1. 茶藝的倒茶順序怎么排
第一道：凈手
在給客人斟茶之前，一定要先洗手，不管你手上有沒有臟泥，一定要先凈手，更要讓客人知道你洗過手了，這不僅是一個(gè)喝茶衛(wèi)生問題，更是表現(xiàn)主人對客人的尊重。
第二道：燙器
在為客人正式泡茶之前，主人還必須要進(jìn)行的步驟便是“溫器”，即將泡茶的一套器具都用開水沖洗一次。這樣做不僅是為了衛(wèi)生的需要，也是為了給茶具預(yù)熱，使茶的味道更香濃。更重要的是，讓客人看到主人的用心。
第三道：請茶
在茶道里，人們往往將第三個(gè)步驟稱為“馬龍入宮”，即將茶葉放到茶壺里。雖然過程比較簡單，但從這個(gè)名字，大家也可以看出來，茶道體現(xiàn)的是對客人的尊重。
第四道：洗茶
在正式泡茶之前，一定要先經(jīng)過“洗茶”這一步驟，將沸水倒入壺中，讓水和茶葉適當(dāng)接觸，然后又迅速倒出，目的是為了清潔茶葉表面的雜質(zhì)，讓客人得以放心的飲用茶水。
第五道：泡茶
前面幾個(gè)步驟，可能大家平時(shí)在斟茶的過程中，都能做到。而泡茶這個(gè)步驟，一定要注意，正式泡茶之后，在倒入沸水的過程中，一定要讓壺嘴“點(diǎn)頭”三次，這也是茶道文化里所謂的“鳳凰三點(diǎn)頭”，以示向客人致敬。
第六道：拂蓋
這個(gè)步驟，體現(xiàn)的是主人的用心?！胺魃w”的意思是，泡茶時(shí)，沸水要高出壺口一點(diǎn)，然后，主人要用壺蓋拂去漂浮在上面的茶沫兒，防止客人喝茶時(shí)喝到漂浮著的茶沫。
第七道：封壺
“封壺”指的是蓋上壺蓋，保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣，用沸水遍澆壺身也是這個(gè)目的。這個(gè)步驟為的是保存茶水的濃香，保證客人的口感。
第八道：分杯
這個(gè)步驟，更體現(xiàn)“茶道”的文化。主人用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便為客人加茶。這個(gè)步驟一定要注意，分杯時(shí)，先把杯子一字排開，而不是直接分到每個(gè)客人的面前。
第九道：回壺
輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶。這個(gè)步驟也是體現(xiàn)著茶道“公正、公平、公道”的文化。
第十道：分茶
這個(gè)步驟就是把茶湯均勻的倒入每個(gè)客人的聞香杯中，一般而言，斟茶只需七分滿，以免客人飲用時(shí)茶水溢出，燙傷客人。并且，斟茶時(shí)，每個(gè)杯子的茶量要一致，不能厚此薄彼。
第十一道：奉茶
這個(gè)步驟，是茶道里主人的最后一步，等到泡茶、斟茶步驟都完成后，主人需雙手把杯子送到客人面前，這也是中國“以茶奉客”禮儀的根本。
第十二道：聞香
這個(gè)是客人開始獨(dú)自感悟的步驟，客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香，最好能有陶醉狀，表示對主人茶的欣賞和贊嘆。
第十三道：品茗
聞香過后，客人便可以品茗了。品茗前，客人需用三指取拿起品茗杯，分三口輕啜慢飲，然后放下品茗杯，顯示對主人的尊重和禮節(jié)，可以在談話交流期間繼續(xù)如此，顯示茶在交流中的地位和必不可少身份。
2. 茶藝倒茶順時(shí)針還是逆時(shí)針
倒茶禮儀為右手持壺或公道杯為賓客倒茶，順序?yàn)樽宰蟮接翼槙r(shí)針倒茶，這樣壺口或公道杯是倒退著為賓客分茶，而自右到左逆時(shí)針則向前沖著為賓客倒茶，壺嘴不斷向前，賓客會(huì)坐立不安，當(dāng)然，如習(xí)慣左手持壺，則可自逆時(shí)針方向倒茶。
中國是禮儀之邦，尊敬長者自古有之，所以倒茶一定要先給長者倒，再給年輕一點(diǎn)的倒。在正式的場合，先給領(lǐng)導(dǎo)倒上。
