1. 茶葉行業(yè)集中度排名
據(jù)8月22日消息，艾媒咨詢?nèi)涨鞍l(fā)布2017上半年中國在線餐飲外賣市場研究報告。報告預(yù)測，2017年外賣市場整體交易額將達(dá)2045.6億元，增速為23.1%。主要的三大外賣平臺中，餓了么以41.7%的份額繼續(xù)領(lǐng)先，美團(tuán)外賣則以41.0%的占比緊隨其后，百度外賣的市場份額只有13.2%。
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Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，中國在線餐飲外賣市場自2011年一直保持較高速增長，但整體市場正趨于穩(wěn)定。2017年，外賣市場整體交易額預(yù)計突破2000億元，與打車并列成為O2O行業(yè)交易規(guī)模最大的兩個領(lǐng)域。
用戶規(guī)模方面，2017年外賣市場用戶將突破3億，環(huán)比增長17.6%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，在用戶規(guī)模趨于穩(wěn)定的情況下，在線外賣平臺將主要從用戶存量著手，提升服務(wù)質(zhì)量，發(fā)掘已有用戶多方位需求，提升用戶粘性，維持用戶群體。
從用戶習(xí)慣看，艾媒調(diào)研結(jié)果表明，外賣已確立成為人們繼做飯、堂食后的第三種常規(guī)就餐方式。點餐時間偏好方面，在有空做飯的周末，超過3成用戶仍然表示周末經(jīng)常點外賣；點餐頻率方面，逾4成用戶表示每周點外賣3次以上，這超過了多數(shù)一二線城市白領(lǐng)每周做飯的次數(shù)。
此外，外賣市場消費多元化趨勢也繼續(xù)加強(qiáng)，非正餐時段的外賣消費增長明顯，接近6成受訪用戶使用外賣軟件訂早餐、下午茶和宵夜。分析認(rèn)為，下午茶、宵夜等非正餐時段客單價較高，消費用戶的購買力較強(qiáng)，這將成為用戶價值挖掘的重點領(lǐng)域。
競爭格局方面，外賣市場的份額集中度進(jìn)一步加劇。其中，餓了么以41.7%的份額保持領(lǐng)先，美團(tuán)外賣以41%隨其后，百度外賣則仍然保有13.2%的份額。結(jié)合近日餓了么即將收購百度外賣的消息看，二者一旦合并，份額將超過5成，這將極大改變目前餓了么和美團(tuán)外賣的相持局面。除了擴(kuò)大領(lǐng)先優(yōu)勢，報告分析還認(rèn)為，餓了么這宗收購還將獲得百度外賣在高端市場累積的用戶和商戶資源，以及百度的技術(shù)、流量入口等重要加持，這無疑將強(qiáng)化合并后新平臺的競爭壁壘。
2. 茶葉行業(yè)規(guī)模
南方茶葉批發(fā)市場主要有：廣東省芳村茶葉批發(fā)市場、深圳市的東方國際茶葉批發(fā)市場、江南茶博園茶葉批發(fā)市場、福建泉州安溪茶葉批發(fā)市場、福州五里亭茶葉批發(fā)市場、廣西西南茶葉批發(fā)市場、浙江省的浙東茗茶批發(fā)市場、云南省茶葉批發(fā)市場。其中，北京馬連道茶葉市場是華北地區(qū)最大的茶葉集散地，已建成馬連道、京馬、京閩、茶緣等8個大型茶城，來自全國各地的800多戶茶商在此經(jīng)營茶葉，年銷售收入超過10億元人民幣。廣東芳村茶葉城，規(guī)模檔次冠居全國之首。位于芳村大道，項目總占地面積2.8萬平方米，建筑面積3.2萬平方米，可提供600個鋪位供商家入場經(jīng)營。
3. 中國茶葉行業(yè)前十強(qiáng)
1. 中茶中茶成立于1949年，是國內(nèi)知名茶葉供應(yīng)商，也是國內(nèi)茶葉老字號排名之一。主要從事于茶葉的種植，生產(chǎn)。銷售，在國內(nèi)眾多地區(qū)都有基地，在中國茶葉企業(yè)行業(yè)中占有非常領(lǐng)先的地位，在紅茶，烏龍茶，花茶，普洱茶等諸多茶葉都有相應(yīng)的銷售，收的顧客的喜歡。
