1. 建水買茶葉在哪里?
肯定選坭興陶!坭興陶是世界陶器中的爺爺。雙透氣性,做工細(xì)膩、手感滑潤、色澤古銅、賞心悅目。因?yàn)椴惶Y名,性價(jià)比高。市場假冒少!
2. 建水買茶葉在哪里買好
區(qū)別一:泥料不同
紫砂是石質(zhì)砂料,故為紫砂,泥料較粗。且宜興陶有粗獷的砂石質(zhì)感。砂泥料孔隙較大,進(jìn)而獲得大家所說的優(yōu)異的發(fā)茶性。石質(zhì)砂料為泥的坯體收縮率不到百分之十。紫砂泥料加工是經(jīng)攤曬、搗碎、過篩、加水調(diào)和成生泥,木槌壓打數(shù)十次成熟泥。紫砂泥料砂質(zhì)效果明顯。
建水陶為粘土原料,收縮率百分之二十。泥料細(xì)膩,所以建水陶則多一份泥土的溫柔。宜興紫砂石質(zhì)沙料屬剛,建水紫陶黏土亦柔。需要將粘土搗成粉末,篩棄粗砂,進(jìn)行配比,再放入缸內(nèi)加水制成漿狀攪拌淘洗;反復(fù)多次淘洗之后,讓其在封閉狀態(tài)下自然凝干成泥,這時(shí)的泥料已經(jīng)膩如膏脂,無絲毫砂粒。
區(qū)別二:成型工藝
傳統(tǒng)宜興紫砂多為拍泥片打身筒和鑲身筒兩種,近年來也出現(xiàn)機(jī)壓方式來進(jìn)行大規(guī)模量產(chǎn)。造型上,由于宜興所處地區(qū)歷史上手工業(yè)較為發(fā)達(dá),且紫砂壺發(fā)展歷史過程中多有文人參與設(shè)計(jì),故而其造型型制之到我和協(xié)調(diào)遠(yuǎn)非一般水平的建水紫陶可比擬。起碼就目前觀察到的狀況,宜興紫砂在器形的完美度上還是一定優(yōu)勢的。
紫陶目前為止均為手工拉坯。轆轤車盤上手拉坯成型。考驗(yàn)的更多的是拉坯師傅手上的功夫技藝,這項(xiàng)技藝講究,眼到、手到、心到,沒有長期累積的經(jīng)驗(yàn)是成不了器的。
區(qū)別三:裝飾技法
宜興紫砂多為素器,或是陰刻陽刻?,F(xiàn)代也有少量的紫砂用半干泥繪制作為裝飾。
建水紫陶最出彩的就在其裝飾上。紫陶的裝飾需要文人的參與,書法繪畫,斷簡殘?zhí)?,帶有?qiáng)烈的文化氣息。而此書非彼書,此畫非彼畫,先在半干陶坯上作畫,再沿墨軌筆痕將其扣空,最后把不同顏色的泥料填于凹槽之中,壓實(shí)刮平,這樣的工藝叫做刻填。如若想得到筆墨暈染之色,還需反復(fù)刻填。道道工序必須手工完成,畫作要優(yōu)美,刻刀要精準(zhǔn),填泥要細(xì)致。作畫之人若能一氣呵成從畫到刻填親力親為,勢必效果更出眾,寫意傳神。
區(qū)別四:打磨拋光
宜興紫砂一般不需打磨拋光。因?yàn)樯炒执蚰スに囋谧仙吧蠘O為少見。但也有紫砂的打磨工藝,叫水拋。
無釉磨光則建水紫陶獨(dú)特的打磨工藝,由于泥料的細(xì)膩,用鵝卵石純手工打磨、無釉摩光工藝。可打磨出光亮炫目的質(zhì)地。同是紫陶打磨的程度不同,光澤度有火皮、磨砂、亞光、亮光、鏡面高光之分。
區(qū)別五:文化不同
宜興紫砂的繁榮數(shù)百年,地處中原,歷史底蘊(yùn)深厚,重器型,工藝精湛。
建水自古屬文獻(xiàn)名邦,陶器上的裝飾更能表現(xiàn)中國畫的神韻。色澤古拙多變。
這時(shí)大家一定要追問:“紫砂紫陶到底哪個(gè)更好呢?”
