1. 茶藝技能大賽理論知識(shí)
考初級(jí)茶藝師資格證非常簡(jiǎn)單，基本經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)都能過。 初級(jí)茶藝師考試內(nèi)容包括理論知識(shí)和技能操作。 （1）理論知識(shí)：職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。 （2）技能操作：禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
2. 茶藝技能大賽理論考試題型
茶藝師需要從初級(jí)開始，逐級(jí)向上考。
1、報(bào)考初級(jí)茶藝師需具備下列條件之一：
1)經(jīng)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)并取得結(jié)業(yè)證書；
2)連續(xù)從事相關(guān)工作滿2年。
2、報(bào)考中級(jí)茶藝師需具備下列條件之一：
1)取得初級(jí)資格證書后，連續(xù)從事相關(guān)工作滿3年，經(jīng)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)并取得結(jié)業(yè)證書；
2)取得初級(jí)資格證書后，連續(xù)從事相關(guān)工作滿5年；
3)具備中等以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)證書。
3、報(bào)考高級(jí)茶藝師需具備下列條件之一：
1)取得中級(jí)資格證書后，連續(xù)從事相關(guān)工作滿3年，經(jīng)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)并取得結(jié)業(yè)證書；
2)取得中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事相關(guān)工作滿7年；
3)具備高等職業(yè)學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)證書。
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怎么報(bào)考跟學(xué)習(xí)報(bào)考流程：
可以在機(jī)構(gòu)報(bào)名去學(xué)習(xí)的，考試就是理論+實(shí)操，理論的話會(huì)有一本茶藝師的書給到你，機(jī)構(gòu)他們自己也有小程序會(huì)把?？嫉念}錄入到題庫(kù)里讓大家去刷題，實(shí)操是為期三天的課程學(xué)習(xí)，老師線下教學(xué)，教六大茶類的沖泡方式細(xì)節(jié)，還教你怎么認(rèn)茶等等，平時(shí)在家小程序里面也有六大茶類的沖泡視頻可以看，學(xué)習(xí)完就可以讓機(jī)構(gòu)幫報(bào)名考試了，考完拿到證就可以申請(qǐng)補(bǔ)貼了。
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考試流程：
是先考的理論，然后考的實(shí)操，實(shí)操是在考試現(xiàn)場(chǎng)分兩組，每組抽簽，抽到什么茶類就考那個(gè)茶沖泡實(shí)操（考試最好穿中式服裝把頭發(fā)盤起來整體整潔一些會(huì)加分，動(dòng)作也溫柔些）
3. 茶藝技能大賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
里面的評(píng)委老師評(píng)分起關(guān)鍵作用，看直播時(shí)可以投票，還有就是參與的大眾點(diǎn)評(píng)投票。
4. 茶藝技能競(jìng)賽
2021中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱廣州茶博會(huì)）、第二十二屆廣州國(guó)際茶文化節(jié)將于11月25-29日在廣交會(huì)展館舉行。記者獲悉，本屆展會(huì)規(guī)模70000平方米，有來自全國(guó)20多個(gè)?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)）各產(chǎn)茶區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。展品豐富，包括六大茶類的各品牌茶葉，還有各種茶具、茶家具、茶服、茶食品、香道產(chǎn)品等，涵蓋整個(gè)茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
今年中國(guó)茶葉總產(chǎn)量約在300至320萬噸
廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)穆有為介紹，2021年，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)伴隨著經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)健發(fā)展，保持了二十余年的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，茶產(chǎn)業(yè)再次呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的形勢(shì)。由于全國(guó)范圍內(nèi)今春回暖早，天氣狀況良好，極利于茶樹生長(zhǎng)，茶葉中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累更為豐富，品質(zhì)為近年來最好，而且各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)組織有序，市場(chǎng)交易活躍，總體呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢(shì)。
據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)估算，2021年中國(guó)茶葉總產(chǎn)量約在310至320萬噸，整體質(zhì)量進(jìn)一步提升，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值有望達(dá)到2800億元，內(nèi)銷總量預(yù)計(jì)在230至250萬噸，內(nèi)銷總額將突破3000億元。內(nèi)銷市場(chǎng)依然是拉動(dòng)中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主動(dòng)力，中國(guó)傳統(tǒng)茶類銷售格局基本穩(wěn)定，名優(yōu)茶仍是創(chuàng)造茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值的主力軍、內(nèi)銷額貢獻(xiàn)率繼續(xù)保持在70%以上。受全球疫情影響，中國(guó)茶葉出口呈現(xiàn)出盤整態(tài)勢(shì)，估計(jì)今年出口總量在35萬噸左右。
13個(gè)中外參展團(tuán)參展 茶產(chǎn)業(yè)年度集中亮相
