1. 茶藝的基本流程
七碗茶流程的講解
第一道：凈手在給客人斟茶之前，一定要先洗手，不管你手上有沒有臟泥，一定要先凈手，更要讓客人知道你洗過手了，這不僅是一個喝茶衛(wèi)生問題，更是表現(xiàn)主人對客人的尊重。
第二道：燙器在為客人正式泡茶之前，主人還必須要進行的步驟便是“溫器”，即將泡茶的一套器具都用開水沖洗一次。這樣做不僅是為了衛(wèi)生的需要，也是為了給茶具預(yù)熱，使茶的味道更香濃。更重要的是，讓客人看到主人的用心。
第三道：請茶在茶道里，人們往往將第三個步驟稱為“馬龍入宮”，即將茶葉放到茶壺里。雖然過程比較簡單，但從這個名字，大家也可以看出來，茶道體現(xiàn)的是對客人的尊重。
第四道：洗茶在正式泡茶之前，一定要先經(jīng)過“洗茶”這一步驟，將沸水倒入壺中，讓水和茶葉適當接觸，然后又迅速倒出，目的是為了清潔茶葉表面的雜質(zhì)，讓客人得以放心的飲用茶水。
第五道：泡茶前面幾個步驟，可能大家平時在斟茶的過程中，都能做到。而泡茶這個步驟，一定要注意，正式泡茶之后，在倒入沸水的過程中，一定要讓壺嘴“點頭”三次，這也是茶道文化里所謂的“鳳凰三點頭”，以示向客人致敬。
第六道：拂蓋這個步驟，體現(xiàn)的是主人的用心?！胺魃w”的意思是，泡茶時，沸水要高出壺口一點，然后，主人要用壺蓋拂去漂浮在上面的茶沫兒，防止客人喝茶時喝到漂浮著的茶沫。
第七道：封壺“封壺”指的是蓋上壺蓋，保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣，用沸水遍澆壺身也是這個目的。這個步驟為的是保存茶水的濃香，保證客人的口感
2. 茶藝的基本流程介紹
1、介紹茶具，包括茶藝六件，隨手泡，茶六用、茶荷、茶船、紫砂壺、品茗杯、聞香杯。
2、觀賞干茶，好茶讓大家觀賞茶的外形。
3、溫壺，先將紫砂壺用開水燙熱。
4、溫杯，將溫壺中的水倒入品茗杯中燙熱，注意要以上下起伏連貫不斷的水線給人勾畫出山水畫景。
5、洗茶，目的是使茶葉逐漸舒展，茶香散發(fā)。
6、再次溫杯，將溫過的茶湯倒入聞香杯中，分杯入杯。
3. 茶藝的基本流程視頻
先長按“上水”鍵，右上方出現(xiàn)“溫控上水”字樣，然后長按“SET”鍵，直至“全天候”閃動；再短按“SET”鍵，時間數(shù)字出現(xiàn)閃動，此時按“上水”鍵選擇你需要的時間(上調(diào))，“SET”鍵下調(diào)。選擇完畢后長按“SET”鍵直至鳴笛即可。
4. 茶藝的基本流程及禮儀有哪些
1、梳妝打扮上要注意。泡茶時，特別是茶藝表演時，一個細節(jié)都不能放過，如泡茶人的頭發(fā)打理上，就特別講究。泡茶時，頭發(fā)梳緊，不能散落到前面，更不能用手去梳攏它，否則這樣會破壞泡茶動作的完整性，而且易造成頭發(fā)的掉落。還有泡茶的妝扮上，
2、如果需要上妝，最后是以淡雅為原則，不能使用氣味太重的香水或化妝品，否則容易干擾茶的欣賞。而首飾也不宜佩戴太多、太搶眼的首飾，除非特別設(shè)計，否則不容易與茶具、動作搭配而影響了泡茶的美感，尤其是帶有鏈子的手環(huán)或手表，還會產(chǎn)生將茶具絆倒的問題。所以，泡茶時候，首飾盡量少帶，最好完全不帶。
3、雙手要講究。對于雙手，最基本的要求是保持整潔，可以在泡茶前沖洗雙手，注意將將肥皂味沖洗干凈，洗過手后也不要摸臉或者其他東西，以免又沾上化妝品或其他東西的味道。茶是需要潔凈環(huán)境襯托的，一有異物，很容易在持杯飲茶時察覺。
4、泡茶之人的身體要健康。如果患有感冒、咳嗽、傳染性疾病，或手部患病，或手部有傷口，這些都不宜泡茶招待別人。同時，泡茶時盡量不要說話。而賞茶、聞香時，要等移開茶葉后才能說話。賞茶時不要以手摸，聞香時只吸氣，挪開茶葉才吐氣。
5. 茶藝的基本流程,及其名稱是什么
第一道：凈手和欣賞茶具
飯前要洗手，自然泡茶之前也必須洗手，這是衛(wèi)生，必須做好。另自泡茶的用具也有講究“景瓷宜陶”是指景德鎮(zhèn)的瓷器、宜興的紫砂壺。客人來喝茶之前自然是先看茶具也就是所謂的“賞具”
第二道：湯杯溫壺
