1. 下關(guān)ft8653-10
1.嘜號(hào)：“嘜”為英語“mark”音譯?！皣O號(hào)”亦稱“嘜頭”，廣東方言，原意是“商標(biāo)”、“牌子”。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。也有俗稱“茶葉編碼”的。普洱茶的“嘜號(hào)”，即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。
1976年，為出口需要，云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號(hào)。餅茶用4位數(shù)，前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份，第3位為毛茶原料的等級(jí)，第4位為茶廠編號(hào)（昆明1，勐海2，下關(guān)3，普洱4）。如7542、7562、7572、8542等。
普洱散茶用5位數(shù)表示。前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份，第3、4位為毛茶原料的等級(jí)，末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號(hào)，同樣是昆明1，勐海2，下關(guān)3，普洱4。如：78071、79562、76563等。
2.茶青：從茶園里剛采摘下來的葉子、作為加工成干茶(成品茶)的原料。一般茶青以“三葉一?！睘榧眩ɑ蚍Q“一芽雙葉”），采摘時(shí)機(jī)應(yīng)該適宜，太嫩不宜、太老也不宜；茶青正確寫法是“茶菁”，是指制作普洱茶的原料茶，即曬青毛茶。
老茶菁自然是相對(duì)當(dāng)年制的毛茶而言，是指存放多年的曬青毛茶（亦稱“毛茶”），本身已經(jīng)過一定程度的后發(fā)酵，所壓制出的普洱茶已經(jīng)陳香初顯（主要看看湯色有沒有轉(zhuǎn)）；老茶菁的色澤較深，多程暗綠色。越老則色越深。
3.批次：比如普洱茶7262，批次901
7262 72是采用72年的發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的，6是采用6級(jí)茶做原材料，2是勐海茶廠的編號(hào)
901代表的是09年第一批次生產(chǎn)的，一般都是春茶
4.茶的級(jí)別劃分： 宮廷/特級(jí)/1級(jí)/2級(jí)/3級(jí)....9級(jí)，有的還有10級(jí)，但勐海茶廠只到9級(jí)。數(shù)字越大級(jí)別越低，價(jià)格相對(duì)越低。具體到毛茶宮廷特級(jí)都是茶的金芽為主，特級(jí)一芽一葉一芽?jī)扇~等，1級(jí)是嫩葉，逐漸葉子越大越老，到9級(jí)就是老粗葉，10級(jí)就會(huì)有比較多的茶梗。從口味上講，級(jí)別越高香氣越濃，級(jí)別越低口感越重。從沖泡上講，級(jí)別越高可沖泡的次數(shù)越少，級(jí)別越低越耐沖泡。
5. 案例：大益普洱茶上面的號(hào)碼是什么意思？
例如7752 和7692 、7572，這三個(gè)號(hào)碼那個(gè)級(jí)別高一點(diǎn)？
批次701、801是什么意思？
嘜號(hào)是四位數(shù)的，例如勐海廠的7572、7542，昆明廠的7581，下關(guān)的8653、8853。
前兩位表示配方的發(fā)明年代，第三位表示茶箐級(jí)數(shù)，第四位表示茶廠。
三位數(shù)字的號(hào)碼，表示應(yīng)該是批次號(hào)，如：以801為例：8代表2008年，01代表當(dāng)年這個(gè)產(chǎn)品的第一批，802就是08年這個(gè)產(chǎn)品的第二批，以此類推。
所以，如果單以茶青的等級(jí)劃分，應(yīng)該是：7752高于7572高于7692，第三位表示茶箐等級(jí)的數(shù)字越大，表示茶箐越粗老。
最后要提醒的一點(diǎn)，普洱茶的價(jià)格，往往并不完全取決于茶青的等級(jí)數(shù)，有些選料比較粗老的茶，價(jià)格卻不一定是最低的。
在與客人共同品茶時(shí)，由茶海向客人的聞香杯中斟茶通常只斟七分滿，留下的三分是情誼———這是中國茶文化的特殊含義
2. 下關(guān)ft8653和8653區(qū)別
8653生茶，是下關(guān)茶廠生產(chǎn)，也是一個(gè)相對(duì)比較復(fù)雜的茶品，商標(biāo)有“中茶”標(biāo)，有“下關(guān)”標(biāo)，也有“松鶴”標(biāo)，也有”下關(guān)沱茶“標(biāo)
3. 下關(guān)沱茶
因?yàn)椋哼@個(gè)時(shí)間正是下關(guān)沱茶轉(zhuǎn)化變氧化的最佳時(shí)間，
1，茶葉的氧化：
茶葉多酚氧化酶的活性一般在20~40℃的范圍，隨溫度升高而增強(qiáng)，但在超過這個(gè)溫度后，酶活性反而隨溫度升高而減弱。而茶葉中的微生物的活性也有隨溫濕度升高而加劇的特點(diǎn)，但溫度過高，就不適合微生物生長(zhǎng);濕度過大會(huì)容易導(dǎo)致茶葉發(fā)霉。所以六堡茶沱茶最適合存放的溫度在攝氏20~30℃之間，相對(duì)濕度50%~65%的室內(nèi)。
4. 下關(guān)站
下關(guān)車站不是現(xiàn)在的南京站(南京火車站)。
下關(guān)火車站為南京市文物保護(hù)單位。下關(guān)火車站初稱為滬寧鐵路南京車站，國民政府定都南京后，改稱南京下關(guān)車站；汪偽時(shí)期，一度稱為南京車站；1968年底，位于玄武湖北側(cè)的南京火車站建成后，更名為南京西站。
南京站位于江蘇省南京市玄武區(qū)，是中國鐵路上海局集團(tuán)有限公司管轄的客運(yùn)一等站，是南京鐵路樞紐的重要組成部分。南京站前臨玄武湖，后枕小紅山，是中國唯一臨湖依山的火車站，被譽(yù)為“中國最美火車站”。
5. 下關(guān)的準(zhǔn)確位置圖作用功效
區(qū)位和面積不同：上關(guān)位于大理市洱海北岸，蒼山云弄峰東麓。東接雙廊鎮(zhèn)和鶴慶縣黃坪鎮(zhèn)，南鄰洱海，北靠洱源縣鄧川、右所2鎮(zhèn)，行政區(qū)域面積129平方千米。下關(guān)是大理市的主城區(qū)，是大理市乃至大理州的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心，國土面積168.71平方公里，城市建成區(qū)面積為48平方千米，常住人口約35萬
關(guān)是源頭的意思