1. 茶葉評(píng)分表
廿八木的茶葉其實(shí)是一個(gè)品牌，而是該品牌的茶葉多在各大平臺(tái)當(dāng)中直播銷售，而且在直播平臺(tái)的評(píng)分來(lái)看，口碑還是不錯(cuò)的，回購(gòu)率也很高，本人就在八木的品牌下買(mǎi)了一款相當(dāng)口糧的大紅袍，可以說(shuō)是物超所值而且現(xiàn)在還正在喝，但是由于二八幕木茶葉，它的品種很多，有高端的也有低端的，所以你要根據(jù)個(gè)人實(shí)際消費(fèi)來(lái)判斷這款產(chǎn)品的好與壞，個(gè)人感覺(jué)自己買(mǎi)的這款大紅袍是非常劃算的。
2. 茶葉評(píng)測(cè)表
可以看到里面有很多料，我看不出來(lái)是什么，但感覺(jué)料很足。喝起來(lái)的感覺(jué)有些神清氣爽，選的是冰的，味道有些特別，喝起來(lái)像蔬菜汁，但又感覺(jué)不像，越喝感覺(jué)越可以，友友們可以買(mǎi)來(lái)嘗嘗，選標(biāo)準(zhǔn)糖也不會(huì)很甜哦，很解膩。但也會(huì)比較清爽滋潤(rùn)，比某飲料要感覺(jué)清新的多。
3. 茶葉審評(píng)評(píng)分
1、審評(píng)杯碗
審評(píng)杯碗為純白瓷燒制，各杯、碗的厚薄、大小和色澤要求一致。
① 紅、綠、黃、白毛茶審評(píng)杯碗
大都是統(tǒng)一規(guī)格：杯高73mm，外徑75mm，內(nèi)徑71mm，容量200ml。碗高58mm，上口外徑98mm，內(nèi)徑94mm，容量200ml。
杯蓋上有一小孔，與杯柄相對(duì)的杯口上緣有一層鋸齒形或月牙形的小缺口，缺口中心深3mm，便于帶蓋把杯中的茶湯瀝入評(píng)茶碗中。
② 紅、綠、黃、白成品茶及花茶審評(píng)杯碗
杯碗的外形和毛茶審評(píng)所用的一樣，碗的尺寸也相同，只是杯子在尺寸規(guī)格上稍小一些。杯高65mm，外徑66mm，內(nèi)徑62mm，容量150ml。
③ 烏龍茶審評(píng)杯碗
杯子呈倒鐘形，高52mm，上口內(nèi)徑80mm，底徑45mm，容量100ml；碗高50mm，上口內(nèi)徑90mm，容量110ml。
④壓制茶審評(píng)杯碗
由于壓制茶的特點(diǎn)，所用的杯碗要比其它的大一些，杯高79mm，外徑83mm，內(nèi)徑79mm，容量250ml；碗高65mm，上口外徑107mm，內(nèi)徑100mm，容量250ml。
杯蓋上有一小孔，與杯柄相對(duì)的杯口上緣有一呈鋸齒形或月牙形的小缺口。
審評(píng)所用的杯碗，只有烏龍茶燜泡所用的杯子特別，其它茶品只是在規(guī)格容量上有差別。
4. 茶葉評(píng)定表
茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來(lái)分類。審評(píng)茶葉的優(yōu)劣，目前仍然以感觀為主，理化檢驗(yàn)為輔。
一般分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)等，有的特級(jí)茶還細(xì)分為特一、特二、特三等。
等級(jí)越高越好，主要看自己的消費(fèi)水平
5. 茶葉評(píng)價(jià)指標(biāo)
泡茶茶湯的顏色應(yīng)該是根據(jù)茶的種類來(lái)評(píng)價(jià)的。 中國(guó)的六大茶類中每種茶都有不同的標(biāo)準(zhǔn)。
1。綠茶：清湯綠茶
2。黃茶：黃湯黃葉 3.白茶：白毫多、茶湯和滋味較清淡 4.烏龍茶：因?yàn)闉觚埐枋前氚l(fā)酵茶，所以它茶湯的顏色要根據(jù)它發(fā)酵的程度來(lái)辨別，如清香型鐵觀音與濃香型鐵觀音的茶湯的顏色差距有時(shí)會(huì)很大?！?.紅茶：紅湯、紅葉?！?.普洱茶：也分生普洱與熟普洱，熟普洱的茶湯色澤深但生普洱則會(huì)隨著年份的增加而改變色澤。
