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老樅水仙武夷山市古大茶葉(武夷山巖茶老樅)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-11-22 00:36???點擊:214??編輯:admin???手機版

1. 武夷山巖茶老樅

其實,說白了大紅袍和水仙肉桂都是巖茶,大紅袍是名樅,不過武夷山把大紅袍品牌化了,肉桂水仙也都有人統(tǒng)稱大紅袍。但都屬于巖茶一個品種, 每次的泡茶英雄會巖茶月賽,只賽水仙、肉桂、大紅袍三個品種。水仙產(chǎn)量大,肉桂它當家,那些老樅、高樅,那些辛辣感與水蜜桃香氣所組合的萬般滋味,都是茶客心中難以割舍的知覺。水仙的成品干茶有一股幽柔的蘭花香,有的則帶乳香和水仙花香。但無論何種香型,都帶有輕甜味。沸水沖泡之后,香味更為明顯和悠長。不過,水仙茶的最大優(yōu)點是茶湯滋味醇厚。武夷山茶區(qū)素有“醇不過水仙,香不過肉桂”的說法。 武夷肉桂,亦稱玉桂,由于它的香氣滋味似桂皮香,所以習慣上稱“肉桂”。

肉桂成茶外形條索勻整卷曲,色澤褐綠,油潤有光;干茶嗅之有甜香,沖泡后之茶湯,特具奶油、花果、桂皮般的香氣;入口醇厚回甘,咽后齒頰留香,茶湯橙黃清澈,葉底勻亮,呈淡綠底紅鑲邊,“巖韻”極顯。

2. 武夷山巖茶老樅價格

你好,依照山當?shù)厝说闹撇韫に囍谱鞒龅纳酱蠹t袍的價位都是在2000元之上。

紅袍的價位確定因素

1、山場因素

武夷山獨有的地理環(huán)境,確定了茶的品質(zhì),特別是好的山場,所指三坑兩澗,或是附近獨特地界,基本上是近些年的稀缺資源,水漲船高,喜歡的人多,茶的產(chǎn)銷量小,就會價格飛漲。

2、制作工藝因素

烏龍茶是六大茶類中制作工藝最繁雜的茶,甚至是有些茶為了保證品質(zhì),一定要使用人工加工,現(xiàn)如今人工價格飛漲,茶價也就不斷上漲。

3、品種因素

一些特殊的茶品由于銷售市場接受度高,而被銷售市場追捧,像肉桂、老樅這些武夷山的當家茶,很受銷售市場歡迎,價位也就由于好銷而慢慢上升,特別是肉桂,這些年基本上每年在漲。

3. 武夷山巖茶老樅梅占

梅占是一種茶樹的名稱,又名大葉梅占,高腳烏龍,無性系,小喬木型,中葉類,中芽種,分枝密度中等。

梅占植株較高大,樹姿直立,主干較明顯,老樅梅占高者可達1.6米,冠1.1米,分枝頗盛,只略低于水仙,葉厚,葉長成橢圓形,色呈濃綠,深于肉桂,清于鐵觀音。

4. 武夷山巖茶老樅水仙存放時間越久越好?

15年的老樅水仙要檢查能不能泡茶了。老樅水仙是有保質(zhì)期的,它屬于半發(fā)酵的巖茶,一般包裝上都會標有保質(zhì)期。巖茶包裝上的保質(zhì)期其實是因為把茶葉歸為食品類別,受到國家法規(guī)的制約,而不得不標注其保質(zhì)期限。一般來說都是標注為一至三年不等。

如保質(zhì)期已過,是否還能飲用就跟茶葉的品質(zhì)有直接關(guān)系了。一般武夷巖茶中那些足火加工出來的茶,雖然過了保質(zhì)期,只要保存得當,沒有受潮發(fā)霉,大多數(shù)還是可以繼續(xù)飲用的。

5. 武夷山巖茶老樅味怎么形容

老樅水仙是武夷巖茶中之望族,栽培歷史數(shù)百年之久。原來自水吉之大湖,傳發(fā)現(xiàn)于祝仙洞下,故名為祝仙,因當?shù)亍白!迸c“水”同音,后習慣稱為水仙至今。沖泡方法:沖泡老樅水仙時可用蓋碗或紫砂壺。老樅水仙香氣高,有花香,老樅味前幾泡被香氣遮蓋,后面幾道湯老樅味就出來了,一直可以保持10泡以上。用沸水進行沖泡。第一泡水可用潤茶法進行沖泡出水要快,從第三跑開始每泡可延續(xù)10秒出水。

6. 武夷山巖茶老樅水仙多少錢

老樅水仙是水仙茶中極品,之所以稱為老樅,至少要30-50年的茶樹采摘的才可稱為老樅,因為產(chǎn)量少,所以價格較貴,上的檔次的便宜的也要七八百,質(zhì)量口感好的要幾千塊一斤。我通常是去品紅匯商城購買的,貨真價實。老樅的味道,口感很獨特,有糯糯的米湯的感覺,很好喝。

7. 武夷山巖茶老樅味從何而來?

