1. 鴨屎香單叢茶好不好
鴨屎香屬于半熟茶
鴨屎香是屬于廣東鳳凰單樅茶的一種，也是屬于半發(fā)酵式的烏龍茶類，鴨屎香屬于烏龍茶的一種，由于它的葉片很大，且顏色呈深綠色，看上去就像烏潤的色澤感，故因此得名。鴨屎香屬于半發(fā)酵茶品種，由于發(fā)酵的程度不是很高，茶葉中含有的綠色活性營養(yǎng)成分比較豐富。
2. 鴨屎香是單叢茶嗎
大概在幾百元到2000元左右，因?yàn)楹玫镍喪合闶钦娴暮煤?，可以去鳳城茶農(nóng)那里看看，他是原產(chǎn)地的
3. 鴨屎香單叢茶圖片
單樅茶屬于半發(fā)酵茶，原產(chǎn)地在廣東省潮州鳳凰茶區(qū)和饒平茶區(qū)。單樅茶顏色金黃透亮，耐泡回甘，茶香兼有綠茶的清香和紅茶的醇厚，層次感豐富，集花香、蜜香、果香、茶香于一體。單樅茶與一般的烏龍茶就有明顯的差異，不管是口感還是發(fā)酵程度都不同。烏龍茶又稱為青茶，其中最為著名的是鐵觀音和大紅袍，鐵觀音有輕發(fā)酵和中發(fā)酵兩種，發(fā)酵度在20%-50%不等，大紅袍則在70%左右，而單樅茶發(fā)酵度與大紅袍差不多，其口感比大紅袍溫和，比鐵觀音醇厚，又比紅茶清香。
4. 潮汕鴨屎香單叢茶作用
一、地形條件：跟海拔高度、地形，山坡朝向坡，坡等因素有關(guān)。
鳳凰山位于潮州市東北部，經(jīng)緯度為北偉23°53’，東緯116°40’。海拔320米-1498米。潮州鳳凰山脈，有獨(dú)特的地理環(huán)境，它由數(shù)量眾多的大小山峰和山丘簇?fù)矶桑硟?nèi)四面環(huán)山，層巒疊嶂，山川秀美。周邊和北部地區(qū)較高，中間和西南部較低。山脈大多呈東北-西南走向，逐漸傾斜的地勢由東北向西南形成了以鳳凰山為中心的若干山谷，呈分散的狀態(tài)，鳳凰山地形地勢阻擋南下的冷空氣，并把東南海洋性氣候的是溫濕氣流留在山谷里，這種溫暖濕潤的天氣，非常適合茶樹的種植。
鳳凰單叢茶的生長環(huán)境
二、氣候條件
1，日光照少：鳳凰山地屬于亞熱帶季風(fēng)氣候陽光充足。年平均日照時(shí)數(shù)1403小時(shí)，紫外線總量少，山高多雨，云霧繚繞，直射光少，漫射光多，空氣濕度大，自然光照具有低強(qiáng)度、短日照量和短波光質(zhì)的特點(diǎn)，非常符合茶樹喜溫、耐陰的生物學(xué)特性。鳳凰山產(chǎn)出的茶葉葉質(zhì)柔軟，甘醇爽適。
2、雨天和降雨量多：潮州市鳳凰地處粵東，面向南海，離南海只有幾十公里，受到熱帶海洋暖濕氣流的影響，經(jīng)常出現(xiàn)臺風(fēng)天氣，屬于南亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候。年平均降雨量2160毫米，主要降雨量集中2-9月份，春雨綿綿，云霧繚繞，相對濕度大，之所謂高山云霧產(chǎn)名茶。
3、氣溫偏低：鳳凰山年平均氣溫20℃（海拔四百米）最高氣溫35.6℃。山上晝夜氣溫相差8-10℃，這種晝夜氣溫的差異，有利于茶樹有機(jī)質(zhì)的積累。最低氣溫零下2.4℃，年平均有霜期3-5次，有霜天數(shù)年平均10天左右，極端氣候零下10℃。霜凍期一般發(fā)生在“小寒”到“大寒”期間。茶樹進(jìn)行休眠狀態(tài)，山里的蟲害凍死，有利于茶樹的生態(tài)種植環(huán)境。
鳳凰單叢茶的生長環(huán)境
4、土壤酸性:鳳凰茶區(qū)土壤分黃壤、紅壤、赤紅壤和水稻土四個(gè)類型。自然土壤母質(zhì)主要由花崗巖分化成。潮州鳳凰山的地質(zhì)巖層主要是酸性火山巖和花崗巖、河流沖積、洪積地層。鳳溪水庫、鳳凰水庫及鳳凰溪兩側(cè)地帶,主要是花崗閃長巖;鳳鳥髻、萬峰山、烏崠山等地,主要是黑云母花崗巖。這些花崗巖風(fēng)化較深,礦物質(zhì)含量多。
