龍井茶與虎跑泉的傳說
傳說乾隆皇帝下江南時，來到杭州龍井獅峰山下，看鄉(xiāng)女采茶，以示體察民情。這天，乾隆皇帝看見幾個鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶，心中一樂，也學著采了起來。剛采了一把，忽然太監(jiān)來報：“太后有病，請皇上急速回京?！鼻』实勐犝f太后娘娘有病，隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放，日夜兼程趕回京城。其實太后只因山珍海味吃多了，一時肝火上升，雙眼紅腫，胃里不適，并沒有大病。此時見皇兒來到，只覺一股清香傳來，便問帶來什么好東西?；实垡灿X得奇怪，哪來的清香呢？他隨手一摸，啊，原來是杭州獅峰山的一把茶葉，幾天過后已經(jīng)干了，濃郁的香氣就是它散出來了。太后便想嘗嘗茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到太后面前，果然清香撲鼻，太后喝了一口，雙眼頓時舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。”乾隆皇帝見太后這么高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶，每年采摘新茶，專門進貢太后。至今，杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少還專程去察訪一番，拍照留念。
冬瓜茶的來歷和傳說？
冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料，長時間熬煮成湯汁的飲料。
冬瓜茶在臺灣已有百年飲用歷史（與甘蔗汁、青草茶，堪稱臺灣三大古早冰飲），原料取用容易且價格平實；其中遵循手工古法釀造的傳統(tǒng)商店，對于冬瓜茶的原料和制作過程非常考究。
采用優(yōu)質(zhì)天然原料，經(jīng)科學提煉精制而成，具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益壽的理想飲品。
冬瓜茶在臺灣已有百年飲用歷史，由1912年由林煌起家，傳世近110年，如今承接的已是第四代后人，且越辦越興旺。與甘蔗汁、青草茶，堪稱臺灣三大古早冰飲。冬瓜茶是臺灣民間流傳已久的夏日清涼飲品，以冬瓜和冰紅糖為材料，經(jīng)過長時間慢火熬煮成的濃縮飲品。