無論何時(shí)，都要先客后主，客人是第一位的。
3. 倒茶順序禮儀
一般情況下都是將五個(gè)手指并攏成拳，拳心向下，然后五個(gè)手指同時(shí)敲擊桌面，相當(dāng)于五體投地跪拜。
回禮講究方式方法
如果說，有些時(shí)候是晚輩向長輩下級向上級行禮的話，那么就需要隆重一些。這樣的話就需要將五個(gè)手指并攏在一起，然后同時(shí)敲擊桌面，相當(dāng)于對別人十分的尊重。一般情況下都是敲三下左右就可以了，但是對于相當(dāng)重要的人來說，那么也是可以敲九下的，這樣也相當(dāng)于三拜九叩。
平輩之間的回禮
還有一種是屬于平輩之間行禮行禮者，將食指和中指并攏同時(shí)敲擊桌面，相當(dāng)于雙手抱拳作揖。這樣也表示出自己對對方的尊重，所以說別人給自己倒茶時(shí)，這些回禮的手勢和禮儀都是需要去學(xué)習(xí)的，不然的話就會(huì)造成對方內(nèi)心不舒服。嚴(yán)重的話也是不好的表現(xiàn)，每一個(gè)人都應(yīng)該很好的注意這些情況。
學(xué)習(xí)茶文化禮儀
最后一種就是屬于長輩對晚輩或者上級對下級行的禮了，將食指或中指敲擊桌面，相當(dāng)于簡單的點(diǎn)頭。一般只需要敲一下，表示點(diǎn)一下頭。如果是特別欣賞對方的話，那么也可以選擇敲三下。這樣也表現(xiàn)出對他人的尊重，還不失尷尬。所以說這些倒茶手勢的回禮是非常重要的，也表明了自己對他人的謝謝之意。如果說對方?jīng)]有一點(diǎn)回禮的意思，那么也是對他人的極其不尊重。
4. 倒茶順序是什么
倒茶禮儀為右手持壺或公道杯為賓客倒茶，順序?yàn)樽宰蟮接翼槙r(shí)針倒茶，這樣壺口或公道杯是倒退著為賓客分茶，而自右到左逆時(shí)針則向前沖著為賓客倒茶，壺嘴不斷向前，賓客會(huì)坐立不安，
5. 茶藝倒茶從哪個(gè)方向
這里面涉及到了茶道，也涉及到了禮儀，一般都是右手持茶，左手持茶碟，或茶蓋，古人多以左為尊，在自己手中有茶的情況，都是左手前伸，禮敬友人飲茶，以表示尊重。迎來送往也多用左手前伸引客人進(jìn)門，這時(shí)也能看出主人是站在左邊的，客位在右邊，進(jìn)入廳堂也是主人家的位置都在左邊，客人坐在右邊，這叫主客有序，不可宣賓奪主。
6. 茶藝倒茶姿勢
應(yīng)站右手邊，從姿勢來說，右邊倒水更方便長輩拿杯子，我個(gè)人認(rèn)為還是用右手拿杯子的人多，其次，，中國自古就有尚右至禮，惟左至尊的禮儀考究，，所以你站右側(cè)就是將長輩置于左側(cè)，有尊敬之意
7. 倒茶的順序及講究
首先“高沖低斟”是泡茶的時(shí)候應(yīng)該遵循的基本原則，高沖是為了激蕩出干茶的香氣，低斟是為了保留茶湯的香氣。
然后倒茶應(yīng)該注意的幾個(gè)點(diǎn)我簡單給你講一下，主要還是經(jīng)驗(yàn)，講太復(fù)雜了也難記住：
1 為客人倒茶前，為了確保這次沖泡的茶湯口感沒有失誤，最好先倒一點(diǎn)自己嘗一下再為客人斟茶。
2 確定好對面需要倒茶的人數(shù)，不要倒到最后一個(gè)人的時(shí)候沒有茶倒了，這樣會(huì)很尷尬，所以要對公道杯和客人杯容量有個(gè)大概的了解，人多的話，第一泡茶就每人都少一點(diǎn)，確保每人都有茶喝，后面隨意，因?yàn)槭强梢蕴聿璧摹?/p>
3 低斟，慢斟，這兩個(gè)動(dòng)作個(gè)一定要注意，前面說過，一是為了保證茶湯的香氣不流失，二是為了不讓茶湯濺出來，三是為了控制倒出的茶湯的量，不過多。
4 茶和酒不同，酒倒?jié)M是表示敬意，但是茶一定不要倒太滿，茶滿欺人，因?yàn)椴铚珷C，太多了客人不方便飲用，很容易被燙到。
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