普洱茶文化--班章與易武是最好的普洱茶嗎？

普洱茶的江湖里流傳著這句話“班章為王，易武為后”?？梢?，他們的江湖地位。

究竟是實(shí)至名歸，還是浪得虛名呢？我們往下看：

班章入口濃烈，茶氣十足，故稱王！ 易武溫潤醇密，陰柔之美，故稱后！

“班章”二字源自傣語：“巴渣”，意為：“一條魚”。漢語音譯為：“班章”。這就是班章的含義及新、老班章的由來。

1.僅以茶質(zhì)而論，班章確實(shí)無愧于云南各茶區(qū)之翹楚，特別是其氣感強(qiáng)烈而均衡，故有“霸氣”之名。但坊間喝茶之人能喝懂氣感的并不多見，許多人將茶葉苦澀重或是煙焦味重作為判別班章茶的依據(jù)，實(shí)在貽笑大方——當(dāng)然這也方便了不良業(yè)者用曼娥等山頭冒充老班章，或是殺青過程故意炒焦，用焦糊味偽做班章味。

老班章自有苦茶、甜茶之說，不過許多忽悠者不知道或是不愿細(xì)說的是，老班章的苦茶源自曼娥，甜茶源自帕沙，在老班章有性繁殖數(shù)百年后已與發(fā)源地有所不同。而真正老班章當(dāng)?shù)氐脑挤N反而知者不多。老班章幾年前種的云抗10號(hào)現(xiàn)在也能采收了，理論上它也是老班章。

2.易武從風(fēng)格上而言確實(shí)偏于甜柔，但以此稱其為“后”實(shí)在言過其實(shí)。歷史上易武的興盛除了地理原因，還因?yàn)闅v史上的普洱茶不以陳為貴，實(shí)際上還是以新茶品飲為主，此時(shí)甜柔風(fēng)格的茶品確實(shí)有優(yōu)勢(shì)。

另，麻黑因?yàn)槭菨h人村，管理方式、制茶工藝與少數(shù)民族村寨有所不同，其口感刺激度更高，香也更高。