很多人在火鍋時都喜歡用桌上的開水沖洗自己的餐具，泡茶也一樣，需先將茶具用開水沖洗一遍，不僅是給茶具清潔衛(wèi)生，更是為了給茶具預(yù)熱，這樣泡出來的茶湯才更香。然后再將開水倒入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中依次預(yù)熱，不過也有茶友叫“潔具提溫”。
第三道：馬龍入宮
簡單的說就是將茶葉放進杯中，只是很多經(jīng)驗豐富，動作嫻熟的茶藝師會加上一些花式動作，這樣會更顯得有茶韻。
第四道：洗茶
洗茶就是慢慢的將沸水倒入壺中，讓茶葉浸泡在水中，然后又將沸水倒出，這樣做的目的是為了將那些炒制不好的茶葉過濾掉，將茶葉表面的污物清洗掉。
第五道：沖泡
洗過茶之后，便是泡茶，將沸水倒入壺中，不過倒水時要將壺嘴“點頭”三次，所以你別一次就把壺倒?jié)M了，很多人會一次倒?jié)M，因為他們覺得沒必要這么講究。
第六道：春風拂面
就是倒入沸水時，水需要高處壺口，然后在用壺蓋將表面飄起來茶末去掉，這樣做的目的是為了讓客人在喝茶時不讓漂浮在表面的茶葉進入口中。
第七道：封蓋
把壺蓋蓋上，再用沸水澆遍整個茶具，為的是不讓沖泡的香氣散出。
第八道：分杯
要喝茶之前，需要用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，這樣好加茶。
第九道：玉液回壺
慢慢的將茶湯倒入公道杯中，讓每位客人品嘗。
第十道：分壺
倒茶講究七分滿，在分壺時將每一個客人的聞香杯中只倒七分滿，以示對客人的尊敬。
第十一道：奉茶
雙手抬起茶送到客人前，這是中國自古以來的禮儀之本“以茶奉客”。
第十二道：聞香
把茶湯倒入品茶杯中，拿起蓋聞杯中的余香，這是客人做的事情，茶藝師只需在一旁觀看。
第十三道：品茗
這個也是客人的事，客人用三指取品茗杯，分成三口飲下。
6. 茶藝的基本流程和技法圖片
1、采摘
采摘是用食指與拇指挾住葉間幼梗的中部，藉兩指的彈力將茶葉摘斷，采摘時間以中午十二時至下午三時前較佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一個頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉，有的多采一葉叫一心二葉，也有一心三葉。則另有單人式、雙人式采茶機，可利用機械采茶，既省力且快速。
2、萎凋
采摘下來之茶青須于日光下攤曬，或利用熱風使茶青水分適度蒸散，減少細胞水分含量，降低其活性并除去細胞膜之半透性，而細胞中各化學成分亦得以藉酵素氧化作用引起發(fā)酵作用的進行，攪拌后攤平于笳藶上。
3、炒青
茶青萎凋至適當程度即以高溫炒青破壞葉中酵素活性停止發(fā)酵的繼續(xù)進行，并可除去鮮葉中的臭青味，而鮮葉亦因水分的蒸散而便于揉捻。
4、揉捻
將炒青后之茶葉置入揉捻機內(nèi)，使其滾動并形成卷曲狀，由于受到揉壓，因此遂有部分汁液被擠出而粘附于表面，如此在沖泡時便可很容易地溶解于茶湯之中。不同的茶其揉捻程度也不一樣。
5、團揉
團揉是以布巾包裹茶葉使其成為一圓球狀，再以手工或布球揉捻機來回搓壓，并不時將茶葉攤開打散以散熱，團揉過后的茶葉茶身將更為緊結(jié)而形成半球形或球形茶。
6、渥堆
一般茶青制作到揉捻已算告一段落，剩下的只是干燥，但「后發(fā)酵茶」在殺青、揉捻后有一堆放的過程稱為「渥堆」，也就是將揉捻過的茶青堆積存放，由于茶青水分頗高，堆放后會發(fā)熱，且引發(fā)了微生物的生長，就因為熱度與微生物關(guān)系，使茶青產(chǎn)生了另一種的發(fā)酵，茶質(zhì)被「降解」而變得醇和，顏色被氧化而變得深紅，這就是所謂的「普洱茶」。
7、干燥
干燥是利用干燥機以熱風烘干揉捻后之茶葉，使其含水量低于百分之四，利于貯藏運銷，通常為了能使內(nèi)外干燥一致，常采用二次干燥法，先使其達到七、八成干燥，然后取出回潮，再進行第二次的干燥。
8、緊壓
緊壓就是把制成的茶蒸軟后加壓成塊狀，這樣茶就被稱為「緊壓茶」，除便于運輸、貯藏外，蒸、壓、放的過程中也會為茶塑造出另一種老成、粗獷的風味。