1. 茶藝師相關(guān)書籍
1. 竹雨松風(fēng)琴韻，茶煙梧月書聲。
2. 一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙。
3. 茶亦醉人何必酒，書能香我無須花
2. 茶藝師培訓(xùn)教材書籍
《茶經(jīng)》，唐代陸羽所著。
《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為茶葉百科全書。
此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時(shí)代的茶學(xué)專著，精辟的農(nóng)學(xué)著作，闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展。
《茶經(jīng)》成為世界上第一部茶學(xué)專著，是陸羽對(duì)人類的一大貢獻(xiàn)。全書分上、中、下三卷共十個(gè)部分。其主要內(nèi)容和結(jié)構(gòu)有：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之飲；七之事；八之出；九之略；十之圖。
《茶經(jīng)》共三卷十篇。
“一之源”考證茶的起源及性狀。
“二之具”記載采制茶工具。
“三之造”記述茶葉種類和采制方法。
“四之器”記載煮茶、飲茶的器皿。
“五之煮”記載烹茶法及水質(zhì)品位。
“六之飲”記載飲茶風(fēng)俗和品茶法。
“七之事”匯輯有關(guān)茶葉的掌故及藥效。
“八之出”列舉茶葉產(chǎn)地及所產(chǎn)茶葉的優(yōu)劣。
“九之略”指茶器的使用可因條件而異，不必拘泥。
“十之圖”指將采茶、加工、飲茶的全過程繪在絹素上，懸于茶室，使得品茶時(shí)可以親眼領(lǐng)略茶經(jīng)之始終。
《茶經(jīng)》反映出當(dāng)時(shí)茶葉的采摘、制作、鑒定、分級(jí)及烹煮、飲用等都積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。表明唐代茶葉生產(chǎn)已比較發(fā)達(dá)，飲茶之風(fēng)盛行。
3. 茶藝師相關(guān)書籍有哪些
遇到“怎么樣的人適合做茶藝師？這樣的問題，一定有許多人認(rèn)為身高要高、身材要?jiǎng)蚍Q、臉要白，手要長(zhǎng)，臉蛋要好等等，這些回答，讓你感覺茶藝大賽看多了似的，似乎很有經(jīng)驗(yàn)，這也看得出大家對(duì)茶藝師的定義僅此而已，而且還是錯(cuò)的。
茶藝是一門技藝，是了解茶、喜歡茶的知茶性而科學(xué)泡茶，是把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯之技藝，是以讓茶發(fā)揮至最佳境界為己任，是知己知茶而健康飲茶，是一沖茶顯專業(yè)，一談茶均問不倒，這才是茶藝師最基礎(chǔ)和必備的東西。
看茶藝師的能力，是品茶藝師沖泡出來的茶湯，并不是看出來的，更不是化妝裝出來的，也不是穿佛家、道家、民族服飾裝出來，不是靠茶席、靠意境、靠燈光等拍出來的，而是實(shí)實(shí)在在的認(rèn)識(shí)茶，知茶性而熟練沖泡出來的。
有文化不一定就有素養(yǎng)、有素養(yǎng)并不一定要有文化，茶藝師是靠掌握技藝的全面性而產(chǎn)生的，需要的是一位上進(jìn)心，不斷思索、勇于巔覆傳統(tǒng)，有耐心，有毅力，能一心一意地做一件事，甚至一輩子就做一件事，把它做到極致，這就足以適合來做茶藝師了。
當(dāng)前，茶藝培訓(xùn)行業(yè)的不正之風(fēng)，一味地追求拿來主義用教材上課的輕松教學(xué)，錯(cuò)把泡茶流程表演當(dāng)作了茶藝，錯(cuò)把茶藝師《職業(yè)資格證書》寫成茶藝師資格證或茶藝師證書當(dāng)作是茶藝師，從不考慮茶行業(yè)整體大局，用急功近利和利益最大化的商業(yè)模式，能讓考證就考證，不能考證就賣茶，多人上當(dāng)利益大。
另一方面是茶學(xué)專家和教授的無知和不作為，連自己也不明白什么是當(dāng)代茶藝，而總是抄襲或復(fù)制古代書籍，講的都是一些歷史性的東西，不去考慮現(xiàn)階段的定義和未來，論文大部分是摘抄修改的，導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)出現(xiàn)大面積的外在形式主義泛濫，在中日韓茶道交流會(huì)上頻頻出丑、好是尷尬。
這足以說明不能讓廣大的民眾知道正確的茶藝是一件非?？杀氖拢F(xiàn)在作為什么人適合做茶藝師，我想還應(yīng)加上一條有志者事竟成。
4. 茶藝師的資料
茶藝師共有五個(gè)等級(jí)：初級(jí)（五級(jí)），中級(jí)（四級(jí)），高級(jí)（三級(jí)），技師（二級(jí)），高級(jí)技師（一級(jí)）。考試時(shí)間不固定，也不是說是一年幾次，只要是學(xué)校申報(bào)過去了就可以參加考試！茶藝師資格證，全稱是茶藝師《職業(yè)資格證書》茶藝師是工種名稱分為五個(gè)等級(jí)，分別為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師考茶藝師資格證首先，要擁有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實(shí)用型的茶學(xué)知識(shí)與技能，能正確地認(rèn)識(shí)什么是茶藝？不把泡茶流程表演當(dāng)作是茶藝，能知茶性而科學(xué)泡茶，讓茶發(fā)揮至最佳境界為己任，知己知茶而健康飲茶。進(jìn)行報(bào)考茶藝師《職業(yè)資格證書》填寫申請(qǐng)表及提交相關(guān)資料，初級(jí)1200元、中級(jí)1500元、高級(jí)1800元。一般來說20天或30天都有一期考試。
5. 茶藝師相關(guān)書籍推薦
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