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做茶葉的工具(手工制茶工具)

來源:www.hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-11-23 07:49???點(diǎn)擊:137??編輯:admin???手機(jī)版

1. 手工制茶工具

野白毫茶在家手工制作基本工藝流程為:采青---攤青---殺青---揉捻---烘焙等五道,制茶工具有竹制茶簍、竹匾、木制攤青架、生鐵鍋、茶帚、火炭或柴火等。

對(duì)初茶進(jìn)行精挑細(xì)選,剔除不合格的茶葉。

殺青之前先試炒鍋的火溫,要達(dá)到合適的溫度才可以放入茶葉進(jìn)行殺青。

殺青,雙手不斷在炒鍋里翻炒。

揉捻,回鍋炒制(烘干階段),即可成為成品茶。

2. 傳統(tǒng)手工制茶工具

“傳統(tǒng)手工壺”是指不借助模具制作的紫砂壺。手工者,完全以雙手制作。那么用模具制壺是不是手工制壺?茶葉的一個(gè)分類方法是將茶葉分為機(jī)制茶葉和手工制茶葉,把制茶時(shí)以機(jī)械代替手工操作制成的茶葉稱為機(jī)制茶,把從采摘起全部以手工制成的茶葉稱為手工制茶。這樣看來,在紫砂壺制作中使用了機(jī)械代替手工工序才是非手工壺。即使借助工具,仍以手工完成各個(gè)步驟的制壺方法應(yīng)仍為“手工”制作。

3. 手工炒茶工具

因?yàn)橛檬殖床?,可以根?jù)茶葉的失水情況及時(shí)的調(diào)整翻炒速度,如果用鍋鏟觸感不靈敏,還可能在翻炒過程中把葉子弄破、弄碎。

炒茶葉的作用是去除茶葉中的青氣,祛除鮮葉中的水分,以便于后邊的做形。希望我的回答內(nèi)容能幫助到你哦,祝生活愉快哦

4. 手工制茶工具怎么用

不行,必須要用茶筅

  茶筅:宋代中國(guó)茶藝“點(diǎn)茶”中必備的茶具,因?yàn)闀r(shí)俗經(jīng)常以點(diǎn)茶的技藝賭勝負(fù),所以點(diǎn)茶也叫做“斗茶”。一般以竹制作,將細(xì)竹絲系為一束,加柄制成。

  宋代點(diǎn)茶時(shí),將絲羅篩出的極細(xì)的茶粉放入碗中,注以沸水,同時(shí)用茶筅快速攪拌擊打茶湯,使之發(fā)泡,泡沫浮于湯面。以茶湯顏色鮮白,和茶沫停留保持時(shí)間長(zhǎng)為茶技高超的標(biāo)準(zhǔn),從宮廷到市井,常以之賭勝負(fù)。

  宋代點(diǎn)茶傳入日本,發(fā)展成為今天的日本茶道,其主要操作和器具依然沿襲宋代的規(guī)范。茶筅也隨之傳入日本,并沿用發(fā)展至今。

  抹茶:起源于唐朝,至宋朝時(shí)隨著制茶技術(shù)和竹藝技術(shù)的不斷發(fā)展,唐朝的茶筷已經(jīng)不能滿足對(duì)抹茶的泡制,因此北宋的一些茶藝大師便選取了高山白竹和紫竹而發(fā)明研制出茶筅,用以調(diào)制抹茶,宋朝時(shí)把對(duì)抹茶的調(diào)制稱為點(diǎn)茶。宋徽宗《大觀茶論》中強(qiáng)調(diào)使用茶筅的要點(diǎn)在于 “手輕筅重,指繞腕旋”。

5. 手工制作

手工的范圍很廣,包括紙藝、布藝、編織、雕塑、串珠、鐵藝、刺繡等等,有很多很多的種類。

在這些種類里制作比較簡(jiǎn)單的都可以叫小手工吧?

我喜歡布藝和紙藝的小制作,做過一些小手工,也都是比較簡(jiǎn)單的。

最簡(jiǎn)單的就算剪紙了,一張紙,一把剪刀,剪出的花紋圖案也算小手工。

比如剪一對(duì)小鴨子

用一張紙就可以剪出來(用到一張紙、筆和剪刀)

長(zhǎng)方形紙

對(duì)折

畫出小鴨子

沿著畫的筆跡剪下來

全剪完的樣子

展開

畫上眼睛

一對(duì)可愛的小鴨子就剪出來了

粘到紙板上,畫點(diǎn)小裝飾,就是一幅簡(jiǎn)單的貼畫

再發(fā)一個(gè)用布做的小手工

草莓小掛件

剪一小塊半圓形的絨布

對(duì)折,把直邊縫合

翻到正面,塞入填充棉

上邊縫一周拉緊

縫上裝飾的小黑點(diǎn)

