1. 富陽龍井茶的產(chǎn)地是哪里
龍井茶的產(chǎn)地在哪里
根據(jù)國?家標(biāo)準(zhǔn),龍井茶三大產(chǎn)地分別是:西湖、錢塘和越州,其中西湖地區(qū)孕育的龍井茶品質(zhì)最佳,產(chǎn)于核心區(qū)獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢的龍井茶,被稱為西湖龍井。產(chǎn)自錢塘?(杭州市濱江、蕭山、余杭、富陽、臨安等縣市區(qū))和越州(紹興、新昌、?嵊州、諸暨等縣市區(qū)域)的龍井,被稱為龍井茶或浙江龍井。?space
西湖產(chǎn)區(qū)依山傍水,北高南低,大量暖流在山中回蕩,煙霧籠罩。天氣溫和,水汽和光照充足,土壤肥沃,植被繁盛,非常適合茶樹生長(zhǎng)。而錢塘和越州產(chǎn)區(qū)的土壤條件稍弱于西湖產(chǎn)?區(qū),龍井茶產(chǎn)量占總量的90%。
如何辨別真正的西湖龍井?
其實(shí)西湖龍井和浙江龍井,最大的區(qū)別在于茶的口感和香氣。越州龍井是香氣漸淡,滋味略淡;錢塘龍井香氣鮮爽,入口甘甜;西湖龍井的香氣漸厚,綿延不絕,入口甘醇,后勁十足!選購時(shí),認(rèn)準(zhǔn)西湖龍井的茶農(nóng)標(biāo)和地理標(biāo)志,注明有西湖產(chǎn)區(qū)的才是正宗西湖龍井。?
2. 龍井茶是浙江哪個(gè)地方產(chǎn)的
西湖龍井四大產(chǎn)區(qū)
“獅”字號(hào)西湖龍井茶,以獅峰山為中心,包括胡公廟、棋盤山、上天竺等地。炒制好的成品獅峰龍井綠中透黃,呈嫩黃綠色,俗稱糙米色,沖泡后香氣清高持久,滋味甘醇,被譽(yù)為西湖龍井茶之極品。
“龍”字號(hào)西湖龍井茶產(chǎn)地,包括龍井、翁家山、楊梅嶺、滿覺隴、理安寺、赤山埠、白鶴峰等地。其自然品質(zhì)可與“獅”字號(hào)產(chǎn)區(qū)媲美,惟在采摘炒制技術(shù)上稍遜。
“虎”字號(hào)西湖龍井茶產(chǎn)地,包括虎跑、四眼井、赤山埠、三臺(tái)山等地。虎跑泉水與西湖龍井茶的結(jié)合,堪稱完美。后來中天竺、白樂橋、茅家埠、黃龍洞一帶平地所產(chǎn)的西湖龍井茶一律劃歸為“虎”字號(hào)。
“云”字號(hào)西湖龍井茶,歷史上此字號(hào)產(chǎn)于云棲、五云山、瑯珰嶺西、梅家塢等地。此地處于錢塘江與西湖之間,水汽豐富,氣候適宜。
3. 浙江富陽龍井茶什么價(jià)格
龍井中含有多種維生素、茶多酚、咖啡堿、脂肪酸,以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟等多種無機(jī)鹽和微量元素。很多成分雖然其他茶葉都含有,但有些成分的數(shù)量及組成比例是優(yōu)于其他茶的。如果用100多元低價(jià)的茶以次充好,肯定沒有這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。甚至對(duì)身體有害,可是市場(chǎng)上的龍井良莠不齊,有人故意抬高價(jià)格,甚至翻了好幾倍的價(jià)格,原料的品質(zhì)卻與價(jià)格不符,大約438元
4. 龍井茶產(chǎn)地在浙江哪里
西湖龍井產(chǎn)地:西湖龍井茶產(chǎn)地為浙江省杭州市西湖周邊茶業(yè)產(chǎn)區(qū)。
西湖龍井分一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū)。
一級(jí)產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產(chǎn)區(qū)。
二級(jí)產(chǎn)區(qū)是除了一級(jí)產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。
烏牛早茶原產(chǎn)地為浙江省永嘉縣區(qū)域。
5. 富陽茶是不是西湖龍井
區(qū)別一:產(chǎn)區(qū)不同
西湖龍井,即為在杭州市西湖區(qū)產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)所產(chǎn)的龍井茶,西湖區(qū)內(nèi)部還能分為核心產(chǎn)區(qū)(獅龍?jiān)苹⒚罚┖头呛诵漠a(chǎn)區(qū)(龍塢、留下等)。錢塘龍井,其產(chǎn)區(qū)為杭州西湖區(qū)范圍外延、但又是在杭州地區(qū)內(nèi),如杭州蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區(qū)域。浙江龍井,其產(chǎn)區(qū)為杭州地區(qū)外、但還在浙江范圍內(nèi),如溫州,金華、紹興、麗水等地。