2. 大益茶：于1940年產(chǎn)于云南，是云南知名品牌，在普洱茶，紅茶，綠茶，保健茶等眾多品種都有銷售，以普洱茶最為出名，是經(jīng)典茶與健康茶的代表企業(yè)，是普洱茶十大知名品牌。
3. 八馬：是中國茶葉知名連鎖品牌，是百年制茶世家傳承下來的品牌，主要生產(chǎn)中國原產(chǎn)好茶，旗下烏龍茶連續(xù)七年在天貓烏龍茶銷售榜單中位居榜首，旗下的鐵觀音也是中國銷量領(lǐng)先品牌，是最受中國茶葉消費者認(rèn)可的品牌。
4. 白沙溪：于1939年成立于湖南，是緊壓茶的發(fā)源地，具有悠久的歷史，在我國緊壓茶上占有非常重要的地位，旗下最出名的茶葉還是黑茶，具有行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位，以其精良的產(chǎn)品，精致的包裝獲得眾多消費者的喜愛，其品牌部分國外地區(qū)有銷售。
5. 天福茗茶：成立于1993年，是一家專門生產(chǎn)綠茶，茉莉花茶，鐵觀音，龍井等各地知名茶的品牌，以其安全，衛(wèi)生，口感都好的特點在國內(nèi)非常暢銷，還遠(yuǎn)銷國外地區(qū)。
6. 竹葉青茶：是十大知名四川茶葉品牌，也是中國十大名茶品牌，是國內(nèi)最具潛力的茶葉品牌。在2021年該品牌榮登《中國500強(qiáng)最具價值品牌》。其網(wǎng)銷已覆蓋眾多一線城市，在諸多海外市場也有出口，深受消費者的青睞。
7. 張一元：創(chuàng)建于1990年，主要從事茉莉花茶，綠茶，紅茶，烏龍茶，普洱茶，還有茶具的銷售，其品牌以芳香味濃的茉莉花茶聞名，深受國內(nèi)外消費者的稱贊，在2021年入選中國本土茶葉線上發(fā)展排行榜前十。
8. 吳裕泰：于1887年始創(chuàng)于北京，作為年銷售過億元的茶葉品牌，在國內(nèi)有很高的的知名度，其茉莉花茶最受歡迎，線下門店在國內(nèi)超過500家，以其高品質(zhì)的品牌深得各種消費者的青睞，是中國高端茶葉品牌。
9. 華祥苑：華祥苑成立于2001年，被財經(jīng)作家吳曉波稱之為“國貨之光”，旗下烏龍茶是高端銷量領(lǐng)先品牌之一，旗下產(chǎn)品覆蓋國內(nèi)眾多地區(qū)，有的品種還遠(yuǎn)銷國外，位于茶葉百強(qiáng)企業(yè)排名之列。
10. 武夷星：成立于2001年，主要生產(chǎn)各類茶品種，是國家重點龍頭企業(yè)，尤其武夷巖茶最為出名，是福建省唯一的首批中國農(nóng)產(chǎn)品牌，是全國著名十大茶葉企業(yè)之一。
4. 茶產(chǎn)業(yè)排名
1、庸城茶葉
其庸城茶葉這個品牌是一家專業(yè)從事野生莓茶、野生葛根粉等張家界特產(chǎn)銷售的公司，是一家為消費者提供安全、放心的茶葉產(chǎn)品的企業(yè)，且自庸城茶葉品牌創(chuàng)立至今，一直在用高質(zhì)量的產(chǎn)品與較好的服務(wù)對待用戶。
2、愛藝園
其愛藝園自從創(chuàng)建以來，就一直為客戶提供最好的產(chǎn)品以及健全的售后服務(wù)，并且始終堅持著科學(xué)技術(shù)為先導(dǎo)，現(xiàn)代管理為核心，企業(yè)品牌為標(biāo)志，用心對待每一個客戶的經(jīng)營理念。
3、神農(nóng)金康
其神農(nóng)安康是一家專業(yè)從事原生態(tài)養(yǎng)生茶的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)，并且是致力于為消費者提供最純粹的茶療珍品，讓每一位消費者感受并體驗中華五千年茶療的精髓。
4、萬農(nóng)山