縫上葉子

縫上掛繩

一個(gè)小草莓小掛件就做好了(詳細(xì)的步驟在我的頭條的圖文里)

做法很簡(jiǎn)單

再發(fā)幾個(gè)我做過的小手工

不織布做的公交卡卡包

小燈籠

小兔子擦手巾

紙做的百合花

紙做的菊花和筆筒

還有很多小手工,都發(fā)在頭條里了,都有制作步驟,喜歡的話加關(guān)注,到我的今日頭條圖文里能找到。

做手工的好處很多,如果你也喜歡小手工,不知道想做什么,可以嘗試從紙藝、布藝做起。紙和布做東西,材料易得,用時(shí)想對(duì)少,做法也相對(duì)簡(jiǎn)單,容易看到成果。

6. 手工制茶工具圖片

   1、毛巾、卡紙、鉛筆、魔尺、吸管、電線、插接玩具、書等站不穩(wěn)的物品。

2、積木、紙盒、橡皮泥、紙筒、皮筋等站得穩(wěn)的輔助材料。

在在布置上一定要突出茶的氛圍,放一些制茶工具縮小版、茶藝表演道具(道具可根據(jù)主題來搭配,因?yàn)槊刻撞杷嚨牡谰叨际遣灰粯拥摹?/p>

7. 制茶的工具

選茶具,先要了解自己的真實(shí)意圖是什么,解渴十幾塊的茶具就夠了;炫耀,千元左右可能連個(gè)有點(diǎn)品位的品杯都買不到,千元左右又要有一定性價(jià)比,這個(gè)需求一定是真正品茶的人群,對(duì)于茶的玩味一定是高于對(duì)器的需求,那么一定要選對(duì)茶有一定研究的品牌,選對(duì)茶具,對(duì)于茶葉的沖飲,味道的激發(fā)都有較好的改善,但現(xiàn)在人心多浮躁,看什么掙錢都來賣,為了達(dá)到銷售的目的,刻意放大噱頭,其實(shí)自己賣的東西,自己都還沒用過,就更別提什么好用和性價(jià)比了,真正去研究如何把每類茶沖泡好,愿意在這個(gè)領(lǐng)域里深耕的茶具品牌已經(jīng)少之又少了。

要飲茶,就得有茶壺、茶杯等等器具,而且對(duì)于這些器具,還起了專門的稱謂。陸羽在《茶經(jīng)》中將采茶制茶的工具稱之為“具”,煮茶飲茶的工具稱之為“器”。

到了宋代,更是將這些器具稱作“玉川先生”,《茶具圖贊》更是將12種茶具稱之為“十二先生”,并按宋時(shí)官制冠以職稱,賜以名、字、號(hào),很有意思。有興趣的可以去查找下資料。

現(xiàn)代人對(duì)于喝茶這件事也是非常的講究,從器具的種類來分,蓋碗,紫砂壺,公道杯,品茶杯,聞香杯,茶托,茶寵,茶道六君子,茶荷,茶盤,茶葉罐,壺承,茶巾等等。從材質(zhì)上來講,陶瓷,紫砂,玻璃,竹木,金屬,漆器,石器,玉器,金器,銀器等等舉不勝數(shù)。如何玩好茶席上這一件件器物,把喝茶變成一種精神寄托,成為現(xiàn)代茶人,津津樂道的一件事情。

從個(gè)人的使用習(xí)慣來講推薦藝福堂這套詠鵝茶具套裝,價(jià)格在千元左右,整款茶盤以雞翅木為底座,木紋清洗自然,茶盤邊緣鑲嵌有兩個(gè)觸摸式電磁爐,帶燒水、消毒,多功能的組合,清理方便,在使用上也簡(jiǎn)單便捷,適合家里客廳、辦公室、店面等多種場(chǎng)合的使用。同時(shí)的包裝適合用來送禮,如果一個(gè)愛茶之人收到這么一份禮物定會(huì)很開心的。

在茶器的搭配上,建議先選商家推薦的入門款,就已經(jīng)基本滿足了日常的使用功能,然后一件件升級(jí),開始你的喝茶生涯吧。

8. 手工茶具制作

紫砂壺正規(guī)的制作方法主要就兩種:

  1.全手工制壺

  該種制法的特點(diǎn)是,主要以手工拍打泥片拼接,最終使得紫砂壺的泥性活、氣孔率高、適茶性優(yōu)越。

 而多次燒成壺為磨口,雖然初始賣相好,適茶性卻因多次反復(fù)燒制會(huì)有不好的影響。

  2.半手工制壺

  半手工的制法就是以模具輔助成型,經(jīng)過一個(gè)按壓摩擦刮的過程,會(huì)導(dǎo)致沙泥過度壓縮,最終使得紫砂壺的氣孔率低,適茶性也會(huì)受到不同程度的影響。

知道了這手工壺和半手工壺的制作,那么在鑒別上找出不同的制作法就很容易了。

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