民生產(chǎn)業(yè)。從茶文化的角度看,茶并不只是一片樹葉,也不只是一種飲料。茶,源于自然,貴乎人文,植根中國(guó),風(fēng)靡世界,富有博大精深的文化內(nèi)涵,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷史,兼有物質(zhì)性和精神性(文化性)兩大特性,具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)、養(yǎng)性健身五大功能,是享譽(yù)世界的文明象征,又是東方生命倫理和生態(tài)哲學(xué)的集中體現(xiàn),也是中國(guó)一個(gè)能見度很高的國(guó)際化話語體系,還是中華文化的重要組成部分。茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,興于唐,盛于宋,綿延數(shù)千年,融于儒釋道文化,中醫(yī)藥文化和農(nóng)耕文化之中,與人類生活相伴隨。她起步于物質(zhì)形態(tài),升華至哲學(xué)境界,滋養(yǎng)人的身心,涵養(yǎng)人的品格,豐富人的精神,啟迪人的智慧,慰藉人的心靈,促進(jìn)人與自然、人與社會(huì)、人與人以及人的自我心靈的整體和諧與統(tǒng)一。茶乃萬物之精,萬品之華,清而不浮,靜而不滯,淡而不薄,是進(jìn)入人精神的通道,是打開人的智慧、健康和幸福之門,是人類僅次于水的健康飲料。當(dāng)前,擁有4千多萬畝茶園的中國(guó)已是世界第一產(chǎn)茶大國(guó),擁有13億7千多萬人口的中國(guó)應(yīng)是世界第一茶消費(fèi)大國(guó),多茶類、高品質(zhì)、富文化、養(yǎng)身心正成為中國(guó)茶和茶文化的重要特征,蓬勃發(fā)展的中國(guó)茶和茶文化日益成為民生產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè),越來越受到中國(guó)茶人和世界茶人的喜愛。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是世界茶文化的發(fā)源地。俗話說:“柴米油鹽醬醋茶,琴棋書畫詩酒茶?!薄疤扑卧髑澹怨藕鹊浇瘛?。數(shù)千年來,人們以茶為飲,以茶為緣,以茶會(huì)友,以茶禮敬。香道、茶道、花道、琴道、書道五韻并蓄,營(yíng)造了底蘊(yùn)深厚,歷久彌新的中華茶文化,在茶香的氤氳之中融入了越來越多的人生體味、審美意境和價(jià)值理念。此時(shí)的茶成了儒家的正氣茶、道家的養(yǎng)生茶,僧侶的平安茶,茶人的雅氣茶,百姓的生活茶,成為人們的日常生活方式,成為尋常百姓的家事,香醇的茶水滋潤(rùn)著人們的心田,發(fā)揮著茶和天下、健康身心、和諧社會(huì)的重要作用。
中國(guó)五千年的文化歷史,茶文化也有很多年的傳承,小罐茶作為新生代的茶代表,創(chuàng)造出新一代的茶文化,為傳承茶的精神而不懈努力