其萬農(nóng)山一直秉承“保證一流質(zhì)量，保持一級信譽(yù)”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并且其旗下的莓茶很受消費著的青睞。
5、草木方
其草木方是主張做有態(tài)度的健康茶的一家企業(yè)，并且很是倡導(dǎo)年輕人喝茶，也是一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。
6、六鵝洞
其六鵝洞品牌是一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體的企業(yè)，并且堅持原產(chǎn)地原則，執(zhí)行嚴(yán)格的采購標(biāo)準(zhǔn)，并且通過互聯(lián)網(wǎng)銷售將其產(chǎn)品送到消費者手中，很是受消費者的信任。
7、茅巖莓
其茅巖莓品牌是一家用天然茅巖莓集栽培、研制、生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè)，其旗下的茅巖莓產(chǎn)品很是受消費者的喜歡。
8、怡壽源
其怡壽源是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)的企業(yè)，并且其企業(yè)對主要經(jīng)營茅巖莓茶、茶葉、杜仲茶、葛根粉等張家界特產(chǎn)，很是受消費者們的喜歡。
9、豪爽
其豪爽品牌自創(chuàng)立至今，一直堅持著客戶至上的原則，很受消費著的信賴，并且其旗下的產(chǎn)品深受廣大消費者們的喜愛。
10、優(yōu)禾生活
其優(yōu)禾生活這個企業(yè)一直本著“以客為先，健康優(yōu)品”的原則，始終是致力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和高素質(zhì)的銷售服務(wù)，很是受消費者們的信賴。
5. 六大茶類市場份額
紅茶價格低，比較便宜。六大茶類倒是沒有特別講究，從茶葉之中的有益元素來說，每種茶類對人的影響元素其實差不多，只是每種茶類因制作工藝的不同而導(dǎo)致茶中有益元素的含量多少有細(xì)微差異。
所以，通常來說，酷熱體質(zhì)者，應(yīng)喝涼性茶，例如，有抽煙喝酒習(xí)氣，體型較胖，簡略上火者（即酷熱體質(zhì)者），應(yīng)喝涼性茶。
6. 六大茶類市場占有率
六大名茶、十大名茶，這些都只是不同的茶會評選出來的，每次結(jié)果都可能有所不同。簡要給你介紹一下二十種名茶：
1. 龍井
產(chǎn)于浙江杭州西湖
外形嫩葉包芽，扁平挺直，長短勻齊，芽峰顯露，潔凈光滑，香氣持久，滋味鮮爽有回味。
2. 黃山毛峰
產(chǎn)于安徽黃山
外形芽葉肥壯，多毫有鋒，形似雀舌，色澤油潤，微黃如象牙，香氣馥郁，似蘭花香，滋味鮮醇甘甜，湯色淡黃明亮（帶魚葉采—金黃片，象牙色）
3. 洞庭碧螺春
產(chǎn)于蘇州太湖，洞庭東山（較好）、西山（好）
外形幼嫩翠綠，滿披茸毛，卷曲似螺，香氣鮮雅，芬芳，滋味鮮嫩，回甘。（小葉種）
4. 都勻毛尖
產(chǎn)于貴州省都勻縣
外形：條索、緊卷、毫毛顯露，色澤嫩綠，香氣鮮嫩，滋味鮮爽，回甘，湯色清嫩。（偏小葉種）
5. 雨花茶
產(chǎn)于江蘇南京
干茶形似松針，細(xì)緊圓直，勻齊顯毫，色澤翠綠光潤，香氣清高，滋味鮮爽。
6. 信陽毛尖
產(chǎn)于河南信陽
外形條索，細(xì)緊直，色澤翠綠油潤，白毫顯露，湯色鮮綠明凈，葉底嫩綠勻整，香氣鮮濃。
7. 祁門紅茶
產(chǎn)于安徽省祁門縣
芽葉柔嫩，條索細(xì)緊纖長，色澤烏潤均勻，香氣芬芳，馥郁持久，獨特，似花果香，湯色紅艷明亮。
8. 云南工夫紅茶
產(chǎn)于云南高原
條索壯結(jié)重實，色烏紅而光潤，含有特多金黃色茸毫，香氣濃高持久，具有茶樹品種和地區(qū)性的特殊濃香。
