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葉子最小最嫩的茶葉(什么茶的葉子最大)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-11-24 05:52???點(diǎn)擊:212??編輯:admin???手機(jī)版

1. 什么茶的葉子最大

答:茉莉花茶是小葉好。

茉莉花茶屬于花茶類和再加工茶的一種,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬于綠茶的一種。其茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無(wú)上味,列作人間第一香”的美譽(yù)。

茉莉花茶是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成,其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟,是一種健康飲品。

2. 葉子最大的茶葉

不是,大紅袍屬烏龍茶,是中國(guó)特種名茶。

大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,品質(zhì)優(yōu)異。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、

消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。

擴(kuò)展資料:

屬于烏龍茶的其他品種:

1、安溪鐵觀音

產(chǎn)自福建安溪縣,中國(guó)十大名茶之一,鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。

沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有余香”。

2、東方美人

是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶,又名膨風(fēng)茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶。東方美人茶葉外觀頗顯美感,葉身呈白綠黃紅褐五色相間,鮮艷可愛(ài),茶湯水色呈較深的琥珀色,嘗起來(lái)濃厚甘醇,并帶有熟果香和蜂蜜芬芳。

3、羅漢沉香

產(chǎn)于四川蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優(yōu)點(diǎn),獨(dú)特的“果香樟韻”,滋味鮮醇高爽,果香清甜,樟香幽長(zhǎng)濃郁,香氣高雅持久。

3. 什么茶葉葉大

鳳凰單樅茶葉葉片大的好。

高山茶指種植于鳳凰山脈海拔600米以上的高山。這里所產(chǎn)的鳳凰單叢茶,喝起來(lái)滋味濃醇、鮮爽,潤(rùn)喉回甘,口感醇厚,有獨(dú)特的高山韻味,耐人尋味。特別是一些樹齡比較老的老樅茶,老樅味、高山韻味十足,回甘持久,耐沖泡,是不可多得的珍品。

4. 葉子最長(zhǎng)的茶葉

人們常說(shuō)的“老茶樹”,應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。這是因?yàn)椋阂恢瓴铇涞纳菑囊粋€(gè)受精卵細(xì)胞開始的,從這時(shí)起,它就成為一個(gè)獨(dú)立的、有生命的有機(jī)體。這個(gè)受精的卵細(xì)胞(合子),經(jīng)過(guò)一年左右的時(shí)間,在母樹上生長(zhǎng)、發(fā)育而成為一粒成熟的種子。種子播種后,經(jīng)發(fā)芽、出土,成為一株茶苗。茶苗不斷地從外界環(huán)境中吸收營(yíng)養(yǎng)元素和能量,逐漸生長(zhǎng)成一株根深葉茂的茶樹,以至開花、結(jié)果、繁殖出新的后代,在人為的和自然的條件下,逐漸趨于衰老,最終死亡。這個(gè)生育的全過(guò)程,就是茶樹的一生,科學(xué)上稱為“茶樹生育總發(fā)育周期”。在茶樹的一生中,隨著時(shí)間的推移,在形態(tài)、生理機(jī)能等方面,不斷的起著量和質(zhì)的變化,直至衰亡,形成了不同時(shí)期的茶樹生物學(xué)年齡特點(diǎn)??茖W(xué)上,根據(jù)茶樹不同時(shí)期的生育特點(diǎn),把茶樹分為四個(gè)生物學(xué)年齡時(shí)期,即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。

幼苗期是指從茶子萌發(fā)到茶苗出土,出現(xiàn)第一次生長(zhǎng)休止時(shí)為止。在云南,這一時(shí)期約經(jīng)歷4個(gè)月。

茶樹的幼年期,是指茶樹從第一次生長(zhǎng)休止到出現(xiàn)第一次開花結(jié)實(shí)為止的時(shí)間。這段時(shí)間里,茶樹是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),性器官還沒(méi)有分化成熟,不會(huì)開花結(jié)果,故稱幼年。在云南,茶樹完成幼年期生育約4—5年。需要說(shuō)明的是,幼年期茶樹可塑性特別大,時(shí)間長(zhǎng)短、樹體機(jī)能的成熟程度與栽培管理水平、生育條件(自然生長(zhǎng)的或人工栽培的)有著很密切的關(guān)系,變異很大。

茶樹的成年期,是指從第一次開花結(jié)實(shí)到出現(xiàn)第一次自然更新時(shí)為止。時(shí)間較長(zhǎng),受人工栽培刺激的茶樹約25—30年,生育條件好的,時(shí)間更長(zhǎng)。在茶樹的成年期里,根據(jù)生殖生長(zhǎng)、開花數(shù)量的多少,可分為“青年期”、“壯年期”兩個(gè)相對(duì)時(shí)期。成年期茶樹生育最為旺盛,產(chǎn)量和品質(zhì)都處于高峰階段,也是最佳的經(jīng)濟(jì)栽培時(shí)期。