6. 茶葉審評(píng)評(píng)分表
GB/T 23205-2008 茶葉中448種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 GB/T 23204-2008 茶葉中519種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T 23193-2008 茶葉中茶氨酸的測(cè)定 高效液相色譜法
GB/T 21729-2008 茶葉中硒含量的檢測(cè)方法
GB/T 23376-2009 茶葉中農(nóng)藥多殘留測(cè)定 氣相色譜/質(zhì)譜法
GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲(chóng)啉殘留的測(cè)定 高效液相色譜法
GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇?xì)埩袅康臏y(cè)定
GB/T 23776-2009 茶葉感官審評(píng)方法
GB/T 5009.57-2003 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
7. 茶葉評(píng)分方法
一般茶葉的等級(jí)劃分是由高到低依次為特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí)，有的還有10級(jí)。紅茶等級(jí)的劃分是禮茶、特茗、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)、七級(jí)
8. 茶葉評(píng)分百分比
2小時(shí)，
首先，要把頭發(fā)漂至8度以上〈銀白色要漂至9度以上〉，因顧客的發(fā)況不同，所需要漂的次數(shù)也不同，1~3次左右，不要用漂的次數(shù)來(lái)評(píng)估顏色，必須要用眼睛仔細(xì)來(lái)判別，底色是否已達(dá)到所須的度數(shù)與底色的顏色。
然后：
1.a.調(diào)同度數(shù)的“藍(lán)紫色”來(lái)抵消黃色?！纯捎眉訌?qiáng)藍(lán)+加強(qiáng)紅+大量增亮劑，調(diào)成淺藍(lán)紫色、或淡藍(lán)紫色〉
b.也可以用灰色系加一些紅色或紫紅色來(lái)抵消黃色?！慈绻麊斡没疑祦?lái)染，一般灰色系藍(lán)色粒子的百分比〈%〉占的比較多，會(huì)呈現(xiàn)帶灰綠的色調(diào)，而不是純灰色調(diào)，所以加一些紅色或紫紅色，可以抵銷綠色，灰色的效果才會(huì)很干凈〉。
2.在抵銷時(shí)用雙氧水5vol、或10vol的低雙氧水，時(shí)間用目測(cè)，黃色一抵消沒(méi)有了，就要趕快沖水，時(shí)間停太久，會(huì)變淺灰紫〈灰里面帶一點(diǎn)點(diǎn)淡紫色〉。
9. 茶葉評(píng)分表格
一、沖泡方法1.置具潔器飲紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時(shí)，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。2.量茶入杯每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。
“通用型茶葉感官審評(píng)”方法。貿(mào)易上評(píng)茶應(yīng)根據(jù)產(chǎn)區(qū)從屬于哪一套標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)照標(biāo)樣評(píng)定外形和葉底的嫩度，而香氣、滋味和茶湯色澤不以陳樣為依據(jù)。有的茶葉生產(chǎn)者不標(biāo)定級(jí)別，只標(biāo)茶號(hào)或價(jià)格。遇到這樣的茶葉，應(yīng)首先看是大葉種還是中小葉種，再參照標(biāo)準(zhǔn)樣的級(jí)別定級(jí)，有了級(jí)別，才有品質(zhì)、價(jià)格的概念。