1），黃壤主要分布在海拔800米以上的高山頂部地帶，以草甸土為主。黃壤地區(qū)一般冬季多霜，溫度相對較低，土層深厚，結(jié)構(gòu)較好。生產(chǎn)的茶葉韻味濃郁，茶氣雄厚綿長。
鳳凰單叢茶的生長環(huán)境
2），紅壤分布在海拔400到800米的山地，土層厚度多在50cm以上,土質(zhì)較黏，PH 值5.5左右。土壤風(fēng)化程度較深，植被以針葉、闊葉混交林為主。一般而言,黃壤和紅壤都很適合種植優(yōu)質(zhì)潮州風(fēng)凰單叢茶,但紅壤的肥力要比黃壤的肥力好。再加上,地面上動物的尸體和糞便、枯枝落葉的堆積、腐爛,使得土地腐殖質(zhì)不斷增加。經(jīng)年積累,土層厚,富含各種有機(jī)物質(zhì),使茶樹的生長能夠得到充分的養(yǎng)料。生產(chǎn)的茶葉茶湯柔軟，潤滑甘甜。
鳳凰單叢茶的生長環(huán)境
前二種土壤中含有多種適合于茶樹生長適量的微量元素,尤其是士壤含有硒元素,目前已證實(shí)有機(jī)硒對人體具有抗癌的作用。土壤的PH值4.5-5.5，酸性較強(qiáng),合于茶樹喜酸性的生物學(xué)特性,茶樹壽命長,葉質(zhì)量好,檔次高。
3），赤紅壤大體分布在海拔400米以下的低山、丘陵、坡地,土層較厚,土質(zhì)多壤土,富含有機(jī)質(zhì),礫石較多,pH值5-6;植被以樺林、闊葉、針葉混交林為主。生產(chǎn)的茶葉茶湯口感帶澀尾。
4），水稻土分布在山坡梯被以田、坑塱及河谷盆地,水熱條件較好,土壤熟化程度較深,自然肥力較高,PH值5.5~6.5。酸性弱，生產(chǎn)的茶葉茶湯比較淡薄。
由于鳳凰茶區(qū)的氣候和土壤，適合于茶樹的喜溫，喜酸，好濕和耐陰的生物學(xué)特征。構(gòu)成了生產(chǎn)名優(yōu)茶得天獨(dú)厚的自然環(huán)境條件。
5. 單叢和鴨屎香哪個(gè)好
鋸剁仔條型小，采摘成本高，口感杏仁香氣帶有少許高清辛香味，高山老叢鋸剁仔一般稱為杏仁香， 鴨屎香條型比較粗條，老叢烘焙熟茶有牛奶味 這兩個(gè)品種都是隨著流行，種植面積增大許多，很品質(zhì)口感香氣也開始， 其實(shí)，鳳凰單叢香型很多，市場流行什么，這個(gè)品種產(chǎn)量多起來，所以選鳳凰單叢，不要太多關(guān)注香型，要多關(guān)注叢齡和做工，還齊口感飽滿度。
6. 單叢茶和鴨屎香有什么區(qū)別
這兩種香型價(jià)格高低是相對性的：
假設(shè)這種茶分別有十個(gè)檔次的茶，一般同檔次的鴨屎香比蜜蘭香貴。
春天的春茶比其他季節(jié)的茶貴，因?yàn)槠焚|(zhì)好。
蜜蘭香重點(diǎn)喝它濃郁的蜜味和強(qiáng)回甘，鴨屎香重點(diǎn)喝它那種濃郁的“鴨屎味”，干茶葉和濕茶葉聞起來都特別香。
我所說的僅一家之言，沒有絕對性，歡迎交流謝謝！
7. 鴨屎香單叢茶功效
在一盞茶味里?笑談浮生滄桑
如果說前世五百次的回眸才換來今生的擦肩而過，那么今生的茶席間相遇一定是在佛前的千年等待。在恰好的時(shí)間，沏一壺清茶，邀二三知己，于家中赴一場期盼已久的約會，生活不過如此。
在一盞茶味光陰里，笑談浮生滄桑，風(fēng)月年華。世界之外，你有氣息如虹，天涯海角，我只幽冥恬靜。
人生，真的是一回相逢一回老。而在漫長而短暫的一生中，能有幾次這樣的相會呢?在未老去的時(shí)光里，在說不清的因緣里
愿有一杯熱茶在等你。
鴨屎香，學(xué)名銀花香，是鳳凰單叢的名種，屬于鳥龍茶。具有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、防癌癥抗衰老、降血脂等功效。此茶歷史悠久，據(jù)傳這名從是祖?zhèn)鞯模瓍矠鯈柹揭M(jìn)，種在“鴨屎土”茶園，長著墨綠色的茶葉，葉長像剛畝葉一樣。鄉(xiāng)里人評價(jià)這茶香氣濃，韻味好，紛紛問是什么名從，什么香型魏怕被人偷去，便稱是鴨屎香。但還是有人想辦法獲得了茶穗進(jìn)行插枝、嫁枝。