自然生長(zhǎng)、無(wú)人看管的“荒蕪”、“丟荒”茶樹,由于受不同生育條件的影響,成年期持續(xù)時(shí)間變化很大,多則上百年,少則幾十年。判斷這類茶樹是不是“老”了,主要要依據(jù)它的生長(zhǎng)勢(shì)的強(qiáng)弱,觀察花果數(shù)量的多少和是否在根部出現(xiàn)“自然更新”的現(xiàn)象。

所謂“自然更新”,是指茶樹生理機(jī)能衰退、頂端優(yōu)勢(shì)減弱,甚至不能發(fā)芽,花果大量產(chǎn)生,在樹根部位,新抽出大量的枝條(稱“地刈枝”、“地蘗枝”),茶樹形成上、下兩層樹冠(俗稱“兩層樓茶樹”)。這是茶樹生理機(jī)能自我調(diào)節(jié)的結(jié)果,故稱“自然更新”。

茶樹出現(xiàn)自然更新后,即進(jìn)入衰老期,經(jīng)過(guò)幾次反復(fù)更新,樹體便漸漸趨于死亡。持續(xù)時(shí)間,人工種植情況下,經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)年限一般只有40—60年;自然生長(zhǎng)、無(wú)人看管、刺激小的“荒蕪”、“丟荒”茶樹,可達(dá)數(shù)百年。

綜上所述,根據(jù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培理論、茶樹經(jīng)濟(jì)栽培年齡,可以界定出人們常說(shuō)的“老茶樹”,應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。

5. 葉子很大的茶是什么茶?

這是一種加工工藝。比如:

茉莉龍珠茉莉花茶是花茶的代表,它既是香味芬芳的飲料,又是高雅的藝術(shù)品。茉莉鮮花潔白高貴,香氣清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花開香盡。茶能飽吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可領(lǐng)略茉莉的芬芳。外形茉莉龍珠 外形圓緊,白毫顯露,形似珍珠;香氣鮮靈,濃厚持久;湯色黃綠明亮,滋味鮮靈。沖泡一杯香香的茉莉花茶,僅需要幾顆足夠!

6. 什么茶葉子比較大

綠茶中有一款“奇葩”茶,不但個(gè)頭很大,名字也十分霸氣,頗有王者風(fēng)范,它就是“綠茶茶王”——太平猴魁。

太平猴魁主產(chǎn)于安徽省黃山市黃山區(qū),是安徽出產(chǎn)的幾種名茶之一,在綠茶界廣受好評(píng),創(chuàng)制于清末。

01.

“霸氣”名字的由來(lái)

清末,南京太平春、江南春等茶莊,紛紛在太平產(chǎn)區(qū)設(shè)茶號(hào)收購(gòu)茶葉加工尖茶,運(yùn)銷南京等地。江南春茶莊從尖茶中揀出幼嫩芽葉作為優(yōu)質(zhì)尖茶供應(yīng)市場(chǎng),獲得成功。

猴坑茶農(nóng)王老二(王魁成)在鳳凰尖茶園,選肥壯幼嫩的芽葉,精工細(xì)制成王老二魁尖。由于猴坑所產(chǎn)魁尖風(fēng)格獨(dú)特,質(zhì)量超群,使其他產(chǎn)地魁尖望塵莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。

其實(shí),現(xiàn)在來(lái)講「猴魁」是一個(gè)品質(zhì)名稱,當(dāng)?shù)厮a(chǎn)茶葉按照等級(jí)劃分,「猴魁」為上品,魁尖次之,再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等品次。

02.

為何稱作“綠茶茶王”?

太平猴魁是黃山特有品種,是中國(guó)十大名茶之一, 其中生產(chǎn)于猴坑的品質(zhì)尤為特佳。

太平猴魁在1912年經(jīng)太平茶商劉敬之推薦,陳列于南京南洋勸業(yè)會(huì)和農(nóng)商部,獲得優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)及“萬(wàn)人品茶”專用茶等榮譽(yù),1955年,太平猴魁再次被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。

2004年在國(guó)際茶博會(huì)上,太平猴魁獲得“綠茶茶王”稱號(hào),并以50克陸萬(wàn)壹仟元的價(jià)格拍賣成功。

03.

有何獨(dú)特之處?