本屆展會(huì)規(guī)模70000平方米，有來自全國(guó)20多個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)）各產(chǎn)茶區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。 本次有13個(gè)中外參展團(tuán)，國(guó)外參展團(tuán)包括老撾組團(tuán)、越南組團(tuán)等，國(guó)內(nèi)組團(tuán)包括福建安溪組團(tuán)、廣東梅州組團(tuán)、廣西金秀縣組團(tuán)等等。
本屆展會(huì)在廣交會(huì)展館C區(qū)共設(shè)中華品牌館、經(jīng)典普洱館、國(guó)際名茶館、茶具文化館等7個(gè)展館。展品豐富，包括六大茶類的各品牌茶葉，宜興紫砂、景德鎮(zhèn)陶瓷、廣西坭興陶等各種茶具，還有茶家具、茶服、茶食品、香道產(chǎn)品等，涵蓋整個(gè)茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。參展企業(yè)都是茶產(chǎn)業(yè)鏈中最有代表性的企業(yè)，都是茶產(chǎn)業(yè)最知名的品牌，這是茶產(chǎn)業(yè)的一次集中亮相。
“媒眼看國(guó)茶”論壇還將發(fā)布年度茶業(yè)十大事典。同時(shí)，專家學(xué)者將匯聚一堂，圍繞“科技引領(lǐng) 風(fēng)好起航”議題展開討論，深度研討和交流茶行業(yè)在當(dāng)前日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中如何探索科技新出路，談文化視野里的中國(guó)茶。
此外，活動(dòng)還將舉行首屆“益武杯”中國(guó)工夫茶大賽總決賽。大賽在全國(guó)50個(gè)城市中選出97名民間懂茶高人參加，他們將在展會(huì)期間進(jìn)行切磋交流，開展全國(guó)茶友的大聯(lián)歡 。在本次展會(huì)，活動(dòng)方還將舉行廣東省茶藝技師大賽頒獎(jiǎng)典禮。
同時(shí)，為進(jìn)一步增強(qiáng)灣區(qū)茶界的信息共享與互動(dòng)交流，助推灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，2021中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)與廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)將于11月25日聯(lián)合主辦“首屆灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)會(huì)長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議”，共襄灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
展會(huì)期間，還有三十多場(chǎng)無界茶會(huì)， 不分界別、不分行業(yè)，社會(huì)各界愛茶人一起， 以茶會(huì)友，品茗交流。
5. 茶藝技能大賽理論知識(shí)包括哪幾方面內(nèi)容
要考取茶藝證書，一般需要進(jìn)行以下幾個(gè)步驟：1. 找到信譽(yù)好的茶藝培訓(xùn)學(xué)校，報(bào)名參加茶藝培訓(xùn)課程。在中國(guó)，許多大城市都有優(yōu)質(zhì)的茶藝培訓(xùn)學(xué)校，可以通過互聯(lián)網(wǎng)搜索或詢問身邊的茶藝愛好者了解相關(guān)信息。
2. 學(xué)習(xí)茶藝?yán)碚摵图记?，提高茶藝技能。茶藝培?xùn)課程一般包括品茶技巧、茶器使用和維護(hù)、茶葉知識(shí)、茶藝文化等方面的內(nèi)容，需要耐心學(xué)習(xí)并多加練習(xí)。
3. 參加茶藝考試。各地考取茶藝證書的方法和標(biāo)準(zhǔn)有所不同，一般需要進(jìn)行書面考試和實(shí)操考試，將考試內(nèi)容和方式仔細(xì)了解并嚴(yán)格遵守考試規(guī)定。
4. 及格后領(lǐng)取證書。一般情況下，考取茶藝證書需要達(dá)到一定的成績(jī)標(biāo)準(zhǔn)才能領(lǐng)取證書。一旦成績(jī)達(dá)標(biāo)，可以向相關(guān)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)領(lǐng)取證書，證書的等級(jí)和類別各不相同。
需要注意的是，茶藝證書的種類很多，包括國(guó)家和各級(jí)機(jī)構(gòu)頒布的茶藝證書，以及茶藝協(xié)會(huì)和茶葉企業(yè)的內(nèi)部認(rèn)證證書等。在考取茶藝證書之前，最好先對(duì)自己的興趣和職業(yè)規(guī)劃進(jìn)行綜合考慮，選擇適合自己的證書類型和等級(jí)。
6. 茶藝技能大賽理論知識(shí)題
康悅故事茶藝師項(xiàng)目是一個(gè)專業(yè)的茶藝師培訓(xùn)項(xiàng)目，旨在培養(yǎng)具有專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)的茶藝師。該項(xiàng)目由康悅故事茶業(yè)創(chuàng)立，以傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)茶文化為宗旨，提供全方位的茶藝師培訓(xùn)服務(wù)，包括茶藝師基礎(chǔ)課程、茶藝師專業(yè)課程、茶藝師實(shí)踐課程等。
康悅故事茶藝師項(xiàng)目的培訓(xùn)內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面：
1. 茶葉知識(shí)：講解茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、質(zhì)量評(píng)估等方面的知識(shí)，包括綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等多類茶葉。
2. 茶具知識(shí)：介紹茶具的種類、材質(zhì)、制作工藝等方面的知識(shí)，包括茶壺、茶杯、茶盤、茶匙等多種茶具。
3. 茶道禮儀：講解茶道禮儀的基本知識(shí)，包括茶道的起源、茶道的流派、茶道的儀式、茶道的精神等方面的知識(shí)。
4. 茶藝技巧：教授茶藝師的基本技巧和操作方法，包括沖泡技巧、茶藝表演技巧、茶藝師的服務(wù)技巧等方面的知識(shí)。
5. 茶文化：介紹中國(guó)茶文化的歷史、發(fā)展、影響等方面的知識(shí)，包括茶文化的精神內(nèi)涵、文化背景、藝術(shù)表現(xiàn)等多方面的內(nèi)容。
康悅故事茶藝師項(xiàng)目的學(xué)員可以通過系統(tǒng)的培訓(xùn)和實(shí)踐，成為具有專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)的茶藝師，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的茶藝服務(wù)，同時(shí)也可以促進(jìn)中國(guó)茶文化的傳承和發(fā)揚(yáng)。