1. 十月份有茶葉摘嗎
云南普洱茶主要分三季采摘,即春茶、夏茶、秋茶,還有一少部分冬茶,春茶是指每年3月20號左右到5月中下旬這段時間采制的茶葉,這段時間又分頭春(清明前采摘)、正春(四月中下旬)、三春(五月)。
夏茶是指從每年五月中下旬到十月中下旬采摘的茶葉,這段時間正好是云南的雨季。從十月到十一月底以前的茶葉稱為秋茶;十二月到次年二月的茶稱為冬茶。
春茶
茶樹經(jīng)過了一個冬季的休養(yǎng)生息,到了春天萬物萌生,茶樹隨之抽芽,因此春茶的內(nèi)含物質(zhì)豐富,滋味醇釅,刺激性、飽滿度、香氣、回甘、韻味、生津、回甜、喉韻均為最佳。
秋茶
秋茶經(jīng)過春夏兩季的采摘,茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)稍有欠缺,且秋茶經(jīng)過一整個夏季的雨水洗禮,生長速度較快,木質(zhì)結構較為疏松。但是秋茶的韻感好,且香氣優(yōu)于春茶。
夏茶
夏季溫濕度大,茶樹芽葉生長快,有句俗話說:“茶到立夏一夜粗”,夏茶中的氨基酸及含氮量減少,因此滋味不如春茶鮮爽,香氣也不如秋茶濃郁,并且夏茶中的咖啡堿、茶多酚含量高,苦澀味較重,品飲價值不大。
2. 七月份有茶葉摘嗎
1、普洱茶,每年的三月初;2、西湖龍井,三月中旬左右;3、信陽毛尖,三月底四月初;4、太平猴魁,四月中旬;5、六安瓜片,清明前后;6、安吉白茶,三月底;7、都勻毛尖,四月初;8、蒙頂山茶,二月底。
各地茶葉的上市時間會不一樣,比如產(chǎn)自云南的普洱茶,臺地茶一般在每年的三月初開采上市,古樹茶則要等到三月下旬才能大面積開采上市。產(chǎn)自杭州的西湖龍井在每年三月的中旬左右上市。
信陽毛尖產(chǎn)自河南省信陽市,一般在每年的三月底四月初上市。太平猴魁產(chǎn)自安徽省黃山市,一般在每年的四月中旬上市。六安瓜片產(chǎn)自安徽省六安市,一般在每年的清明前后上市。
安吉白茶產(chǎn)自浙江省安吉縣,一般在每年的三月底上市。都勻毛尖產(chǎn)自貴州省都勻市,一般在每年的四月初上市。蒙頂山茶開采較早,一般在每年的二月底就可以上市了
3. 十月份有茶葉摘嗎北方
槐栽植8~10年后,即可采收商品?;泵祝阂话阌?月下旬至7月中旬,花未開放時采摘。將整個花枝折下,及時曝曬,曬干后打下花蕾,除去枝梗及雜質(zhì),即為商品。如遇陰雨天,可炕干或烘干,烘時溫度約40℃。
槐豆的學名叫做槐角,另有別名:槐實、槐子、槐豆、天豆。
在北方, 3月下旬芽膨大;4月中旬芽開裂;4月下旬展葉;5月中旬生長盛期;6~7月吐蕾;7~8月花盛期;8~9月座果期;9~10月果熟期;10月落葉,形成越冬芽,進入休眠期。果實經(jīng)冬不落,成熟過程中,莢果成節(jié)狀脫落。
4. 幾月摘茶葉
茶葉每年的三月到五月的茶叫春節(jié)茶,也是產(chǎn)量最大,口感最好的,六月到七月采摘的茶叫夏茶,也些地方十月到十二月采摘的茶叫冬茶,喝綠茶的就安喝每年三月到五月份采摘的茶,最好是清明節(jié)前采摘茶明前茶最好喝,清明節(jié)的茶價格也高,
5. 茶樹幾月采摘
茶籽一般是在10-11月份,我國的地域比較遼闊,氣候環(huán)境不同,所以采摘的時間略有些差別,需要根據(jù)當?shù)氐臍夂驔Q定采摘時間。
采摘的時間要控制好,如果是提前進行采摘,還沒有完全的成熟,里面含水量比較高,導致含油量較低。如果是采摘的時間太遲,球果已經(jīng)開裂,將會導致浪費。
6. 這個季節(jié)有茶葉采摘嗎
1、有些茶冬天采摘的才是極品。
2、有些茶需要細嫩是采摘,有的需要長老些采摘。
3、對一般人來說,綠茶通常都講究“清明前后”。
4、有的茶一般都是到了夏天才會采摘的,這就可以使茶葉在反復的窨制過程中保持最佳的吸收味道的能力,還可以令茶形完整。其實,對于茶葉的采摘,采摘茶葉的時間會因為茶葉的出產(chǎn)地域和品種而各不相同。同時也要注意什么時候最適合采摘。如果你想喝到新鮮采摘的茶葉,建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預定的!
7. 茶葉幾月采摘
云南采茶的時間,采茶一般是在春季,夏季和秋季三個季節(jié)進行,一般三至四月釆摘
8. 茶葉是什么時候摘的
不同茶葉的采摘時間不一樣,大體可以分為以下四個時間段:
1、三月下旬到五月中旬:
春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。代表是:六安瓜片、烏龍茶。
2、五月初到七月初:
夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈。代表是:普洱茶、楓樹茶。
3、八月中旬:
秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對減少,葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。代表是:鐵觀音、粵梅香。
4、十月下旬:
冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。代表是:凍頂烏龍。
9. 十月份有茶葉摘嗎圖片
茶是合著節(jié)氣、雜揉地域的生靈,不同的季節(jié),做茶、飲茶、烹茶亦不同。依據(jù)季節(jié)變化和茶樹新梢生長的間歇而定,茶可分為春茶、夏茶與秋茶。
一般而言,地處亞熱帶的茶區(qū)春、夏、秋茶采茶,但茶季沒有統(tǒng)一的劃分標準。
有的以時令分:清明前至小滿為春茶,又分為“明前茶”、“雨前茶”和“春尾茶”(明前茶是指清明節(jié)以前生產(chǎn)的茶,也稱為早春茶)。
小滿至小暑為夏茶,小暑至寒露為秋茶。其中,立秋至白露之間采摘的茶,又叫“白露茶”,也稱“早秋茶”;從白露之后到十月上旬,采摘的茶葉叫晚秋茶。
10. 五月份還有茶葉摘嗎
清明前后四五月份,這個 季節(jié)所做的茶坯質(zhì)量較好。
一般制作茶葉都是在清明前后四五月份的時候進行制作是最好的茶葉制作,也是一個復雜的過程,要經(jīng)過采摘,然后來炒茶葉,然后茶葉如果是制作成紅茶或者是黑茶的話,還要進行發(fā)酵,制作茶葉的過程雖然復雜,但是現(xiàn)在有很多的農(nóng)民會自己去手工制作茶葉。