1. 茶廠的陳茶怎么處理好喝
主要看你是什么茶。一般有如下幾種處理方式：
1.鐵觀音：如果是鐵觀音,一直放在冰箱里,陳茶問題還不大?？梢阅贸鰜砗染褪怯幸恍┓辞宥?。品質安全一點問題沒有。如果有一定的量告訴您更好的辦法,就是都拿出來。放在一個袋子里,放在沒有異味的屋子里,讓他自然發(fā)酵。成為鐵觀音陳茶,陳年烏龍會有不同的感覺,而且茶喝新的本來就是個誤區(qū)。
2.普洱：那就繼續(xù)放著吧,越放越好喝。前提是您的茶沒有串味,遠離香水,香之類的刺激性異味東西。
3.茉莉花茶：如果是茉莉花茶,建議您就把他泡腳用吧。因為茉莉花茶如果保存不好或者保存時間比較長茉莉花香淡去那茉莉花茶基本就是失去喝的價值了,喝也能喝就是不好喝了而已,不如拿他煮茶葉蛋或者泡腳。
4.紅茶：理論上也是不怕放的,但是別跑味,別串味是前提。
2. 陳茶利用
紫砂壺
1、保味作用。紫砂壺保味功能好，泡茶不失原味，更無本身所帶的異味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不渙散，得茶之真香真味?！堕L物志》說它“既不奪香，又無熟湯氣”。
2、陳茶不餿。紫砂壺壺蓋有孔，能吸收水蒸汽，不至在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動茶水，加速茶水的發(fā)酵，因此用紫砂壺煮茶，不僅醇厚芳香；而且不易發(fā)餿。即便是儲存隔夜茶，也不易起膩苔，有利于洗滌及保持自身的衛(wèi)生，久置不用，也不會有宿雜氣。
銀壺
1、軟水作用。銀壺煮水，能使水質變軟變薄，有很好的軟水效應。古人謂之“若絹水”就是說水質的柔薄爽滑猶如絲絹。
2、去異味作用。銀潔凈無味，而且熱化學性質穩(wěn)定，不易銹，不會讓茶湯沾染異味。
3、殺菌作用?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，銀能殺菌消炎，排毒養(yǎng)生，延年益壽，銀壺煮水時所釋放出的銀離子，銀離子具有穩(wěn)定性極高，活躍性低，導熱快、質地柔軟、不易受化學物質腐蝕的特性。在水里產生的帶正電的銀離子可起到殺菌的效果。
鐵壺
1、煮茶更香醇。鐵壺燒水沸點溫度高，利用高溫水泡茶，可激發(fā)和提升茶的香氣。特別是對于陳化時間較長的老茶，高溫水能更好地把其內質陳香和茶韻發(fā)揮出來。
2、煮茶更甘甜。山泉水經由山林下砂巖層過濾，含微量的礦物質特別是鐵離子和極少的氯化物，水質甘甜，是泡茶最理想的水。鐵壺能釋放微量鐵離子又能吸附水中的氯離子，鐵壺煮出來的水和山泉水有異曲同工之功效。
3. 陳茶怎么處理能變?yōu)樾虏?/h2>
1、質地不同，新茶質地干脆，含水量少，能被輕易捏碎，陳茶含水量較高，不易被捏碎；
2、茶形不同，新茶條索緊結均勻，色澤明亮，陳茶條索較為疏松，色澤也較為黯淡；
3、茶香不同，新茶沖泡后茶香濃郁撲鼻，陳茶沖泡后則會產生一股明顯的青氣或焦糊味。
4. 茶廠的陳茶怎么處理好喝一點
新茶好喝。
茉莉花茶一般是選用綠茶作為茶葉的基底，再配合上新鮮采摘的茉莉花進行窨制加工而成。這種茶葉應該是和當年新制作出來的茶葉會比較好這樣能夠盡可能的保留茉莉花的香氣，保留在茶葉當中，再沖泡出來之后，她的茉莉花香氣會十分的濃郁。如果茉莉花茶和陳茶的話，可能香氣就會少很多。
5. 陳茶怎么樣處理才能好喝
滇紅茶新茶好。滇紅茶也屬于紅茶，在本質上是相通的，紅茶放久香氣淡了就不好喝了。要喝陳茶就喝普洱或黑茶。綠茶、紅茶和烏龍茶都是新茶比較好，而且要是當年的春茶，春茶的味道比較甘，秋茶就相對較澀了。
大多數(shù)茶類新茶口感和色澤都好于陳茶，大多數(shù)茶像綠茶、烏龍茶都是當年的新茶品質好，營養(yǎng)成分佳，隔年以后，因為光、熱、水、氣候。
6. 陳茶翻新變新茶
你的判斷是對的，新鮮的龍井茶，怎樣泡也不會出現(xiàn)變紅的現(xiàn)象，都是清徹透明略有綠色的，變色了茶都是陳茶翻炒的，可以找賣家理論的。