作為烘青綠茶的名品,太平猴魁在眾多綠茶品類中特色鮮明。其色、香、味、形獨(dú)具一格,有“刀槍云集,龍飛鳳舞”的特色。

外形上兩葉抱芽,芽頭包在兩片葉子之間,講究平扁挺直,素有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。中間葉脈綠中隱紅,人稱“紅絲線”。

因?yàn)楫?dāng)?shù)刈匀画h(huán)境非常適合茶樹生長(zhǎng),而且茶樹品種以色澤深綠、毫毛多的柿大茶為主,故成品太平猴魁葉色蒼綠,白毫隱伏。

入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,在明澈嫩綠的茶汁之中品其味,則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無(wú)窮,可體會(huì)出“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境,有獨(dú)特的“猴韻”。

04

如何沖泡太平猴魁?

用玻璃杯來(lái)沖泡太平猴魁是最佳選擇,豎直的玻璃杯能夠很好地約束茶葉不移位,方便觀察和欣賞沖泡后的整個(gè)過(guò)程。

一般比較合適的用量是三到五克(15-20根左右)為宜,這樣泡出來(lái)的茶湯濃淡適

7. 葉子比較大的茶葉是什么茶

大葉茶。為云南特有的茶種,原產(chǎn)于云南西雙版納、普洱等地,是制作普洱茶的原材料。大葉茶及其近緣種均有較大而美麗的花瓣,雄蕊多數(shù),株型美觀,有些地方將大葉茶作為園林樹木栽培,普洱市的一些街道用大葉茶作為行道樹。云南是茶樹種植大省,種植的茶葉品種多以大葉茶為主,普洱市作為大葉茶的主要產(chǎn)地之一。

8. 什么茶葉的葉子最大

  云南很多知名的普洱茶產(chǎn)品均需拼配雙江勐庫(kù)大葉茶,以著名的下關(guān)沱茶為代表,解放后,下關(guān)沱茶的配方公開,60%是勐庫(kù)原料。那些年,在四川,西藏能喝到永昌祥的沱茶是一件極有面子的事情,茶客們喝的就是這個(gè)“勐庫(kù)味道”。

  勐庫(kù)大葉茶一直藏匿于秘境。而勐庫(kù)大葉茶中的內(nèi)在成分由于遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它的云南大葉種茶,因此勐庫(kù)大葉茶作為“味精”出現(xiàn)在各廠家與品牌的普洱茶產(chǎn)品之中。故此勐庫(kù)大葉茶走出秘境,聲名鵲起。

  1984年11月,全國(guó)茶樹良種委員會(huì)第二次會(huì)議,這是即1957年后,勐庫(kù)大葉種再次被確定為國(guó)家茶樹優(yōu)良品種中的傳統(tǒng)茶樹良種。

  勐庫(kù)大葉茶皆為喬木樹型,在自然生長(zhǎng)情況下,百年以上樹齡的茶樹,樹型高可達(dá)6米以上,樹姿不一。葉片均為大葉型,最大葉長(zhǎng)為20.6厘米。葉形以橢圓或卵園為主。葉尖以漸尖或急尖居多。葉齒疏淺鈍。成葉色深綠,嫩葉黃綠。芽葉肥壯,茸毛多,持嫩性強(qiáng)。葉表富光澤,葉面隆起性強(qiáng)。葉片干后起皺,膜質(zhì),厚0.1∽0.2毫米。側(cè)脈10∽14對(duì)?;ㄝ^小,花冠徑多在3∽4厘米,花瓣白里透綠,瓣質(zhì)如翼,盛花期略有桂花香氣。果小,多呈三球或棉鈴形,果皮薄,易剝離。

  勐庫(kù)大葉茶芽壯多毫,具有優(yōu)良的發(fā)酵性能和豐富的多酚類物質(zhì)。

  勐庫(kù)大葉茶——普洱茶烏潤(rùn)多毫,滋味醇厚,鮮爽回甘。

  勐庫(kù)大葉茶——紅茶(滇紅)橙芽滿披,香高味濃,紅碎茶,顆粒勻潤(rùn),金芽尖細(xì),湯色紅艷,味濃爽口,可與印度、斯里蘭卡紅茶媲美。

9. 什么茶的葉子最大最好喝

鐵觀音的葉子并不是越大越好,很多地方的鐵觀音葉子雖大卻有的是假冒的,正宗鐵觀音葉子在挑成凈茶后,一粒一粒的,沖泡出來(lái)給人的感覺(jué)就是碎碎的感覺(jué),這也是全凈茶的好茶的,并不是葉子越大越好,好品質(zhì)是品出來(lái)的,不要光看品像,還需要用心去品嘗!

一款茶葉,不能單以葉子大小來(lái)論 主要是看葉子大小是不是勻一,不要太大或者太小的,那就是不勻整的表現(xiàn),品質(zhì)不高.,另外葉張厚不厚,手感柔不柔,發(fā)硬的也不好,要軟軟的富有彈性的葉子

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