區(qū)別二:外形不同
雖然西湖龍井與錢塘龍井都是扁形茶,但是西湖龍井呈現(xiàn)糙米色、綠中帶黃,條形較為粗獷;而浙江龍井的顏色翠綠,且條索規(guī)整勻齊。
區(qū)別三:香氣不同
錢塘龍井的香氣初聞明顯,但細(xì)聞之下會(huì)略帶有青草香氣,后續(xù)漸淡;而西湖龍井的香氣初聞并無錢塘龍井的香氣高,但其香氣更加馥郁,即使沖泡多次后,香氣依然平穩(wěn)持久。總而言之,西湖龍井的香氣比錢塘龍井茶更加濃郁、優(yōu)雅、持久。
區(qū)別四:口感不同
品飲錢塘龍井時(shí),收斂感比較明顯;而西湖龍井茶口感微甘、生津,也更鮮爽些。
6. 富陽龍井茶的產(chǎn)地是哪里的
浙江綠茶產(chǎn)區(qū)
產(chǎn)區(qū)一、西湖
杭州西湖是龍井茶最重要的產(chǎn)地,按照產(chǎn)地不同,又有“獅(獅峰)、龍(龍井)、云(云棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”五個(gè)檔次(新中國建立之后,已經(jīng)并作“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”3個(gè)品類),它們各自在產(chǎn)地小環(huán)境和炒制技巧上略有差異,這導(dǎo)致茶葉品質(zhì)各具特色,其中以獅字龍井品質(zhì)最佳。
產(chǎn)區(qū)二、錢塘
錢塘產(chǎn)地的龍井被稱為“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區(qū)區(qū)域,茶葉品種很多。
產(chǎn)區(qū)三、越州
越州,古地名,今為今天的紹興市越城區(qū)。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產(chǎn)地不同,但都屬于浙江省,故龍井茶的產(chǎn)地都在浙江。
7. 富陽龍井茶怎么賣
富陽龍井是黃綠色,葉片較小。新昌龍井是黃色,葉片較大
8. 富陽龍井和大佛龍井茶區(qū)別
從色澤上說,白茶龍井比西湖龍井顏色更綠;
從口感上說,白茶龍井的口感比較潤(rùn)純,西湖龍井口感會(huì)厚重點(diǎn),也就是味濃;
功效區(qū)別,白茶龍井是采用白茶品種的鮮葉制成,白茶是最好的抗輻射的茶,那比西湖龍井的抗輻射效果要好。
白茶龍井適宜在高山云霧地區(qū)生長(zhǎng)。其葉片呈橢圓形,淡綠色,春季嫩葉除主脈外,均為白色,尤其一芽二葉最為明顯,后隨葉片成熟和氣溫升高,逐漸變成淡綠色,夏秋時(shí)均為綠色。白茶春芽鮮葉氨基酸含量一般為6.19%左右,茶多酚10.7%左右,咖啡堿2.8%左右,適制綠茶。
龍井茶又分為三個(gè)產(chǎn)區(qū),即龍井茶西湖產(chǎn)區(qū),以杭州市西湖區(qū)(西湖風(fēng)景名勝區(qū))為主;龍井茶錢塘產(chǎn)區(qū),涉及杭州下屬的其余8個(gè)縣市區(qū);龍井茶越州產(chǎn)區(qū),紹興市及磐安縣、東陽市、天臺(tái)縣;其中西湖龍井的名氣是龍井茶中最大的,同屬杭州的富陽茶葉并不是西湖龍井。富陽產(chǎn)的龍井茶屬于錢塘龍井。新昌產(chǎn)的大佛龍井屬于越州龍井。
9. 富陽龍井屬于哪個(gè)產(chǎn)區(qū)
我們都聽說過“西湖龍井”,由此可知龍井茶主要產(chǎn)地就是在杭州西湖,更準(zhǔn)確來說或,是位于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。
杭州西湖處氣候溫和,四季分明,雨量充沛而均勻,特別是春茶期間,經(jīng)常細(xì)雨蒙蒙,漫山遍野,云霧繚繞。大部分茶園又分布在傍溪靠澗的谷地或山坡,土壤多為砂質(zhì)土,結(jié)構(gòu)松軟,通氣透水,含有效磷酸較多,有利于茶樹生長(zhǎng)發(fā)育,這些條件也使得產(chǎn)出的茶葉別具一番風(fēng)格,更以色綠,香郁,味醇,形美 “四絕”而聞名于世。
龍井茶除了西湖龍井外,錢塘、越州兩地產(chǎn)的茶葉也叫龍井茶,不過統(tǒng)稱為浙江龍井茶。
錢塘產(chǎn)地的龍井被稱為“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區(qū)區(qū)域,茶葉品種很多。越州是指紹興市越城區(qū),該地也產(chǎn)龍井茶。
