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湄潭翠芽的品牌有哪些(湄潭翠芽品牌價值)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-04-04 18:48???點擊:134??編輯:admin???手機版

1. 湄潭翠芽品牌價值

湄潭翠芽包括有特級茶、一級二級茶與三級茶等不同等級,以特級茶的品質最佳。特級翠芽的采摘標準為獨芽,由一顆一顆的芽頭制成。一級二級翠芽的采摘標準為一芽一葉初展,且芽長于葉。三級翠芽的采摘標準為一芽二葉初展,芽葉長度不超過3cm。

品質好的湄潭翠芽的干茶外形扁平光滑,色澤翠綠,香氣顯露,沖泡后湯色黃綠明亮,滋味醇厚爽口,喝起來能出現(xiàn)回味甘甜,并且?guī)в袧庥舻睦跸悖虬橛行迈r的花香,葉底嫩綠勻整。

如果茶葉夾雜有老葉硬片,整碎度較差,色澤枯黃,沖泡后湯色混濁,可見明顯的游離物,滋味苦澀、淡薄,香氣較弱,或帶有其他異味或雜味,葉底易碎,可以判斷為品質低劣的湄潭翠芽。

2. 湄潭翠芽銷量如何

湄潭翠芽是貴州“三綠一紅”名茶之一,其春茶一般在3月15日左右上市,具體時間視氣溫高低而定。在3月初可能有少量上市,但是量很少,可以忽略不計。 

每年春季采摘的第一批湄潭翠芽叫作湄潭翠芽頭春茶,堪稱一年中的精華,因為品質好、數(shù)量也不多,所以往往供不應求。

3. 湄潭翠芽原產(chǎn)地

立地條件

產(chǎn)地范圍內海拔700米~1600米,土壤類型為黃壤或黃棕壤,土壤pH值4.5~6.5,土壤有機質含量≥1.0%,土層厚度≥50厘米。

栽培管理

育苗:采用短穗扦插繁育技術。

定植:栽植密度≤55000株/公頃。

施肥:每年每公頃施腐熟有機肥≥25噸。

環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規(guī)定,不得污染環(huán)境。

采摘

每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢

工藝流程:

攤青→殺青→理條→整形→脫毫→提香。

工藝要求:

(1)攤青:鮮葉厚度8~15厘米,時間為4~10小時。攤青后葉色由鮮綠轉暗綠,清香顯露。

(2)殺青:溫度180~200℃,時間8~10分。殺青葉茶香顯露,茶條平伏;

(3)理條:溫度80~120℃,時間2~3分,以葉條扁直,色澤潤綠,達到4~5成干時為準;

(4)整形:溫度80~110℃,至葉色為黃綠,茶葉扁平直,香氣顯露,含水率15~20%即可。

(5)脫毫:溫度60~80℃,時間30~50分,至茶葉含水量9~11%,外形扁平直即可。

(6)提香:溫度120~150℃之間,時間4~12分,至茶條扁平直,黃綠潤,香氣顯露,手捏茶條成粉末,含水量≤5.5%。

4. 湄潭翠芽盒裝價格

今年的明前翠芽比往年都貴,一個是天氣原因,一個是采摘費用上升。100多的翠芽。根本不是明前翠芽。

5. 湄潭翠芽哪家茶葉公司生產(chǎn)的好

1 、西湖龍井:產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂,碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是青草味,夾蒂較多,手感不光滑。

2 、碧螺春:產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬至7萬個芽頭,芽為白毫卷曲形,葉為卷曲青綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。

3 、信陽毛尖:產(chǎn)于河南信陽車云山。其外形條索緊細,圓,光,直,銀綠隱翠,內質香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。

4 、君山銀針:產(chǎn)于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直,勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡時看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如鮮筍出土,又像銀刀直立。假銀針為青草味,泡后銀針不能豎立。

5 、六安瓜片:產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內質香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。

6 、黃山毛峰:產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍卷曲,芽肥壯,勻齊,有鋒毫,形狀有點像雀舌,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈,杏黃,明亮,味醇厚,回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃色,味苦,葉底不成朵。

7、祁門紅茶:產(chǎn)于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6至0.8厘米,味道濃厚,強烈,醇和,鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀,淡薄,條葉形狀不齊。

8 、都勻毛尖:產(chǎn)于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2至2.5厘米,外形條索緊細,卷曲,毫毛顯露,色澤綠潤,內質香氣清嫩,新鮮,回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。

9 、鐵觀音:產(chǎn)于福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉甜,耐沖泡;葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝。假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍后便無香味。

10 、武夷巖茶:產(chǎn)于福建崇安縣。外形條索肥壯,緊結,勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱“蛤蟆背”,內質香氣馥郁,雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗;葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6至8次以上。

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