山上,景頗族的傳說(shuō)和故事表明,景頗族最初生活在青藏高原南部,直到約600年前,他們才開(kāi)始定居于此。

特色:數(shù)家譜

藏族

生活在云南的藏族,屬于中國(guó)古代西北游牧民族羌人的后裔,主要分布在云南西北部的迪慶藏族自治州境內(nèi),信奉藏傳佛教。

特色:轉(zhuǎn)經(jīng)

布朗族

布朗族主要聚居于云南南部西雙版納傣族自治州的勐海縣。布朗族在政治經(jīng)濟(jì)、文化風(fēng)俗等方面受傣族的影響較大。布朗族男人女人都喜好抽煙和嚼煙,布朗人還好喝一種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的酸茶。

特色:兩次婚禮

布依族

云南的布依族主要分布于羅平多依河畔。羅平布依族沒(méi)有自己的語(yǔ)言,但有獨(dú)立的民族語(yǔ)言。布依族古稱(chēng)“僚”。大約在宋朝時(shí)期,羅平的布依族就繁衍生息在這片土地上。他們的祖先是從貴州、廣西相繼遷來(lái)的。

特色:五色花飯

阿昌族

阿昌族主要聚居在云南德宏州的隴川、潞西、梁河等縣。阿昌族無(wú)文字,但有自己的語(yǔ)言。他們以種植水稻為主,善釀酒,鍛冶、紡織。阿昌族最有特點(diǎn)的節(jié)日是農(nóng)歷正月舉行的“窩羅節(jié)”。

特色:阿昌刀

普米族

普米族系遠(yuǎn)古時(shí)代居住于青藏高原的古羌人的后裔。主要分布于云南西北部的蘭坪、寧蒗兩縣,除信仰本民族的原始宗教外,寧蒗一帶的普米族還信仰藏傳喇嘛教。

特色:查蹉

蒙古族

現(xiàn)在云南的蒙古族,主要分布在通??h新蒙鄉(xiāng)等地。他們主要是元朝忽必烈南征云南時(shí)的蒙古軍隊(duì)后裔。但作為一個(gè)獨(dú)立的民族,這個(gè)云南高原上的草原民族仍然保持著許多本民族的習(xí)俗和風(fēng)情。

特色:那達(dá)慕

怒族

怒族居住于怒江兩岸,怒族沒(méi)有文字,通曉傈僳語(yǔ)。直至20世紀(jì)50年代,怒族社會(huì)仍保留著原始公社的一些遺風(fēng),怒族男子對(duì)某一個(gè)女子有意,總是用琵琶來(lái)傳情;女子聽(tīng)到這樣的曲調(diào),也會(huì)以口弦對(duì)答。

特色:反彈琵琶、口弦傳情

基諾族

1979年6月6日,國(guó)務(wù)院正式將基諾族確定為中國(guó)第56個(gè)民族,這也是我國(guó)迄今為止確認(rèn)的最后一個(gè)單一的民族?;Z族主要聚居在云南省西雙版納的基諾山?;Z族有語(yǔ)言而沒(méi)有文字。

特色:耳環(huán)眼

德昂族

德昂族居住于高黎貢山和怒山山脈蜿蜒伸展的云南德宏、臨滄等地。德昂族酷愛(ài)飲茶,有一千多年的種茶歷史,有“古老的茶農(nóng)”之稱(chēng)。

6. 基諾山古樹(shù)茶的價(jià)格

云南基諾山已經(jīng)是在西雙版納境內(nèi),基諾山的茶也是屬于普洱茶正宗茶的。

7. 基諾山茶廠的普洱好嗎

高品質(zhì)的普洱茶自然是人人都喜歡的,但是要買(mǎi)到性?xún)r(jià)比高,品質(zhì)又好的普洱茶,就需要我們更加的用心去挑選了。那么,買(mǎi)普洱茶怎么選擇?下面我們就從普洱茶的幾個(gè)品質(zhì)特點(diǎn)方面看看怎么選購(gòu)普洱茶:

  聞其味:清

  不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價(jià)錢(qián),第一先要聞茶。普洱茶在陳化發(fā)酵后,一定會(huì)有陳年老味,但不應(yīng)該有霉味產(chǎn)生,有霉味代表陳放空間受潮或過(guò)于潮濕,不通風(fēng)所致。所謂陳而不霉,陳年的老味會(huì)在泡茶時(shí)隨熱氣散去,而霉味是因茶質(zhì)變壞,由內(nèi)到外受潮而普洱熟茶發(fā)霉所散發(fā)出來(lái)的味道。上好普洱,其味必清。

觀其位:雅

  雅,在這里具體指存放環(huán)境空氣純正、衛(wèi)生。普洱存放在干凈、通風(fēng)、無(wú)異味的環(huán)境中,不宜刺激、偏激的光照和氣味空間。無(wú)日光直射,陰涼通風(fēng),遠(yuǎn)離污染,不宜與香皂、沉香、蚊香、樟腦等氣味強(qiáng)烈的物品放置在一起。儲(chǔ)藏的陶罐應(yīng)該通風(fēng),閑暇時(shí)常翻動(dòng)翻動(dòng)。如果是陳年老茶老到古董級(jí)別,通風(fēng)就不必了。陳放位置“不雅”的普洱,購(gòu)買(mǎi)時(shí)也需要多加小心。

