1. 大紅袍茶葉是什么樣的茶葉
大紅袍屬烏龍茶。大紅袍是中國的特種名茶，產(chǎn)于福建武夷山，入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
大紅袍其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐油潤或背青帶褐油潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感，是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。
2. 大紅袍茶葉什么樣子
大紅袍屬于品質(zhì)特優(yōu)的"名叢" ，制作時人們多會留意精制，成品茶香氣濃郁，典型的為“桂花香”或“粽葉香"。滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，香韻滿口，具備獨特的口感和品質(zhì)。
大紅袍的植物學特征為：植株灌木型，中葉型，樹冠半披張，樹高可達2米以上。其嫩芽梢尚壯，深綠微紫，夏梢葉帶紅毫尚顯。萌芽、開采期比肉桂遲，一般在5月10日左右開采。
據(jù)林腹泉1941年記載的九龍寞大紅袍采制時間是5月17日， 2005年武夷山市茶葉研究所按小開面采摘的時間是5月11日，中開面為5月16日，高山茶區(qū)為5月18日?，F(xiàn)在的大紅袍和60多年前九龍窠大紅袍采制日期基本一致。
3. 大紅袍屬于啥茶葉
在不同的場合我們有不同的沖泡大紅袍的方法，根據(jù)不同的條件和器具每種方法都有自己的優(yōu)勢。最常用大紅袍的泡法，通常有大紅袍的壺泡法和大紅袍杯泡法兩種，人多時宜用壺泡大紅袍，人少宜杯泡大紅袍。
浸泡大紅袍的時間，依照泡飲者的習慣和愛好以及大紅袍茶齡的長短，適當調(diào)節(jié)大紅袍茶量、水量然后確定大紅袍的浸泡時間找到適宜品飲方法才能達到理想的效果。
大紅袍的投茶量：以容器（壺或蓋杯）大小而定，一般為容器量的三分之二處，喜歡清淡的可以減少至容器的一半。
沖泡大紅袍的水量：以投放大紅袍茶的量為準，一般一克茶葉20-25毫升水。
沖泡大紅袍水溫：大紅袍屬于半發(fā)酵的烏龍茶，一定要用初沸98攝氏度以上的水沖泡，特別是第一泡，若第一泡水溫低了，不但會影響大紅袍的茶湯濃度和香氣，還會導致大紅袍被泡死，后面泡不了幾泡就沒味道了，按照正常的喝茶速度建議每三泡加熱一次水。
大紅袍的浸泡時間：第一次以15秒鐘，第二次30秒鐘，第三次1分鐘較適宜，優(yōu)質(zhì)的大紅袍可以沖泡八以上，余韻尚顯，而且越泡越甘甜清澈。大紅袍浸泡時間的調(diào)整原則為1至6泡的湯色基本一致。
大紅袍沖泡手法：注水的時候應注意懸壺高沖，水要略高于容器面、然后刮去沖泡大紅袍用的壺或者杯杯表面泡沫、凈蓋后蓋好分杯應低斟，可減少大紅袍茶香飄逸。
4. 大紅袍是什么茶葉?
大紅袍既不是紅茶也不是綠茶，大紅袍屬于烏龍茶（青茶），大紅袍主產(chǎn)于福建省南平市武夷山，其制作工藝為采摘、萎凋、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、裝箱等工序，其成品茶條索緊結(jié)壯實，色澤青褐潤亮，湯色金黃明亮，香馥郁，滋味醇厚且回甘生津。
5. 大紅袍茶葉是什么樣的茶葉啊
大紅袍劃分為三個等級：特級、一級、二級。
特級大紅袍外形緊結(jié)、壯實、稍扭曲、勻整、香味高楊。
一級大紅袍外形緊結(jié)、壯實、香味濃長或幽、湯色較清澈、艷麗、葉底鮮活。
二級大紅袍外形緊結(jié)、色澤油潤、醇厚，湯色金黃清澈、明亮，葉底較軟亮、紅邊較顯。
1、特級大紅袍
