1. 閩北烏龍是
1、大紅袍
位于福建崇安東南部的武夷山，盛產(chǎn)巖茶。其種類繁多，最為有名的包括：大紅袍、水金龜、鐵羅漢、白雞冠等。
2、鐵羅漢
鐵羅漢出現(xiàn)于公元1782年，至今已有兩百多年的歷史。其名字的由來也頗具傳奇色彩，有商賈的、有僧侶的、有神仙的，豐富了烏龍茶文化。
3、白雞冠
白雞冠茶外形獨特，葉子呈淡綠色，夾帶白色，茶芽帶著絨毛呈月牙狀，狀似雞冠。
4、水金龜
水金龜原產(chǎn)于武夷山天心廟，后因自然因素，產(chǎn)地改為武夷山區(qū)牛欄坑社葛寨峰下的半崖上。
5、武夷水仙
成茶品后，干茶條索肥壯、呈綠褐色油潤有寶色澤，部分茶葉葉背出現(xiàn)沙粒，葉脈清晰，沖泡后，茶湯呈現(xiàn)深橙黃色且湯色濃艷，茶香清揚，蘭花香顯著，入口滋味醇爽，湯中花香明顯。
6、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是閩南茶區(qū)，烏龍茶的代表之一。安溪鐵觀音始于唐朝末年，興盛于明清時期。
7、黃金桂
黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱羅巖村，與鐵觀音存在區(qū)別的另一獨特茶品。因其茶樹最早發(fā)芽，香氣極高，被稱為產(chǎn)區(qū)中的“一早二奇”。
8、凍頂烏龍
凍頂烏龍主產(chǎn)于臺灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山一帶，凍頂山山高林密，所生長的青心烏龍茶樹長勢良好，為凍頂烏龍?zhí)峁┴S富的物質(zhì)基礎(chǔ)。
9、東方美人
東方美人名字聽起來很美，是臺灣獨有的名茶，又名膨風(fēng)茶，因其茶芽上布滿白毫，還稱為白毫烏龍茶。
10、鳳凰單樅
廣東潮州鳳凰山產(chǎn)茶歷史悠久，可追溯到唐朝時。明朝時有古籍記載，清朝時鳳凰茶的名氣逐漸傳開，被列入中國名茶。
2. 閩北烏龍是什么茶
諸茶是綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的總稱。綠茶包括：炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。
紅茶分為：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶 。
烏龍茶分為：閩北烏龍（武夷巖茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等。
白茶分為：白芽茶、白葉茶白芽茶，主要是指銀針等。白葉茶，主要是指白牡丹、貢眉等。
3. 閩北烏龍是什么
安徽青茶青茶是烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶類，是采摘稍成熟的芽葉，經(jīng)過晾青、搖青、殺青、包揉、揉捻、烘焙等工序制成的，結(jié)合了紅茶和綠茶的制作工藝，形成了鮮明獨特的品質(zhì)。
青茶按照產(chǎn)區(qū)的不同，分為閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍4種類型，不同產(chǎn)地所生產(chǎn)的烏龍茶，沖泡后所散發(fā)出的香型也是豐富多樣的，主要以花香、果香、蜜香味為主。
4. 閩北烏龍是哪里
閩北烏龍茶
閩北烏龍茶主產(chǎn)福建武夷山一帶，主要有武夷巖茶，閩北水仙，閩北烏龍等幾個品類。
武夷巖茶產(chǎn)于武夷山的崇山峻嶺之中，因茶樹品種不同，有不少“名樅”最出名的名樅有：大紅袍，鐵羅漢，白雞冠，水金龜。
5. 閩北烏龍是烏龍茶嗎
1.大紅袍
大紅袍是中國特有的名茶之一，產(chǎn)自福建。大紅袍的品質(zhì)極佳，香味持久，是一款難得的好茶。
2.白雞冠
白雞冠產(chǎn)自武夷山，是有名的烏龍茶。白雞冠的外形非常奇特，相似雞冠子一樣，而且葉子呈現(xiàn)淡綠顏色。
3.鐵羅漢
鐵羅漢是有名的烏龍茶，產(chǎn)自武夷山。鐵羅漢茶外形緊濕，而且色澤極好，沖泡以后湯色呈橙黃色。
4.安溪鐵觀音
安溪鐵觀音不僅是有名的烏龍茶，而且還是中國的名茶之一。安溪鐵觀音外形是橢圓形的，葉片比較肥厚，還會伴有光澤。
5.黃金桂
黃金桂是茶中的極品，也是烏龍茶中非常另類的一款茶。黃金桂沖泡之后，湯色是金黃色的，而且還會伴有桂花的香氣。