1. 如何挑選正山小種茶葉
正山小種是我國的名茶，看你自己喜歡喝什么口味的。
正山小種按照工藝不同分為傳統(tǒng)煙熏小種和無煙小種，煙熏小種的判斷標(biāo)準(zhǔn)是松煙香、桂圓味、湯色黃橙清亮。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽兩三葉；而無煙小種的標(biāo)準(zhǔn)則是花果香、滋味甘鮮、湯色橙紅。無煙小種又分為大赤甘（一芽三葉）和小赤甘（一芽兩葉），小赤甘的采摘標(biāo)準(zhǔn)高于大赤甘，品質(zhì)更高。
2. 正山小種茶葉好嗎
好
正山小種外形條索粗壯緊致，身骨重實(shí)，色澤烏黑油潤，干茶會(huì)有一種濃郁的松煙香味，優(yōu)質(zhì)的正山小種香氣清高、純正，有獨(dú)特的松煙香，而劣質(zhì)的正山小種干茶條索粗壯，聞起來會(huì)香氣會(huì)很低弱，而且還摻雜有其他的渾濁味道
真的正山小種會(huì)產(chǎn)生深橙黃色的茶湯，而且在陽光底下看是非常有光澤的，明亮度較高，而劣質(zhì)茶湯色紅濃，或湯色暗沉，即使湯色相似，也不如正山小種明亮潤澤。
3. 正山小種茶葉哪里好
元正紅茶比較好。大宗紅茶是元正本著“匠心制茶”的初心，讓更多的人能夠喝的起好紅茶，讓中國紅茶文化能夠更快的在海內(nèi)外傳播而開發(fā)的紅茶系列，具有價(jià)格親民，口感穩(wěn)定等顯著特點(diǎn)。元正大宗紅茶1-3-5系列之名源于眾多的歷史文化。因?yàn)橹撇枞说南Р柚橛辛苏叫》N名揚(yáng)世界。
4. 怎樣挑選正山小種茶葉
正山小種黃顏色的茶葉非常好
購買正山小種茶葉的時(shí)候，要看兩個(gè)特點(diǎn)，首先正品好喝的正山小種茶葉，它的顏色都是非常高端的，金黃色看起來就有一種富麗堂皇的感覺，并且他的茶葉也有一股淡淡的清香高雅高貴的感覺，放在嘴里咀嚼的時(shí)候，能夠感受到明顯的苦澀味
5. 如何挑選正山小種茶葉的好壞
正山小種紅茶并非越細(xì)越好,也不能單從條索粗細(xì)來判斷茶葉的好壞,好品質(zhì)的正山小種條索肥壯緊結(jié),色澤烏潤,芽尖為金黃色,香氣高長,條索長短、粗細(xì)不一。
6. 如何挑選正山小種茶葉圖片
正山小種茶葉屬于紅茶類，首創(chuàng)于福建省崇安縣（后更名為武夷山市）。葉片的大小不代表茶葉的好壞。各有味道和功效。
7. 正山小種茶葉介紹
正山小種屬于紅茶，而且是世界上最早出現(xiàn)的紅茶，至今已有400多年的歷史。產(chǎn)自江西入閩的關(guān)囗一桐木關(guān)（武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)）。據(jù)傳明末清初時(shí)局動(dòng)亂，有一支軍隊(duì)占駐茶廠，不僅待制的茶葉無法及時(shí)烘干，這些人還和衣睡在茶青上，致使茶青被壓揉。茶農(nóng)為挽回?fù)p失，就近采伐松木，加溫烘干，本想低價(jià)賣出，結(jié)果品嘗之下，發(fā)現(xiàn)茶葉多出一種令人舒暢的松香味，口感也極好，由此“正山小種＂紅茶產(chǎn)生。
8. 正山小種茶葉哪家便宜
一、正山堂
正山小種，最早的源產(chǎn)地，就是福建武夷山市桐木地區(qū)，而這家正山堂的制茶家族已經(jīng)有400多年歷史了。
值得一提的是，他們還是唯一參與起草了紅茶國家標(biāo)準(zhǔn)小種紅茶部分的企業(yè)單位。二、駿德
駿德的創(chuàng)始人，曾是正山茶業(yè)的首席制茶師！
我們熟悉的金駿眉就出自梁駿德之手，金駿眉的“駿”字也因此而來。制茶手藝對(duì)于茶來說至關(guān)重要，至今駿德已經(jīng)有50多年的經(jīng)驗(yàn)。
他們家的除了沿襲傳統(tǒng)的工藝外，還開創(chuàng)了新的制茶工藝，跟傳統(tǒng)正山小種相比，有著獨(dú)特的焦糖香，略帶油光，茶湯因?yàn)樯疃缺褐?，呈現(xiàn)深瑪瑙色。
