1. 明前古樹(shù)茶
古茶樹(shù)大金芽是紅茶的一種，為云南滇紅茶的一個(gè)細(xì)分單品，是采摘云南大葉種嫩芽制成，因茶品茶毫豐富，通體呈現(xiàn)金黃色，因此得名大金芽。滇紅大金芽主要產(chǎn)自鳳慶、保山、云縣等地，其茶外形粗壯肥碩，金毫豐富，沖泡之后，茶湯金黃明亮，口感濃醇，醇厚飽滿(mǎn)。
2. 明前古樹(shù)茶是什么茶
1、春茶，茶的種類(lèi)。一般指由越冬后茶樹(shù)在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱(chēng)為春茶。春茶由于茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤(rùn)，紅茶烏潤(rùn)，品質(zhì)較好。
2、春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
3. 明前古樹(shù)茶的特點(diǎn)
1.
高級(jí)龍井茶,在清明前后采摘。清明采制的龍井茶,稱(chēng)為明前。明前龍井,為龍井茶極品,產(chǎn)量很少,異常珍貴。龍井茶采摘十分細(xì)致,要求苛刻。 高級(jí)龍井茶,在清明前后采摘。
2.
黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類(lèi)。特級(jí)黃山毛峰開(kāi)采于清明前后,1—3級(jí)黃山毛峰在谷雨前后。
3.
碧螺春屬于綠茶類(lèi),以春分至清明采制的明前茶品質(zhì)最為名貴。碧螺春屬于綠茶類(lèi)。
4.
云南普洱茶是云南的名茶,古今中外負(fù)有盛名。普洱茶春茶有分為“春尖”、“春中”、“春尾。
4. 明前古樹(shù)茶是生茶還是熟茶
春茶的劃分
一般來(lái)說(shuō)，春茶有“頭春茶”、“正春茶”，還有“春尾茶”之分。
頭春茶
頭春茶也被稱(chēng)為：早春茶、明前茶。即：初春時(shí)節(jié)，清明節(jié)以前采摘的茶，是由一年中茶樹(shù)最早萌發(fā)的茶芽制成的茶品。因一整個(gè)冬天茶樹(shù)的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，能夠?yàn)椴枞~的生長(zhǎng)提供豐富的養(yǎng)料，所以促使茶葉中香氣物質(zhì)、氨基酸類(lèi)等物質(zhì)的含量較高。制成茶品沖泡后，茶湯中所含的茶香馥郁高揚(yáng)，滋味鮮甜清爽。
關(guān)于春茶的采摘?jiǎng)澐?，全?guó)各產(chǎn)地采制春茶的時(shí)間會(huì)因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牡乩砦恢?、氣候條件而有所不同。即使是在同一茶區(qū)，春茶的采摘時(shí)間，也會(huì)根據(jù)山頭的海拔高度、茶樹(shù)的樹(shù)齡樹(shù)況、當(dāng)年的氣溫狀況而產(chǎn)生差異。通常情況下，長(zhǎng)江以北的茶區(qū)開(kāi)采時(shí)間要晚于南方，同樣不同的茶菁要求的制作工藝也會(huì)對(duì)采摘時(shí)間產(chǎn)生影響。
在云南地區(qū)，普洱茶的采摘一般從三月份就開(kāi)始了，當(dāng)然也要根據(jù)當(dāng)年的氣候條件而定。像一些高海拔山區(qū)，溫度普遍偏低，茶樹(shù)發(fā)芽較晚。所以對(duì)于普洱春茶來(lái)說(shuō)，并沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合樹(shù)齡、氣候以及以往的采摘經(jīng)驗(yàn)形成各自的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。所以茶采摘盲目的求“早”、求“快”并不科學(xué)。農(nóng)耕上講究節(jié)氣時(shí)令，茶葉生長(zhǎng)也要應(yīng)天順時(shí)。想要喝好的春茶，我們需要多一點(diǎn)耐心，嘗的太早，不如嘗個(gè)正好！
5. 明前古樹(shù)茶餅
小龍柱好喝。
大益小龍柱普洱熟茶，選擇勐海地區(qū)生態(tài)茶園中的明前細(xì)嫩芽茶作為原料制成茶葉條索緊細(xì)勻整，茶湯紅濃透亮，葉底褐紅油潤(rùn)，細(xì)碎柔嫩有彈性更絕的還是大益小龍柱普洱熟茶餅它的口感，入口細(xì)膩?lái)樆?，略帶微苦回甘明顯，余味悠長(zhǎng)，怎么喝都喝不膩，平時(shí)吃比較油膩的食物以后也可以用它來(lái)解油膩。
除了出色的口感以外，大益小龍柱普洱熟茶的包裝也是一大亮點(diǎn)，小龍柱茶餅小而厚，看上去頗具質(zhì)感，拿在手里分量十足。外盒采用明黃六邊禮盒包裝，上面還有美觀精致的花紋，看上去大氣美觀，不僅可以自己飲用或收藏，送給親戚朋友也是不錯(cuò)的選擇，有面子不丟人。
6. 明前古樹(shù)茶保質(zhì)期
普洱茶的有效期今年的食品衛(wèi)生是這樣規(guī)定的：在通風(fēng)、干燥、避光、無(wú)異味的環(huán)境下長(zhǎng)期保存。通常說(shuō)普洱茶是越陳越香的，但過(guò)了最佳陳化期限，品質(zhì)和口感也會(huì)隨之下降。生茶10-20年最好喝，一般不超過(guò)50年。
此外，喝茶還是要均衡喝茶的，比如夏天喝綠茶，冬天喝紅茶，這樣對(duì)身體更有益的。建議到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞，蟲(chóng)害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！
7. 明前古樹(shù)茶龍井多少錢(qián)一斤
明前西湖龍井茶即為清明節(jié)之前采摘制作而成的。因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣溫較低，生長(zhǎng)速度慢，一般產(chǎn)量比較少，就顯得很珍貴。明前西湖龍井細(xì)嫩、色翠、味道醇美，因此價(jià)格較高，一般一斤的價(jià)格在2000-8000元之間。
雨前西湖龍井茶還有個(gè)名字叫做“二春茶”，就是在清明和谷雨這期間采摘制成的。此時(shí)杭州氣溫已回升很多，茶葉生長(zhǎng)快，時(shí)間上的積累也讓茶葉中各類(lèi)物質(zhì)含量相比明前西湖龍井要高，因此更耐泡，保健效果也更好一些。正宗雨前西湖龍井茶一般來(lái)講一斤的價(jià)格在500-3500元之間。
反正怎么說(shuō)呢，產(chǎn)地決定了價(jià)錢(qián)。
8. 明前古樹(shù)茶作用與功效
是小滿(mǎn)茶。
清代阮?！镀斩栌洝分性岬?，普洱茶可消食、散寒、解毒。于二月天采芽極細(xì)而白，謂之毛尖，以作貢，采而蒸之，揉為團(tuán)餅為芽茶；采于三四月間，名為小滿(mǎn)茶；采于六七月的谷花茶，專(zhuān)為婦女所采，小而圓者名日“女兒茶”。
雍正年間一系列改土歸流的政策里，也涉及與茶有關(guān)的舉措和內(nèi)容。所謂改土歸流，就是把原來(lái)云南當(dāng)?shù)赝了镜墓芾頇?quán)收歸朝廷委派的流官所有。