1. 臺(tái)灣桂花烏龍茶的香氣特點(diǎn)
桂花烏龍茶一般可以泡3次左右，桂花烏龍茶中的烏龍茶實(shí)際上是一款較為耐泡的茶葉，通常品質(zhì)高的才能夠沖泡5~7次，由于桂花原料比較鮮嫩，因此一般沖泡3次的口感是最佳的。
桂花烏龍茶在第一泡時(shí)的出湯時(shí)間大約在一分鐘以內(nèi)，第二泡的出湯時(shí)間可以延長(zhǎng)到2分鐘，之后每增加一泡，它的出湯時(shí)間都要適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)，三泡之后，基本上茶湯就沒(méi)有什么香味了，此時(shí)就能夠取出殘?jiān)苯拥沟袅恕?/p>
2. 臺(tái)灣桂花烏龍茶的香氣特點(diǎn)是
桂花弄茶顏悅色好喝。桂花弄是一款奶茶名稱，屬于茶顏悅色品牌旗下飲品，材料有桂花烏龍茶，鮮奶/芝士奶蓋，制作方式是采用茶底+奶油+堅(jiān)果。茶顏悅色的桂花弄，茶頂有一層綠茶沫，然后撒上桂花碎，口感很有層次，茶味比奶味突出，花香清爽持久，回味也很清新，是一杯溫柔的奶茶。
3. 臺(tái)灣桂花烏龍茶價(jià)格
古茗桂花烏龍奶芙的熱量是367大卡。
四月，烏龍奶芙，里面融入了香醇鮮牛乳輕盈奶芙頂入口即化，奶芙頂上的無(wú)花果干香香脆脆。
桂花烏龍茶的茶底清香濃郁，猛吸一口是滿口都留桂花味，由于加了米麻薯，入口軟糯香甜，整體口感順滑綿密吃起來(lái)不甜膩。除了這款，還可以試試它家別的輕乳茶比如茉莉奶芙、龍井奶芙。
4. 臺(tái)灣烏龍茶的品質(zhì)特點(diǎn)
臺(tái)灣烏龍茶主要有文山包種茶、凍頂烏龍茶和白毫烏龍茶等。其中保重茶是臺(tái)灣烏龍茶產(chǎn)品中數(shù)量最多的，以文山包種為代表，具有“香、濃、醇、韻、美”五大特色.
臺(tái)灣烏龍茶品種源自福建。據(jù)記載，清咸豐五年，一位叫林鳳池的臺(tái)灣人到福建應(yīng)試舉人，中舉后，帶了36棵烏龍茶苗回臺(tái)灣，分別種在了南投縣鹿骨鄉(xiāng)粗坑自己屋旁、小半天南坪山以及凍頂山等三處。后在凍頂山茶園試種成功并傳播，取名凍頂烏龍。其制茶技術(shù)，初期沿用福建武夷巖茶的半發(fā)酵制法，經(jīng)過(guò)百余年來(lái)的改良，現(xiàn)在已自成體系。
在清光緒年間，木柵人張爾妙、張爾乾兄弟倆將祖籍安溪的鐵觀音茶苗引入臺(tái)灣，在臺(tái)灣木柵區(qū)樟湖山種植成功。從此，木柵鐵觀音聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，成為臺(tái)灣鐵觀音的主要產(chǎn)區(qū)。
5. 臺(tái)灣烏龍茶有哪些品種名稱
烏龍茶分為四大流派，即：閩北烏龍，閩南烏龍，廣東烏龍和臺(tái)灣烏龍。
閩北烏龍以大紅袍為代表，其茶樹(shù)品種最多，有800多個(gè)，比較知名的如大紅袍、小紅袍、肉桂、水仙、鐵羅漢、水金龜?shù)鹊取?/p>
閩南烏龍以鐵觀音為代表，其主要茶樹(shù)品種有本山、毛蟹、黃觀音等等。
廣東烏龍以鳳凰單叢為代表，其主要品種有宋種、色種、奇蘭等。
臺(tái)灣烏龍以凍頂烏龍為代表。其主要品種有青心烏龍，金萱烏龍，木柵烏龍等等。
6. 臺(tái)灣烏龍茶有什么香味
烏龍茶入口甘甜，其香氣濃郁，湯水色澤相對(duì)來(lái)說(shuō)比較清淡，尤其是頭泡、二泡茶更是如此，三泡之后，其湯色呈現(xiàn)出黃綠色，湯水入口，攪拌還是可以感受到微酸的口感，而且酸中有香，香中含有酸味。茶的特征主要表現(xiàn)在湯濃、韻明、微香。
7. 臺(tái)灣桂花烏龍茶的香氣特點(diǎn)是什么
一般是不會(huì)的，桂花本身就香氣高揚(yáng)，沒(méi)有必要再添加香精。添加香精的茶葉在第一次沖泡時(shí)香氣高漲，但第二次沖泡時(shí)就沒(méi)有香氣，而且茶葉苦澀，味淡。
烏龍茶開(kāi)面葉葉綠體片層上親鋨顆粒、類胡蘿卜素均較嫩葉多，淀粉顆粒擴(kuò)大，油滴和造油體擴(kuò)大，這些都是烏龍茶香氣的物質(zhì)基礎(chǔ)。
也就是說(shuō)特定的茶樹(shù)品種具有特殊的葉片結(jié)構(gòu)，從而形成鮮葉特定的內(nèi)含物基礎(chǔ)，因此烏龍茶特別香。
8. 臺(tái)灣桂花烏龍屬于什么茶
烏龍茶屬于青茶、半發(fā)酵茶，在中國(guó)茶類中，獨(dú)具鮮明特色。
烏龍茶屬于六大茶類中的一種，口感比較清香且含有濃厚的醇厚感。
烏龍茶和綠茶由同一茶樹(shù)所產(chǎn)，區(qū)別于發(fā)酵的過(guò)程。其經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序而制出，品質(zhì)優(yōu)異。烏龍茶目前主要產(chǎn)于福建閩北、閩南以及廣東、臺(tái)灣三省。近年四川、湖南等地也有少量生產(chǎn)。
烏龍茶的常見(jiàn)品種
1、大紅袍
產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式。
2、鐵觀音
閩南安溪產(chǎn)，是中國(guó)十大名茶之一，烏龍茶類的代表，介于綠茶和紅茶之間。純種鐵觀音植株為灌木型，樹(shù)勢(shì)披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。此茶沖泡后，異香撲鼻，乘熱細(xì)啜，滿口生香，喉底回甘，稱得上七泡有余香。
3、黃金桂
黃金桂是以黃旦品種茶樹(shù)嫩梢制成的烏龍茶，因其湯色金黃色有奇香似桂花，故名黃金桂。原產(chǎn)于安溪虎邱羅巖村，是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品。
4、鳳凰水仙
產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶，分單叢、浪菜、水仙三個(gè)級(jí)別。鳳凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之譽(yù)，茶條肥大，色澤呈鱔魚皮色，油潤(rùn)有光，茶湯澄黃清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。
5、臺(tái)灣烏龍茶
產(chǎn)于中國(guó)臺(tái)灣，條形卷曲，呈銅褐色，茶湯橙紅，滋味純正，天賦濃烈的果香，沖泡后葉底邊紅腹綠，其中南投縣的凍頂烏龍茶（俗稱凍頂茶）知名度極高而且最為名貴。
6、鐵羅漢茶
屬烏龍茶，創(chuàng)制于清乾隆年間，產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷。鐵羅漢外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。其各道工序全部由手工操作，以精湛的工藝特制而成，成品鐵羅漢香氣濃郁。