老樅有著普通水仙所不具備的特征,它沒有驚艷的感覺,隱含的韻味,順滑而厚重的水路,醇厚耐久滋味。幽幽的香氣、濃郁的茶湯,,仿若無物無需吞咽的感覺,香濃而不銳、清長,順暢的喉韻,有的則帶乳香和水仙花香,薄荷冰涼感,極品老樅獨特幽柔的"蘭香樅韻",滋味醇厚,回甘持久。能夠讓人體會到樸素的自然清韻,讓很多巖茶愛好者為之癡狂。

老樅香氣特征

大家熟知的老樅香氣有三大特征:青苔香,粽葉香,木質(zhì)香。

而對于不同山場的環(huán)境的老樅水仙,除了香氣的區(qū)別之外它的滋味,韻味,山場氣息,生態(tài)氣息以及給人的體感享受各有不同,如:吳三地老樅的樅韻,高山韻,古井老樅的巖骨花香,木質(zhì)香以及生態(tài)味,三仰峰老樅的濃烈,蒼勁的木質(zhì)香等。

老樅水仙產(chǎn)地

武夷山現(xiàn)有老樅水仙的產(chǎn)地有:慧苑坑、楓樹窠、古井、竹窠、蓮花峰、佛國巖、碧石巖、三仰峰、獅子峰、齊云峰、赤石、樟樹、吳三地、竹坑、桐木關(guān)等。

一、吳三地,福建省武夷山市洋莊鄉(xiāng)漿溪村所管轄的一個自然村,在武夷山自然保護區(qū)腹地。有著二千多棵珍貴的百年老樅水仙,海拔1200米左右。

環(huán)境獨特,種植水仙歷史悠久,許多老茶樹與竹林共生,與溪澗為伴,得天獨厚的環(huán)境滋養(yǎng),樹齡都在百年左右,擁有了獨有的"竹韻"、"蘭香"與青苔味和老樅味。

吳三地百年老樅入口甘醇度高,青苔粽葉香舒適悠遠,高山韻味足,四五泡木質(zhì)味厚重濃郁,茶湯細膩順口,隱約有淡淡的蘭花香,湯水甘甜度極好,舌苔清涼,六泡后,粽葉味,樅味明顯,而且持久,甘美如露。九泡其味猶存!

二、三仰峰

三仰峰在武夷山風景區(qū)內(nèi),海拔717.7米,武夷巖茶核心區(qū)域保持最古老的水仙茶樹,是最早一批移栽武夷山的水仙茶樹。三仰峰是武夷九十九巖最高茶山,茶園古老幽靜,老樹上從根莖到樹葉都布滿青苔。在武夷山市區(qū)或星村鎮(zhèn)都可望見它那巍巍的雄姿:三個丹壁簇翠的峰頭,層層迭起,昂首向東。

三仰可分為大仰、二仰、小仰,高者為大仰,次者為中仰,再其次為小仰,故名。仰望三仰峰,宛如巨石三片,斜插碧霄,形為旌旗招展,駿馬凌空,十分雄偉壯觀,由慧苑或小桃源均可登臨。

三仰峰老樅水仙香氣以沉穩(wěn)的木質(zhì)香和沉香為主,滋味豐富,水厚重,茶湯較烈,濃度高,茶氣很足,甘醇度很高,滑稠,喝完口齒留香。

武夷巖茶老樅水仙特點,樅香氣有三大特征!

三、慧苑坑

慧苑坑在景區(qū)深處,是幾大坑和幾大澗的交匯處,與章棠澗在一條山谷通路上,連接著留香澗,

8. 武夷山巖茶老樅水仙50克

老樅水仙,是武夷巖茶中非常具有代表性的茶。老樅水仙可以存放3年,這是它的保質(zhì)期。

如果包裝上的保質(zhì)期已過,是否還能飲用就跟茶葉的品質(zhì)有直接關(guān)系了。

一般武夷巖茶中那些足火加工出來的茶,雖然過了保質(zhì)期,只要保存得當,沒有受潮發(fā)霉,大多數(shù)還是可以繼續(xù)飲用的。

如果放了十年的水仙茶,已超過保質(zhì)期限太久,其茶的香氣、滋味亦有所消散,其次嚴重者也會發(fā)生變質(zhì)、發(fā)霉等,因此不能喝。

9. 武夷山巖茶老樅水仙2017年多少錢

這只是個普通的包裝袋,看不出來的!得看茶葉,最主要得品喝!

10. 武夷山巖茶老樅水仙最好一斤多少

你說的那種基本沒有,有也是長在深山里。建議你買老樅水仙就好!

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