9. 太平猴魁
產(chǎn)于安徽省太平、涇縣
外形挺直，兩頭尖，條索扁平有鋒苗，俗稱“兩刀夾一槍”（兩葉包芽，芽藏而不露），芽壯毫多，香氣高濃，帶蘭花香，味厚鮮醇。
10. 六安瓜片
產(chǎn)于安徽六安、金寨兩縣，外形片狀，葉緣微翹，形似瓜子，香氣芬芳，滋味鮮濃，回味甘美，湯色青綠泛黃。
11. 廬山云霧
產(chǎn)于江西廬山海拔800米以上的漢陽峰，小天池等地
條索緊結(jié)，青翠多毫，香幽如蘭，滋味濃厚，鮮爽而甘醇，湯色清澈明亮，葉底嫩綠解勻齊。
12. 蒙頂甘露
產(chǎn)于四川省蒙山
銀毫曲卷，色翠勻潤，香郁味鮮，回味甘爽。
13. 君山銀針（黃茶）
產(chǎn)于湖南洞庭湖的君山
全由肥壯芽頭制成，緊實挺直，芽身金黃，香氣清鮮，滋味甘濃鮮爽。
14. 白毫銀針（白茶）
產(chǎn)于福建省福鼎縣和政和縣
外形針狀，由頂芽制成，滿枝白毫，具銀色光澤。
福鼎產(chǎn)品：外觀銀白色，滋味鮮爽
政和產(chǎn)品：外觀銀灰色，毫顯芽壯
15. 云南沱茶
產(chǎn)于云南下關(guān)，形似碗臼，色澤烏黑油潤，滋味醇厚甘和，香氣馥郁陳香。
16. 烏龍茶
主要產(chǎn)于福建、廣東、臺灣等地。綜合了綠茶和紅茶的制法，品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，有綠葉紅鑲邊的美譽(yù)，品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。
17. 鐵觀音
主要產(chǎn)于福建安溪。條索卷曲，肥壯圓潔，沉重勻正，蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，冬蟲夏草郁而濃。
18. 武夷巖茶
產(chǎn)于福建省崇安縣武夷山地區(qū)。外形條索粗壯，堅實稍彎曲，香氣濃郁持久，滋味甘醇，潤滑巖韻顯露。
19. 凌云白毫
產(chǎn)于廣西凌云地區(qū)，芽葉肥壯，遍布白毫，香氣清高，滋味濃厚鮮爽
20. 茉莉銀毫
花茶，集茶葉與花香于一體，茶中花香，花增茶味，相得益彰
7. 茶行業(yè)市場規(guī)模
第一，云南省:干毛茶產(chǎn)量為46.6萬噸，成品茶35.7萬噸，精制率達(dá)到77%。
第二，湖北省:湖北茶園總面積已達(dá)到482萬畝，茶葉總產(chǎn)量33萬噸，茶葉的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到168億元，茶葉出口貨值達(dá)1.5億美元。
第三，福建省:茶葉總產(chǎn)量達(dá)32.1萬噸，茶園面積332萬畝；毛茶產(chǎn)值150億元。
第四，湖南省:茶葉產(chǎn)量30.8萬噸，茶園面積達(dá)到313萬畝。該省出口茶葉近5萬噸、創(chuàng)匯1.7億美元。
第五，四川省:茶葉產(chǎn)量30.1萬噸，實現(xiàn)毛茶產(chǎn)值242億元，綜合產(chǎn)值726億元。
第六。浙江省:浙江茶園面積為201.36千公頃，茶葉產(chǎn)量為17.72萬噸。
第七，河南省:茶葉年產(chǎn)量8.3萬噸、產(chǎn)值139億元。全省茶農(nóng)100萬人以上，茶業(yè)從業(yè)人員139萬人左右，大型及初具規(guī)模茶葉加工企業(yè)300多家。
第八，江蘇省:干毛茶總產(chǎn)量1.53萬噸、產(chǎn)值27.65億元。
8. 中國茶葉銷量最好的地區(qū)
不得不提土耳其人，他們對茶簡直到了癡狂的地步，每人每年要喝掉1232杯茶，平均每人一天就喝三杯茶。無論在土耳其的街道、車站、加油站，還是便利店、游輪上，到處都有盛在郁金香狀玻璃杯里的土耳其紅茶。土耳其人無論階層、年齡、性別，都愛喝茶，而且每天早午晚都要喝茶。