10. 富陽龍井茶交易市場(chǎng)
走統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝的自主品牌之路 “西湖龍井”積淀千年,“湘湖龍井”從今天起步。正式打出“湘湖龍井”的茶葉統(tǒng)一品牌,今后蕭山茶葉將團(tuán)結(jié)在“湘湖龍井”的旗幟下共闖市場(chǎng)。棄“浙江龍井”,叫響“湘湖龍井”
近年來,各龍井茶原產(chǎn)地紛紛打出了當(dāng)?shù)氐恼信?,基本上都是一縣一品。我們蕭山原來的小品牌有20多個(gè),存在多而散的現(xiàn)象。雖然小品牌有一方天地,有一批客戶,有一定影響,但是正式打進(jìn)外地市場(chǎng)的力量不夠?!?/p>
據(jù)了解,我區(qū)現(xiàn)有茶園面積19000多畝,投產(chǎn)面積16000畝,年產(chǎn)量740噸,產(chǎn)值4500萬元。
蕭山茶葉,一度是浙江省內(nèi)除“西湖龍井”之外,生產(chǎn)量和收購量居第二位的名茶,1980年正式冠名為“浙江龍井” ,此前用的是“湘湖旗槍”的牌子。有了“浙江龍井”的品牌,蕭山茶葉的身價(jià)一路走高,但隨后全省各地的“浙江龍井”如雨后春筍般冒了出來,質(zhì)量良莠不齊, 品牌效應(yīng)逐漸喪失。
蕭山茶葉,一度是浙江省內(nèi)除“西湖龍井”之外,生產(chǎn)量和收購量居第二位的名茶,1980年正式冠名為“浙江龍井” ,此前用的是“湘湖旗槍”的牌子。有了“浙江龍井”的品牌,蕭山茶葉的身價(jià)一路走高,但隨后全省各地的“浙江龍井”如雨后春筍般冒了出來,質(zhì)量良莠不齊, 品牌效應(yīng)逐漸喪失。
近年來,為了提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,各龍井茶原產(chǎn)地域紛紛打出了“一縣一品”的招牌,如富陽統(tǒng)一注冊(cè)為“鸛山龍井”,新昌亮出了“大佛龍井”的招牌,淳安統(tǒng)一注冊(cè)成“千島玉葉”,嵊州統(tǒng)一注冊(cè)成“越鄉(xiāng)龍井”等。而蕭山的茶葉沒再打“浙江龍井”的牌子后,一直沒有自己的統(tǒng)一品牌,基本上都在打各自的小牌子,比較有名的有云石三清茶、惠南牌龍井、黃山雪龍、綠羽三江、巨佳牌龍井等。
品牌的小而雜,帶來的是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的無序,消費(fèi)者也無法記住這么多蕭山小品牌。區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)楊昌云認(rèn)為,叫響“湘湖龍井”這個(gè)全區(qū)性的茶葉品牌較容易贏得市場(chǎng)。
先行試點(diǎn),實(shí)行“五統(tǒng)一”
目前,“湘湖龍井”商標(biāo)注冊(cè)手續(xù)已基本辦妥,統(tǒng)一包裝也在制作中,區(qū)茶葉協(xié)會(huì)正在制定統(tǒng)一的湘湖龍井質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
為在全區(qū)逐漸推開“湘湖龍井”的統(tǒng)一品牌,經(jīng)區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)積極協(xié)調(diào),目前已有5家骨干茶葉生產(chǎn)企業(yè)先行試點(diǎn)。它們分別是老虎洞茶場(chǎng)、湖山林果場(chǎng)、九清農(nóng)業(yè)開發(fā)公司、云門寺生態(tài)茶場(chǎng)和云農(nóng)勤豐茶葉合作社。
對(duì)于統(tǒng)一茶葉品牌,我區(qū)大部分茶葉企業(yè)都表示支持,九清農(nóng)業(yè)開發(fā)公司負(fù)責(zé)人沈月輝說,“ 蕭山茶葉借助湘湖的名氣是比較好的,影響也很大。蕭山茶葉企業(yè)要團(tuán)結(jié),明年的重點(diǎn)應(yīng)該是攻北京、上海的市場(chǎng),攻北方市場(chǎng),讓客戶逐漸接受’湘湖龍井’這個(gè)牌子?!?/p>
一些產(chǎn)茶鎮(zhèn)的農(nóng)技干部也認(rèn)為,打“湘湖龍井”的品牌很有必要。戴村鎮(zhèn)農(nóng)辦副主任沈狄青說:“ 質(zhì)量上肯定有提高,因?yàn)椤婧埦兴纳a(chǎn)要求。”
統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、