1. 大理茶產(chǎn)地
云南茶樹(shù)品種資源豐富，盛產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶(磚茶)和普洱茶等。云貴高原為茶樹(shù)原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜，有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候，冬不寒冷，夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。云南產(chǎn)業(yè)產(chǎn)地有：
一、綠茶：大理州，洱源縣鳳羽鎮(zhèn)玉翠茶，云龍縣大傈僳碧螺春，南澗縣無(wú)量山的羅伯克。
二、坨茶：也叫磚茶，專(zhuān)業(yè)上叫發(fā)酵茶，有減肥、養(yǎng)胃的功效。大理有段氏南詔寶紅茶，但已失傳，現(xiàn)有下關(guān)坨茶廠生產(chǎn)坨茶。臨滄市滇紅，當(dāng)?shù)氐钠诸^茶館專(zhuān)門(mén)從事滇紅生產(chǎn)。普洱市的普洱茶，從20世紀(jì)末名聲轟動(dòng)全球，現(xiàn)有普洱茶、普洱茶茶膏。
2. 大理哪里產(chǎn)茶
第一產(chǎn)區(qū)為勐海茶區(qū)，它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達(dá)、景洪等山頭。勐海茶區(qū)的茶的特點(diǎn)是具有野菊花香，它屬于甜苦茶區(qū)，其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉(zhuǎn)化為湯質(zhì)飽滿(mǎn)，香氣高揚(yáng)，茶氣濃烈，微苦，長(zhǎng)期存放從濃到平和的過(guò)程。其古樹(shù)茶存放之后，茶品是從野菊花香轉(zhuǎn)化為樟香、木味的過(guò)程。
第二產(chǎn)區(qū)為易武茶區(qū)，它包括攸樂(lè)、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭，也叫做六大古茶山。易武茶區(qū)的茶具有蜜味蘭香，其古樹(shù)茶具有木味蘭香，存放久之后，逐漸出現(xiàn)樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬于甜茶區(qū)，其古樹(shù)茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強(qiáng)烈沉穩(wěn)，湯質(zhì)醇厚、細(xì)柔轉(zhuǎn)變。前期微澀，從淡到厚的過(guò)程。
第三產(chǎn)區(qū)為臨滄茶區(qū)，它包括勐庫(kù)、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。以板栗香為主，屬于苦茶區(qū)，其茶品性烈，厚重，香氣楊。其基調(diào)為苦底，存放久了，香氣豐富，但茶底多為苦而不化。
第四產(chǎn)區(qū)為大理茶區(qū)，它包括無(wú)量山東、無(wú)量山西、黑龍?zhí)丁⒌掳?、南澗等山頭。大理茶區(qū)大部分是新茶園，主要為下關(guān)茶廠提供制茶原料。大理茶區(qū)的茶屬果香型，為苦茶區(qū)。
第五產(chǎn)區(qū)為思茅茶區(qū)，它包括景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無(wú)量山南、哀牢山、苦竹山等山頭。思茅茶區(qū)的茶具有稻谷花香，為甜苦茶區(qū)，其茶品一開(kāi)始很香，有蜜味，茶氣高揚(yáng)，茶清甜。
3. 大理茶產(chǎn)地分布圖
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研究稱(chēng)，從古地質(zhì)學(xué)角度來(lái)看，山茶科植物最早出現(xiàn)在泛大陸分裂尚未加劇的中生代時(shí)期，總之是很遙遠(yuǎn)很遙遠(yuǎn)的時(shí)期。