鑒其氣:正

普洱茶會(huì)呼吸,吸納力超強(qiáng),會(huì)把存放環(huán)境中各種物質(zhì)的氣息一同融化進(jìn)入茶氣,從而改變了她本身的氣質(zhì)。優(yōu)秀的普洱茶,如同生命力旺盛、強(qiáng)勁的人,既能保持自身的本質(zhì)滋味特征,又容易對(duì)環(huán)境作出積極反應(yīng)從而吸納各種異質(zhì)氣息,但其香氣最終必須“無(wú)邪”。根據(jù)沖出來(lái)的茶氣,可以判斷普洱茶的陳化環(huán)境,推測(cè)普洱茶的氧化時(shí)間。氣味不純的普洱,最好避免入口。

推薦一款不錯(cuò)的普洱茶——龍象莊園的真味

龍象莊園自2009年起,引導(dǎo)西雙版納邊寨農(nóng)民用生態(tài)方式種植、加工茶葉和其他農(nóng)產(chǎn)品,由龍象負(fù)責(zé)收購(gòu)、銷(xiāo)售?,F(xiàn)在,有了自己的古茶園、森林、農(nóng)莊和江邊的客棧。

“老茶”是發(fā)酵的“真味”,而“真味”是未經(jīng)修飾的“老茶”?!罢嫖丁倍?,由著名國(guó)畫(huà)大家楊彥友情題寫(xiě)。甄選09~12年攸樂(lè)山荒山古樹(shù)茶菁拼配而成,經(jīng)3~5年陳化,茶餅松緊適度,條索棕黑細(xì)長(zhǎng),茶毫明顯。 開(kāi)湯后蜜香濃郁,湯色橙黃清透。入口甘甜順滑,全無(wú)苦味,稍有澀感,生津明顯。由于是經(jīng)過(guò)陳化的古樹(shù)茶,即便是冷茶,入口仍有濃郁香甜感。抿上一小口,從舌尖到喉底,香、甜、澀化而回甘層疊而來(lái),口感妙不可言,堪稱(chēng)攸樂(lè)真味。

產(chǎn)區(qū)介紹:

基諾山古稱(chēng)攸樂(lè),位于西雙版納州景洪市基諾鄉(xiāng),曾是云南古六大茶山之首。云南古代第一部風(fēng)物特產(chǎn)百科全書(shū)《滇海虞衡志》中說(shuō):“普茶名重于天下,出普洱府所屬六茶山:一曰攸樂(lè),二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蠻專(zhuān),六曰慢撒。” 民國(guó)年間張肖梅編《云南經(jīng)濟(jì)》:“大山茶以倚邦、易武、曼撒、架布、曼專(zhuān)、莽芝、革登、曼松、攸樂(lè)等處最著,而以攸樂(lè)為中心”。

早在順治、康熙年間,攸樂(lè)茶已進(jìn)貢皇室,1729年,清政府在攸樂(lè)設(shè)同知府,管理六大茶山事務(wù),攸樂(lè)茶因品質(zhì)上乘而被列為貢茶,“以作貢,貢后方許民間販賣(mài)”。攸樂(lè)貢茶史直至光緒三十年,后因歷經(jīng)戰(zhàn)亂人禍,以攸樂(lè)為首的瀾滄江以北古六大茶山日漸衰敗,南糯等江南茶山逐漸興盛。

除了進(jìn)貢和國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售,攸樂(lè)山的茶至少在道光年間已銷(xiāo)到印度和歐洲,英國(guó)人克拉克在1886年所寫(xiě)《貴州省和云南省》一書(shū)中已寫(xiě)到,東印度公司在大吉嶺和加爾各答均有中國(guó)茶葉代辦處管理倚邦和攸樂(lè)產(chǎn)的茶。

攸樂(lè)山茶的特征:條索黑亮,新茶苦澀味較重,但存放幾年后,苦澀味大幅減少,回甘很好,湯質(zhì)滑厚,山野氣韻強(qiáng)。

我們選用的攸樂(lè)山生態(tài)茶,均來(lái)自攸樂(lè)山巴飄老寨附近的基諾山生態(tài)示范茶園,這是中國(guó)農(nóng)業(yè)部在西雙版納的無(wú)公害生態(tài)茶示范基地,不施農(nóng)藥化肥,只采用物理殺蟲(chóng)方式。我們的生產(chǎn)基地位于基諾山茶廠,老廠長(zhǎng)李付南先生擁有近五十年制茶經(jīng)驗(yàn),茶藝精湛,茶廠通過(guò)了瑞士IMO有機(jī)食品認(rèn)證。

購(gòu)買(mǎi)普洱茶,我們根據(jù)自己喜歡喝茶就好,然后對(duì)其認(rèn)真的鑒別??偟膩?lái)說(shuō),即使是一款品質(zhì)好的茶,也得是我們自己喜歡喝的,否則不喜歡喝買(mǎi)回去之后也是浪費(fèi)了。因此,在選擇購(gòu)買(mǎi)普洱茶的時(shí)候還應(yīng)根據(jù)自己的需求選擇

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