三、山爾堂
從茶源上看，這款正山小種也是采自桐木關(guān)的高海拔茶園，原料采用完整一芽兩葉，芽頭明顯；
從口感上看，沖泡后果香濃郁，滋味甘甜；
從包裝上看，金色圓罐體面大氣，自飲送禮皆宜。
四、武夷星
從茶源上看，這款茶采用無添加種植栽培，獲得了包括美國、日本、歐盟在內(nèi)的有機(jī)認(rèn)證，茶葉質(zhì)量天然有保障。
從口味上看，搭配傳統(tǒng)制茶工藝，完美復(fù)刻經(jīng)典老味道。
9. 正山小種 茶葉
屬于四級(jí)茶。
正山小種產(chǎn)地在福建武夷山區(qū)域，屬于紅茶系，正山小種一般分六個(gè)級(jí)別也就是人們通常說的:特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)。五級(jí)茶一般價(jià)格在200元左右，四級(jí)茶一般在500元左右，三級(jí)一般在900左右，二級(jí)一般在2000左右……所以按照市場行情來說，500元的正山小種在四級(jí)左右。
10. 正山小種茶葉怎么分辨好壞
【正山小種紅茶的5種香型】
1、蜜香型
正山小種紅茶的第一種香型為蜜香型，這也是紅茶中很常見的一種香氣。因?yàn)榧t茶經(jīng)過多個(gè)工序，在發(fā)酵過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為主的復(fù)雜化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等新的成分，茶葉本身的香氣物質(zhì)、聚合產(chǎn)生的香氣物質(zhì)被激發(fā)出來。使茶湯在口中的感覺就像有蜜糖般的甜香味道，并且聞起來會(huì)比喝起來更甜。
2、薯香型
正山小種紅茶的第二種香型為薯香型，其實(shí)這也是很常見的一種香氣，其有點(diǎn)類似烤紅薯之味，但又更接近于紅薯在鍋內(nèi)蒸時(shí)熬出薯糖的香味。那么紅茶中的薯香形成，主要是在烘焙的過程中，過高的溫度使茶葉里部分的茶多糖和氨基酸被破壞，這時(shí)候紅茶的甜香隨之升高，從而出現(xiàn)了焦糖香或類似烤紅薯的香氣。
3、花香型
正山小種紅茶的第三種香型為花香型，其中獨(dú)特的蘭花香就是它的典型代表。那么好的正山小種，除了有蜜糖香外，還蘊(yùn)含著馥郁的蘭花香，一度這種香氣被稱為正山小種的標(biāo)志性香氣。花香按茶葉種類的不同，又分為青花香和甜花香兩種。屬青花香的有蘭花香、金銀花香等；屬甜花香有桂花香、玫瑰花香等。一般鮮葉嫩度為一芽二葉的，且制作合理，都會(huì)有一些花香的特點(diǎn)。
4、果香型
正山小種紅茶的第四種香型為果香型，且和其他蜜香、花香等產(chǎn)生復(fù)合作用，形成一種非常特別的“似花、似果、似蜜”的獨(dú)特香味，以至于正山小種出口海外的時(shí)候，竟找不出一個(gè)詞能準(zhǔn)確的描述這種香氣，而老外較真的性格也挺有意思，愣是專門為此造了一個(gè)新詞“小種香”來描述這種香氣。果香在其他紅茶中也少量存在，是由茶葉中芳香族醇類物質(zhì)聚合產(chǎn)生的，和茶葉的嫩度成正比，因此一般紅茶中表現(xiàn)不明顯。
5、松煙香型
正山小種紅茶的第五種香型為松煙香型，該香型既經(jīng)典又獨(dú)特，由于受到市場喜愛，至今仍有很多人學(xué)習(xí)模仿這種香型。那么正山小種的松煙香是在烘干過程中形成的，利用松木柴火，經(jīng)煙道輸送，茶坯在烘干的過程中不斷地吸附松香，使“香”與“茶”在干燥的過程中融合在一起，從而產(chǎn)生獨(dú)特的松煙香味，常被人說這是正山小種的品種香?？梢愿鶕?jù)松煙香的純度高低來辨別正山小種紅茶的好壞。
以上就是關(guān)于正山小種5種香型的詳細(xì)介紹，而想要真正感受正山小種紅茶帶來的獨(dú)特魅力，除了要結(jié)合品茶時(shí)的切身感悟，一定要知道正山小種紅茶幾種典型的香型哦！這些香型您都了解了嗎？