行名優(yōu)茶評(píng)比，不必參照標(biāo)準(zhǔn)樣，可根據(jù)茶葉實(shí)有品質(zhì)下評(píng)語(yǔ)、定分?jǐn)?shù)。若是質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)在市場(chǎng)或在出廠抽樣檢驗(yàn)，則仍須采用相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)樣為依據(jù)。
2.紅茶審評(píng)
“祁紅”的品質(zhì)特點(diǎn)為外形細(xì)緊，苗鋒良好，色澤烏黑油潤(rùn)，湯色紅亮，香氣濃郁帶糖香，滋味醇和回甘，葉底紅勻細(xì)軟。審評(píng)“祁紅”毛茶和精茶，在對(duì)照各級(jí)標(biāo)準(zhǔn)樣的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓住嫩度與條索的緊實(shí)程度。身骨空松輕飄，色澤枯灰，湯色淺?。t），香氣粗糙，滋味薄澀，葉底青暗，是低次產(chǎn)品的特征。同季節(jié)所產(chǎn)的“祁紅”，春茶嫩度好，色澤烏潤(rùn)，香味柔和，品質(zhì)較好；夏秋茶湯色、葉底較為紅亮，但香味的鮮醇度不如春茶，總的品質(zhì)比春茶差。
3.滇紅工夫
滇紅工夫產(chǎn)于云南的滇紅。其品質(zhì)特點(diǎn)：色澤棕褐，外形肥壯顯露金毫，湯色紅亮，香氣濃郁，滋味濃醇回甘，葉底肥軟，紅勻明亮。“滇紅”茶多酚含量高，茶味濃而耐泡，經(jīng)3次沖泡還有茶味。對(duì)毛茶和精茶的審評(píng)以標(biāo)準(zhǔn)樣為基礎(chǔ)，抓住嫩度是重點(diǎn)。嫩度是滇紅內(nèi)在品質(zhì)的客觀標(biāo)準(zhǔn)。其精茶在嫩度基礎(chǔ)上，凈度也很重要，一、二級(jí)茶顯露芽鋒，不應(yīng)含有茶梗與樸片。
4.昭平紅工夫
“昭平紅”品質(zhì)特點(diǎn)：色澤烏潤(rùn)、金毫顯露、香氣高銳、湯色紅艷明亮、滋味醇厚帶甜、葉底紅勻明亮。規(guī)格等級(jí)[10]
10. 茶葉評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
1、茶葉口感純正，很好喝，物美價(jià)廉，反復(fù)沖泡多次仍然入口醇香，精美包裝，茶葉很整齊，看茶色也不錯(cuò)，味道不錯(cuò)很好，可以再次購(gòu)買(mǎi)。快遞很快，沒(méi)有磕碰，比實(shí)體店便宜多了。
2、茶葉口感比較醇，與賣(mài)家描述里的完全一致。本人喜歡喝茶，泡茶時(shí)略多放點(diǎn)茶葉，喝起來(lái)還是非常好喝的。
3、茶葉口感清純，香氣濃郁，包裝高檔，超值，沖泡了下，茶湯濃厚純正，入口香醇。很清香，感純正，,鐵盒包裝，茶葉很整齊，看茶色也不錯(cuò)，味道不錯(cuò)很好，茶葉確實(shí)很好，味道也不錯(cuò)，喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，對(duì)人身體很有好處。
4、茶葉很好，下次還來(lái)，買(mǎi)的寶貝收到了，包裝完美，價(jià)價(jià)實(shí)惠，非常好，棒棒噠真的挺好，實(shí)惠價(jià)，包裝完好，剛泡了一壺茶，真的挺好。真不錯(cuò)，口感純正，很好喝，主要是物美價(jià)廉！滿滿一大盒，包裝也挺不錯(cuò)！
5、口感比較醇，聞了聞味道挺好，非常滿意的一次購(gòu)物，好喝，回味無(wú)窮，清新茶香，應(yīng)該是新茶，顏色純正，茶葉收到了，泡了一杯，口感不錯(cuò)哦。