特級大紅袍是采摘春季的大紅袍茶樹加工而成的，品質(zhì)是全年最高的。春茶無病蟲害，氣候比較低，不使用農(nóng)藥，茶葉無污染，所以品質(zhì)好，很多頂級名茶都產(chǎn)自于春茶前期；
外形：緊結(jié)、壯實、稍扭曲、勻整；色澤帶寶色或油潤。
香氣：香味高楊，濃長、幽遠清香。
滋味：巖韻明顯、醇厚，回味甘爽，杯底有香氣。
湯色：湯色清澈、艷麗、呈深橙黃色。
葉底：軟亮勻齊，紅邊，帶朱砂色。
2、一級大紅袍
一級大紅袍是采用夏季的大紅袍茶樹鮮葉制作的，因夏季氣溫升高，新捎生長迅速，很容易老化，茶葉中的氨基酸、維生素含量明顯減少，所以導致夏茶滋味沒有春茶的那般鮮爽，香氣也不入春茶濃烈；夏季茶葉中的咖啡堿、茶多酚含量比較多，所以滋味方面比較苦澀一些，品質(zhì)稍微遜色于特級大紅袍。
外形：緊結(jié)、壯實、較勻整，色澤稍帶寶色或油潤。
香味：濃長或幽、清遠。
湯色：較清澈、艷麗，呈深橙黃色。
滋味：巖韻顯，回甘快，杯底于余香。
葉底：較軟亮勻齊，紅邊，帶朱砂色。
3、二級大紅袍
二級大紅袍采摘于秋季大紅袍茶樹鮮葉加工制作，因為秋季氣候比較溫和，但降雨量不足，所以采摘制作的大紅袍品質(zhì)方面比較枯老；特別是茶樹經(jīng)過了春夏兩季的采摘后，身體內(nèi)的營養(yǎng)不足，所以秋茶的內(nèi)質(zhì)含量相對比較低的，因為這樣的茶葉滋味比較淡薄，香氣也不高，葉色比較黃。
外形：緊結(jié)、較壯實、較勻整；色澤油潤、紅點明顯。
香氣：幽長；滋味巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有余香。
湯色：金黃清澈、明亮。
葉底：較軟亮、較勻齊、紅邊較顯。
6. 大紅袍茶葉是什么樣子的
大紅袍屬于烏龍茶中的武夷巖茶。大紅袍茶樹被譽為:“茶中之王”的大紅袍茶樹，生長于福建省武夷山九龍窠最后一窠巖腳下。因為它生長的環(huán)境得天獨厚。茶樹所處的峭壁上有一條狹長的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。
泉水中附有苔蘚之類的有機物，因而土壤軟它處潤澤肥沃。
7. 大紅袍茶葉是紅茶嗎
“大紅袍”這個名字并不是因為它是紅茶而起的，而是從一段典故得來的。相傳在很早以前，有個朝代的皇后生病，太醫(yī)們怎么治都無法治愈，皇帝就命太子去民間尋找良方。
太子翻山越嶺找尋，在途中碰到有一位老人正在被老虎攻擊，于是將老人救下。老人為感謝太子救命之恩，便問太子有什么可以幫到他的，太子將皇后生病的事情告訴了老人家。老人家告訴太子，一種茶葉可以治愈皇后的病癥，太子二話不說和老人家一起前往武夷山九龍窠采下茶樹葉子。太子將茶葉帶回京城讓皇后飲用，皇后的病馬上好了，皇帝很高興，于是賞賜大紅袍給茶樹御寒，封老人為護樹將軍?！按蠹t袍”就此誕生。但其實它是烏龍茶（青茶）哦！
8. 大紅袍茶葉屬于什么茶葉
大紅袍是半發(fā)酵茶，屬烏龍茶類。大紅袍是巖茶之王，被認為是茶中狀元。
沖泡方法：
1.燙壺，燙杯。
這一環(huán)節(jié)對于沖泡大紅袍來說很重要，用開水把茶器燙一遍，一是為了提高茶器的溫度，二是比較衛(wèi)生。注意是開水。
2投茶。
投茶快一些，不要讓茶器的溫度降下來。投茶量在7克左右。蓋碗的一半就可以了。
3.洗茶。
有些泡法對于洗茶的茶湯還有一些其他的講究。但是我還是覺得洗茶茶湯還是應該不要喝，注意洗茶要快進快出即可。
4.沖泡。
盡量選擇高沖水，這樣可以使茶葉翻滾起來，入水后大約5-15秒鐘就可以出湯了。
5.勻茶品茶。
出湯注意：全部用沸水沖泡，第一泡5秒左右出湯，第二泡10秒左右，第三泡15秒左右，以此類推，時間越來越長。大紅袍一般都可以沖泡7次以上。
用器選擇紫砂壺最好，紫砂壺保溫效果好，溫度比較穩(wěn)定，壺身大，可以讓茶葉充分伸展。