1. 什么是烏龍茶
烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶。
烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮，具有醒腦提神的功效。烏龍茶中含有茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等成分。另外，烏龍茶中還含有兒茶素、多種氨基酸、鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟等成分。
2. 什么叫烏龍茶
福建省有位茶農(nóng)名叫蘇龍，背著采滿青茶的竹簍下山時，一頭山獐突然從身邊溜過，烏龍舉槍射擊并背著竹簍追捕獵物?；氐郊視r，全家人忙于宰殺、品嘗捕獵到的野味，全然忘了制茶事宜。翌日清晨，人們才發(fā)現(xiàn)，茶葉居然鑲上了紅邊，并發(fā)出陣陣清香。
蘇龍隨后下鍋炒制，發(fā)現(xiàn)味道甘甜醇郁，全無往日的苦澀味。再經(jīng)過無數(shù)次摸索、實驗、改進，終于制成品質(zhì)優(yōu)異的茶類新品。由于這種茶是蘇龍“誤打誤撞”所得，又因茶色烏黑發(fā)亮，于是取名為“烏龍茶”。
3. 什么是紅茶
紅茶婊指的一般是化濃妝，穿著性感，打扮時髦又夸張，經(jīng)常出入夜店，抽煙，喝酒，說臟話的女生。紅茶婊與綠茶婊形成強烈的對比，紅茶婊就是赤裸裸的把心機擺在臉上，明擺著告訴大家她就是biao。微信朋友圈日常就是炫富，秀事業(yè)線，攀比，各種夜生活多姿多彩。網(wǎng)上解釋，看后千萬別生氣。
4. 哪些茶屬于烏龍茶系列
鐵觀音、大紅袍、肉桂、水仙、 漳平水仙、鳳凰單叢、東方美人茶、凍頂烏龍、永春佛手、北斗、大紅袍、水金龜、白芽奇蘭、嶺頭單叢、文山包種等。
5. 十大名茶最新排名
1.黃山毛峰：
品質(zhì)特點：此茶葉體壯實，全身有白色細戎毫，色澤蒼綠，內(nèi)質(zhì)香高，聞上去有一股白蘭香，香味馥郁悠揚，沖泡后湯色嫩黃清澈，滋味鮮醇濃厚，甘甜爽口，葉底均勻成朵，留有余香。具有“香高、味醇、湯清、色潤”的獨特風(fēng)格。
2.仙霧鳳茗：
品質(zhì)特點：此茶外形緊秀彎曲，色澤烏褐發(fā)亮，金毫明顯，具有獨特的橘糖香味，香高馥郁，湯色橘黃透亮似琥珀，喝上一口湯水在齒頰間自然流動，綿潤爽滑，清甜潤喉，無苦澀之感，杯底留香持久，飲后令人回味
3.鳳凰單叢：
品質(zhì)特點：此茶外形條索壯實，色澤烏褐光潤，聞上去有一種清雅的自然花香，馥郁持久，經(jīng)水沖泡后湯色嫩黃明亮，喝上一口香氣在口中回蕩，滋味醇厚甘爽，綿潤絲滑，回甘明顯，令人回味。
4.舒城蘭花：
品質(zhì)特點：此茶外形芽葉似蘭草，條索細長蜷曲，色澤翠綠光潤，聞上去有一種天然的蘭花香，沖泡后香味更加濃郁，湯色嫩綠清透，入口滋味鮮活甘醇，絲滑潤甜，飲后一陣舒暢。