總結(jié)
建水紫陶從現(xiàn)階段市場角度來看,宜興紫砂規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于建水紫陶,器形、體系相對成熟。但市場規(guī)范性欠佳,大規(guī)模的開采與生產(chǎn)嫣然導(dǎo)致了泥料的枯竭,化工泥料,屢見不鮮,機(jī)器加工制造大量廉價(jià)產(chǎn)品。而純手工的制作的紫砂壺大都價(jià)格不菲。
建水紫陶不具備宜興那樣的規(guī)模,整個(gè)行業(yè)發(fā)展還處于初期。但發(fā)展迅速,工匠技藝提升顯著還吸收了很多宜興的匠人、工藝經(jīng)驗(yàn)。泥料儲備充足,且目前為止紫陶基本皆為全手工制作,堅(jiān)持傳統(tǒng)技藝。
3. 建水喝茶的地方
建水紫陶和坭興陶,建水紫陶泡茶更好喝,坭興陶是在燒制過程中經(jīng)窯變所得產(chǎn)品,再經(jīng)打磨后,表面呈現(xiàn)各種五彩斑斕的自然色彩,更適合欣賞和收藏,建水紫陶是由五色土配制,采用無釉磨光,但透氣性好,泡出來的茶水更香甜,更醇厚,而且造型美觀多樣,價(jià)格適中。
4. 建水茶葉市場
缺點(diǎn):
容易串味
建水紫陶是一款具有雙重氣孔的結(jié)構(gòu)的泡茶器具,所以建水紫陶的透氣性以及吸收力都非常好,因此一個(gè)建水紫陶茶壺,最好用來沖泡一款茶類就好了,不然會容易導(dǎo)致串味的情況出現(xiàn),如果喜歡飲用不同茶類的茶友們,不能共用一個(gè)建水紫陶,需要更換得比較頻繁,這也是屬于建水紫陶的缺點(diǎn)之一呢!
容易碎裂
因?yàn)榻ㄋ咸盏闹饕牧鲜翘胀粒谡麄€(gè)沖泡過程當(dāng)中,免不了會有磕碰的現(xiàn)狀出現(xiàn),因此建水紫陶其中之一的缺點(diǎn)就是容易碎裂,在使用建水紫陶的時(shí)候,也要比較小心翼翼,保護(hù)好建水紫陶。
優(yōu)點(diǎn):
1、泡茶不失原味,色香味皆藴,能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。
2.紫陶壺使用的時(shí)間越長,壺身越有光澤,因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過程中可以養(yǎng)壸。
3.紫陶壺的冷熱急變性好,極少出現(xiàn)因冷熱交替而破損的現(xiàn)象。
4.紫陶壺鐵元素含量豐富,傳熱快,保溫效果好,補(bǔ)充人體所需鐵元素,天然健康。
5.紫陶壸坯體能吸收茶的香氣,用常沏過茶的紫陶壸偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。
6、隨著使用時(shí)間的推移,紫陶壺的顏色也會發(fā)生些微妙的變化,這種變化主要來自于使用過程中的摩擦以及空氣的氧化作用等,時(shí)間一長,壺色會加富于變化,頗耐人尋味,也更加具有“養(yǎng)的味道和成就感。
7、建水紫陶拉坯制型、書畫刻填裝飾、無釉打磨拋光,具有非常獨(dú)特的個(gè)性,在眾多的陶類中自成,既是優(yōu)質(zhì)的泡茶器具,又是優(yōu)美的觀賞雅器。
8、建水紫陶具有獨(dú)特的透氣性能,耐酸、耐溫透氣、防潮、保溫久,用汽鍋蒸肉類、香味濃郁、味道鮮美、可滋養(yǎng)身體,著名的云南汽鍋雞,其汽鍋即為建水紫陶產(chǎn)品;用紫陶炊具盛藏食物,隔夜不餿;用紫陶茶壸泡茶,純正不味;用花瓶插花,經(jīng)久不凋;紫陶擺于案頭或博古架上,會令人陶醉于藝術(shù)世界之中。