這段時(shí)期，在我國(guó)西南地臺(tái)有兩個(gè)古陸：康滇古陸和雪峰古陸，陸相沉積紫紅色酸性砂質(zhì)巖，而且?jiàn)A有煤層，表明當(dāng)時(shí)植物生長(zhǎng)異常繁茂。
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從物種親緣角度來(lái)看：第四紀(jì)以后，茶樹(shù)從云貴高原向四周演化成原始茶種，并繼續(xù)向西南方向演化為喬木大葉；向東南方向演化為高腳茶、毛萼茶；向東北方向演化為灌木中小葉茶。
另外，茶樹(shù)在進(jìn)化過(guò)程中，新陳代謝類(lèi)型是由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的。
研究者認(rèn)為貴州是茶樹(shù)的起源地，是茶樹(shù)向江北、江南、華南茶區(qū)遷徙的過(guò)渡地帶。
此外，貴州古茶樹(shù)種類(lèi)及蘊(yùn)藏量在全國(guó)處于第二大省份，在茶組植物分類(lèi)中具有代表性的幾大種如大理茶、大廠茶、厚軸茶、禿房茶等均有分布。
4. 大理產(chǎn)什么茶
沱茶在品種上是普洱茶的一種。沱茶是一種圓錐窩頭狀的緊壓茶葉，主產(chǎn)于云南省景谷、下關(guān)等地，俗稱(chēng)谷茶，是采用云南大葉種曬青茶為原料，經(jīng)過(guò)特殊的壓制、蒸熟或渥堆發(fā)酵、干燥制成，屬于普洱茶的一種形態(tài)，根據(jù)工藝的不同，分為生沱、熟沱兩種。
5. 云南大理茶
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
6. 大理茶廠有哪些
1、大益普洱茶
大益普洱茶由著名企業(yè)云南大益茶業(yè)集團(tuán)所生產(chǎn)，它以云南大葉種的曬青毛茶為天然原料，大益普洱茶7572更是被選為普洱茶的標(biāo)桿，大益普洱茶7542被評(píng)為普洱生茶的標(biāo)桿，大益普洱茶當(dāng)之無(wú)愧排行普洱茶十大品牌第一位。
2、八角亭普洱茶
八角亭普洱茶是黎明茶廠旗下的品牌，是云南唯一國(guó)營(yíng)茶廠，而黎明茶廠所打造了一系列的普洱茶，有幾十種不同的規(guī)格、不同風(fēng)格的系列普洱茶，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)多個(gè)地方，甚至國(guó)外，而八角亭被評(píng)為云南著名商標(biāo)，也被認(rèn)定為中國(guó)普洱茶的十大知中品牌。
3、中茶普洱茶
云南中茶普洱茶由世界五百?gòu)?qiáng)之一的中糧集團(tuán)全資子公司，也是中國(guó)十分具有影響茶葉公司之一，中茶普洱茶的香味有著韻韻的香味，其中它所生產(chǎn)的“中茶第一餅”、“大葉青餅”和“易武圓茶”受到廣大消費(fèi)的稱(chēng)贊。
4、下關(guān)沱茶
云南下關(guān)沱茶公司前身為云南省下關(guān)茶，該廠創(chuàng)建在1941年，位于云南最大緊壓茶加工中心和茶葉集散地-大理市，下關(guān)沱茶也是國(guó)這民委、國(guó)家經(jīng)貿(mào)等七部季指定的邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)，外型精巧，口感醇正，在沱茶普洱茶中屬于佳品。
5、福村梅記
福村梅記是由尚客業(yè)公司全力打造的普洱茶，是上榜品牌中最年輕的品牌，是一個(gè)網(wǎng)貨品牌，全力打造高品質(zhì)、高水準(zhǔn)、高性?xún)r(jià)比的普洱茶為宗旨，讓全國(guó)網(wǎng)友輕松享受到正宗的普洱茶的醇香。
6、龍園號(hào)普洱茶
龍園號(hào)普洱茶在最近幾年為云南政府、西雙版納州政府等單位制造了一批具有一定影響力的紀(jì)念茶，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外多個(gè)地方，在市場(chǎng)上深到廣大消費(fèi)者的追捧和茶葉界的肯定。??
