1. 清香烏龍茶
清香高爽,帶有濃郁的花香、果香。
甘醇濃厚,后韻回甘味強,耐沖泡。
枝葉嫩軟,紅邊、綠葉油亮。
外形卷曲呈球形,條索緊結(jié)重實。
干茶色澤墨綠油潤。
2. 烏龍茶有哪些品種
1、大紅袍
位于福建崇安東南部的武夷山,盛產(chǎn)巖茶。其種類繁多,最為有名的包括:大紅袍、水金龜、鐵羅漢、白雞冠等。
2、鐵羅漢
鐵羅漢出現(xiàn)于公元1782年,至今已有兩百多年的歷史。其名字的由來也頗具傳奇色彩,有商賈的、有僧侶的、有神仙的,豐富了烏龍茶文化。
3、白雞冠
白雞冠茶外形獨特,葉子呈淡綠色,夾帶白色,茶芽帶著絨毛呈月牙狀,狀似雞冠。
4、水金龜
水金龜原產(chǎn)于武夷山天心廟,后因自然因素,產(chǎn)地改為武夷山區(qū)牛欄坑社葛寨峰下的半崖上。
5、武夷水仙
成茶品后,干茶條索肥壯、呈綠褐色油潤有寶色澤,部分茶葉葉背出現(xiàn)沙粒,葉脈清晰,沖泡后,茶湯呈現(xiàn)深橙黃色且湯色濃艷,茶香清揚,蘭花香顯著,入口滋味醇爽,湯中花香明顯。
6、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是閩南茶區(qū),烏龍茶的代表之一。安溪鐵觀音始于唐朝末年,興盛于明清時期。
7、黃金桂
黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱羅巖村,與鐵觀音存在區(qū)別的另一獨特茶品。因其茶樹最早發(fā)芽,香氣極高,被稱為產(chǎn)區(qū)中的“一早二奇”。
8、凍頂烏龍
凍頂烏龍主產(chǎn)于臺灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山一帶,凍頂山山高林密,所生長的青心烏龍茶樹長勢良好,為凍頂烏龍?zhí)峁┴S富的物質(zhì)基礎。
9、東方美人
東方美人名字聽起來很美,是臺灣獨有的名茶,又名膨風茶,因其茶芽上布滿白毫,還稱為白毫烏龍茶。
10、鳳凰單樅
廣東潮州鳳凰山產(chǎn)茶歷史悠久,可追溯到唐朝時。明朝時有古籍記載,清朝時鳳凰茶的名氣逐漸傳開,被列入中國名茶。
3. 什么是烏龍茶
烏龍茶(Oolong Tea),屬于青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。
烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶為中國特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞地區(qū),其主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。
烏龍茶的特點
“綠葉紅鑲邊”,滋味醇厚回甘,既沒有綠茶之苦澀,又沒有紅茶之濃烈,兼取了綠茶清香,紅茶甘醇。品飲烏龍茶有“喉韻”特殊感受,武夷巖茶有“巖韻”,安溪鐵觀音有“音韻”。
4. 怡寶烏龍茶
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補充:
純凈水:純真年代天與地康師傅怡寶潤田景田農(nóng)夫山泉統(tǒng)一昆侖山依云
茶飲料:雀巢原葉立頓茶里王茶研工坊天喔康師傅娃哈哈麒麟今麥郎旭日升
果汁飲料:匯源大湖農(nóng)夫果園果繽紛第五季鮮橙多果里王果汁先生美汁源好年頭
碳酸飲料:美年達雪碧芬達輕怡仙津天府七喜爆果汽爽茶啤兒茶爽
能量飲料:紅牛閃能力保健新源維體能量快步泰德利怡冠東鵬特飲快活林
涼茶:王老吉何其正潤上清飲白云山二十四味鄧老徐其修清火王霸王涼茶
含乳飲料:營養(yǎng)快線小洋人旺仔爽歪歪優(yōu)酸乳
5. 烏龍茶是什么顏色
各種烏龍茶屬于青茶類,茶湯顏色呈現(xiàn)出“黃亮”、“金黃”或“橙黃”,這是因為烏龍茶里的兒茶素有中度左右的氧化造成的。
6. 一點點清香烏龍茶
答:烏龍茶買墨綠色的顏色好
1.看茶葉的形狀。好的黑烏龍茶呈橢圓狀,葉緣較圓鈍,茶體整體卷曲,葉尖微微凹陷下垂。
2.看茶葉的顏色。好的黑烏龍茶為墨綠色,較正常的烏龍茶顏色還要更深一點。顏色淺或者葉尖有些發(fā)黃都說明茶葉質(zhì)量不好或是放置了一段時間已經(jīng)影響到茶的質(zhì)量與口感。
3.聞茶葉的氣味。質(zhì)量好的黑烏龍茶香氣濃郁,沖泡飲用時氣味時非常濃郁的烏龍茶香氣,除此之外還有一點點青草的清香。飲用后唇齒留香,感覺口腔特別清爽且余味悠長。
7. 巖茶 烏龍茶
不是。
巖茶不屬于熟茶,而是半發(fā)酵茶。武夷巖茶屬于烏龍茶系,它漢族傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。
因為生長的地區(qū)特殊,才有了武夷巖茶的名稱。
巖茶不僅品質(zhì)獨特,就連長相也很可愛。葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤.內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。
光是巖茶的香氣,就有很多種,大致分為:花香、果香、蜜香。
目前武夷巖茶比較出名的品種有:武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等,巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。
8. 清香烏龍茶屬于什么茶系
凍頂烏龍茶產(chǎn)自臺灣凍頂山,俗稱凍頂茶,屬“包種茶”的一種,在臺灣知名很高。屬輕度或中度發(fā)酵茶,亦稱“清香烏龍茶”,以青心烏龍為原來制成的半發(fā)酵茶。