8. 單叢茶鴨屎香好還是蜜蘭香好
鴨屎香是鳳凰單叢茶葉，不過只是其中的一種茶葉，還有蜜蘭香、芝蘭香、黃梔香、橙花香、杏仁香等等。它產(chǎn)自廣東省潮州市鳳凰鳳凰山，是從國家級良種鳳凰水仙群體品種中選育出的優(yōu)異單株，其成品茶品質(zhì)優(yōu)異，花香果味，沁人心脾，具獨(dú)特的山韻。每種鳳凰單叢的香型都非常獨(dú)特，鴨屎香茶葉形狀比其他茶種更加肥碩，色澤黑褐，干茶沖泡后湯色橙黃明亮，香氣濃郁高揚(yáng)、撲鼻而來。入喉后爽甜柔順，滋味醇厚濃烈，微甘苦，回甘力強(qiáng)，飲用后的感覺確實(shí)是與其他茶葉有很大不同的。
鴨屎香是鳳凰單叢茶葉中的一種，它還有蜜蘭香、芝蘭香、黃梔香、橙花香、杏仁香等等，而鴨屎香與其它茶葉有很大的不同，飲用后滋味更加的濃烈，香氣宜人。
9. 單叢茶鴨屎香的功效
鳳凰單叢茶鴨屎香，其實(shí)還有一個(gè)比較文雅的名字叫做“銀花香”，這個(gè)茶樹生長在海拔高900米的高山上，茶樹齡已經(jīng)有80年了。鴨屎香是一個(gè)著名傳統(tǒng)名樅，其成品茶：條索緊卷,烏襯色,沖泡時(shí)具有自然的杏仁香味,花香味獨(dú)特，香氣濃郁持久,湯色橙黃明亮，山韻密味獨(dú)特、悠長，回甘力強(qiáng)，耐沖泡。
《鴨屎香的沖泡方法》
1、沖泡用水：選用天然礦泉水最佳，純凈水、自來水次之。
2、投茶量：7-10克左右。
3、茶具：蓋碗或者紫砂壺等等。。按個(gè)人習(xí)慣來選擇。
4、水溫：95-100度，持續(xù)滾開水，在保溫狀態(tài)下也行。
5、出湯時(shí)間：第一泡為溫潤泡，就是所謂洗茶了，注意洗茶水要開，速度要快，超過3秒就有太多物質(zhì)泡出，浪費(fèi)了！不飲用，1-10泡，0-20秒。不過，不要機(jī)械，要用心體會茶。（根據(jù)茶葉本質(zhì)、季節(jié)、品種、個(gè)人喜好，靈活調(diào)整。
《鴨屎香沖泡要領(lǐng)》
1、每次倒茶的時(shí)候，蓋碗里面的茶水一定要滴干，避免有余茶，要保持茶湯均勻一致。
2、注意浸泡茶葉的時(shí)間不可以太長，避免茶葉出現(xiàn)苦澀的滋味。
《鴨屎香的飲用禁忌》
1、喝頭遍茶
在沖泡鳳岡鋅硒茶的時(shí)候，頭遍茶建議還是不要喝了。因?yàn)椴枞~在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。
2、空腹喝茶
很多時(shí)候空腹?fàn)顟B(tài)吃東西都要注意，像鳳岡鋅硒茶的話就不能飲用了。因?yàn)榭崭购炔杩上♂屛敢?，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
3、少喝新茶
有不少人習(xí)慣將一買回來的鳳岡鋅硒茶新茶就沖泡飲用，其實(shí)建議還是不要著急喝的好。因?yàn)樾虏璐娣艜r(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
4、特殊人群
如果胃寒的人，即使鳳岡鋅硒茶再好也不宜過多飲，否則會引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。
5、忌用茶服藥
如果是正在服藥的時(shí)候，一定要注意不要用鳳岡鋅硒茶的茶水來送服，更不要飲用隔夜的茶。因?yàn)轼P岡鋅硒茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。