7、龍生普洱茶
龍生普洱茶由云南茶生股份有限公司所推出的，從茶葉種植、加工、銷(xiāo)售一體的經(jīng)營(yíng)模式，而龍生品牌早已被認(rèn)定為云南著名商標(biāo)，而它所生產(chǎn)的普洱茶口感純正，在第六屆普洱茶質(zhì)量評(píng)比中獲得“普洱茶王”榮稱(chēng)。
8、老同志普洱茶
老同志所屬公司是云南灣茶業(yè)公司的品牌，老同志普洱茶自打入市場(chǎng)以來(lái)，以產(chǎn)品質(zhì)量上等穩(wěn)定而受到越來(lái)越多消費(fèi)者的喜歡，連續(xù)3年被評(píng)為中國(guó)食品安全會(huì)選為指定禮品茶，多次獲得普洱茶評(píng)為“金獎(jiǎng)”、“銀獎(jiǎng)”、“茶王”等稱(chēng)號(hào)。??
9、朗河普洱茶
朗河普洱茶有著國(guó)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶名家，用料通過(guò)不斷的精選，朗河普洱茶打造優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、合理的價(jià)格、豐富多種的產(chǎn)品而受到消費(fèi)者的追捧。??
10、福海普洱茶
福海普洱茶是由云南福海茶廠，一直堅(jiān)持“信譽(yù)第一，質(zhì)量至上”為目標(biāo)，而它的香氣純正，口感倍感自然，泡出來(lái)的湯色紅潤(rùn)透亮，這也正是福海普洱茶能上榜的理由。
7. 大理 茶葉
盡管大理不是云南茶的主產(chǎn)區(qū)，但并不意味著大理不產(chǎn)茶，而且種茶的歷史并不短。早在南詔大理國(guó)時(shí)期，也就是1000多年前，感通寺周?chē)鸵呀?jīng)開(kāi)始種茶，感通茶后來(lái)還成為了云南的歷史名茶之一。而被更多人忽略的，是大理茶
8. 大理茶有哪些
三道茶，即：頭道苦茶、二道甜茶、三道回味茶，“一苦，二甜，三回味
9. 大理特產(chǎn)茶
云南省大理云龍產(chǎn)地寶：云龍綠茶，大理市云龍縣特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名錄-大栗樹(shù) 云龍綠茶。農(nóng)業(yè)部公布了第六批全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)名單，全國(guó)共有316個(gè)村鎮(zhèn)列為一村一品示范村鎮(zhèn)，我州的云龍縣寶豐鄉(xiāng)大栗樹(shù)村（云龍綠茶）、漾濞縣蒼山西鎮(zhèn)光明村（漾濞大波核桃）2個(gè)村鎮(zhèn)入選。
“云龍茶”產(chǎn)于滇西瀾滄江縱谷區(qū)的云龍縣境內(nèi)，山高谷深，形成了“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨連天滿(mǎn)山云”的獨(dú)特小區(qū)氣候環(huán)境。
茶園基地分布在海拔1800 m-2600 m之間的高海拔群山之南坡(陰坡)，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，疏松、透氣、排水良好，生物活性較強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)豐富，耕作層有機(jī)質(zhì)含量高，有利于綠色、有機(jī)茶生產(chǎn)。
獨(dú)特的區(qū)域氣候條件、優(yōu)良的茶樹(shù)品種、得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境、科學(xué)的茶園管理、嚴(yán)格的采摘標(biāo)準(zhǔn)及先進(jìn)的加工工藝造就了“云龍茶”系列產(chǎn)品湯色和葉底黃綠明亮、芽葉嫩勻完整、其形狀為螺形和條形、螺形茶緊結(jié)重實(shí)、卷曲成螺顯亮、光滑勻整、色澤綠潤(rùn)、條形茶緊實(shí)勻整、灰綠上霜和滋味濃醇鮮爽、熟板栗香濃郁、耐沖泡的獨(dú)特、優(yōu)異品質(zhì)。