5. 建水茶具市場
建水的茶具是用紅土制作的紫陶茶具
6. 建水買茶葉在哪里便宜
密度高、導(dǎo)熱性好的建水陶更適合茶菁較嫩香氣高揚(yáng)的茶葉,且無釉磨光工藝的誕生,讓建陶的散熱性有了延緩,讓保溫性得到了增強(qiáng),而其含有的一定的吸附性的特性則適合處理一些‘疑難雜癥’。對于茶友來說,簡直是福音。
而且普洱茶近些年來古樹春茶的聲名鵲起,對于新茶的更多體驗(yàn),也讓建水陶有了更多的用武之地。
7. 建陽茶葉店
黃緣茶葉屬輕微發(fā)酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
8. 建湖茶葉店
1、建湖青蝦:建湖青蝦是在建湖縣特定地理環(huán)境中生長繁殖的優(yōu)勢種群。它殼薄肉嫩,營養(yǎng)豐富。它是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養(yǎng)食品。
2、九龍口大閘蟹:九龍口大閘蟹是江蘇鹽城建湖的特產(chǎn)。建湖九龍口大閘蟹有限公司位于里下河地區(qū)建湖縣,是水產(chǎn)養(yǎng)殖的龍頭企業(yè),是無污染農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)基地。形成育苗場、飼料加工、養(yǎng)殖、營銷、水產(chǎn)品加工一體化的產(chǎn)業(yè)鏈。
3、煮雞蛋:建湖縣的傳統(tǒng)特產(chǎn)。選擇里下河地區(qū)盛產(chǎn)的新鮮鴨蛋。經(jīng)過照片選擇和分級后,將純堿、石灰、茶葉、鹽、氧化鋁的盛器與沸水混合,在冷卻缸中浸泡約一個(gè)月,然后取出包裹的泥漿,用稻殼浸泡。
4、建陽米餅:建陽米餅是江蘇省鹽城市建湖縣建陽鎮(zhèn)的特產(chǎn)。建陽米餅的原料是由水鄉(xiāng)蕩區(qū)盛產(chǎn)的大米制成的。出鍋的米餅外焦內(nèi)嫩,軟香,入口融化,食用不油膩。米餅,俗稱皇家蛋糕,幾乎所有建湖地區(qū)的農(nóng)村家庭主婦都知道如何制作。他們可以在鍋里做蛋糕,用熟面條和一點(diǎn)發(fā)酵。
5、建湖蓮藕粉圓子:建湖縣傳統(tǒng)名小吃。據(jù)說它有200多年的歷史。我們的蓮藕粉光滑透明,富有彈性,柔軟細(xì)膩,呈咖啡色。餡料由蓮藕粉和五仁(桃、杏、棗、瓜子等)制成。甘果肉,香甜爽口,沁人心脾。咀嚼魚胖。營養(yǎng)豐富,具有健骨益血的功能。
9. 建水山茶水
建水山茶是滇山茶,灌木至小喬木,有時(shí)高達(dá)15米,嫩枝無毛。葉闊橢圓形,上面干后深綠色,發(fā)亮,下面深褐色,無毛,側(cè)脈6-7對,邊緣有細(xì)鋸齒。花頂生,紅色,直徑10厘米,無柄;苞片及萼片10-11片,花瓣紅色,6-7片,最外1片近似萼片,倒卵圓形,長2.5厘米,背有黃絹毛,其余各片倒卵圓形。
蒴果扁球形,高4.5厘米,寬5.5厘米,3爿裂開,果爿厚7毫米,種子卵球形,長約1.5厘米。
10. 建水買茶葉在哪里賣
云南建水比較出名的是野生山茶,其它茶葉也有生產(chǎn)的,但規(guī)模小,各氣也不大,基本上就是本地喝,野生山茶比較清涼,降火效果比較好,燒烤攤上比較常見。當(dāng)然,建水茶葉不出名,但建水的紫砂陶還是比較有名的,茶具,其它紫陶制品比較豐富,到建水紫陶街也許可以買到你中意的寶貝。