1. 鐵觀(guān)音茶葉購(gòu)買(mǎi)
賣(mài)茶葉不論是網(wǎng)店還是實(shí)體,首先要明確自己的需求。
是送禮呢,還是自己喝,送禮的話(huà)更多的考慮面子,預(yù)算和包裝要著重考慮。
自己喝的話(huà)更多在意性?xún)r(jià)比,還有就是自己的口味需求了,從香型上鐵觀(guān)音分清香型、濃香型等,從季節(jié)分還有春茶和秋茶,俗話(huà)說(shuō)春水秋香,春茶滋味更豐富,秋茶香氣更馥郁,可以根據(jù)自己的偏好選擇。
再就是網(wǎng)站上價(jià)格都明碼實(shí)價(jià)童叟無(wú)欺,可以根據(jù)商家描述和客戶(hù)評(píng)價(jià)綜合判斷店家信譽(yù),前期少量購(gòu)買(mǎi),以免不對(duì)口味,如果價(jià)位和品質(zhì)都滿(mǎn)意可以后期加單。
2. 如何購(gòu)買(mǎi)鐵觀(guān)音茶葉
鐵觀(guān)音是中國(guó)十大名茶之一, 受到很多茶友的喜愛(ài)與好評(píng)。鐵觀(guān)音根據(jù)其制作方式的不同也有分等級(jí)的,那怎么挑選到上等的鐵觀(guān)音茶呢?山國(guó)飲藝茶師介紹說(shuō),正宗的鐵觀(guān)音茶,當(dāng)然要屬于福建省安溪縣出產(chǎn)的,不管是哪個(gè)季節(jié),鐵觀(guān)音茶都是大家鐘愛(ài)的飲品,挑選上等鐵觀(guān)音茶可以從以下幾點(diǎn)來(lái)判斷:1、看茶葉。
好的鐵觀(guān)音為明亮的墨綠色,有新茶的光澤。一般的茶葉顏色比較淺比較暗,沒(méi)有光澤。好的鐵觀(guān)音,結(jié)球比較緊實(shí),個(gè)頭比較小。一般的鐵觀(guān)音結(jié)球大小不一,會(huì)有硬梗。
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聞茶葉。
品質(zhì)較好的茶葉,蘭花的清香味道更突出,一般的鐵觀(guān)音干茶蘭花的清香較淡。
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茶葉的外觀(guān)和聲音。
大部分朋友都認(rèn)為鐵觀(guān)音茶葉的外觀(guān)都差不多。其實(shí),不同品質(zhì)的鐵觀(guān)音茶還是有區(qū)別的,有很多地方值得注意。這里,惟品茶葉教大家一種很簡(jiǎn)單的辨別方法。比較優(yōu)良的鐵觀(guān)音茶通常都是卷曲的,也很壯實(shí)沉重,色澤也很鮮艷。同時(shí),我們也可以把茶葉丟進(jìn)茶壺里面聽(tīng)它的聲音,如果能發(fā)出聲音的話(huà),這無(wú)疑是上等的鐵觀(guān)音茶。因?yàn)?,品質(zhì)好的茶葉質(zhì)量好,而且?guī)в兄亓扛小?/p>
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茶葉的顏色和口感。
一般來(lái)說(shuō),品質(zhì)較好的鐵觀(guān)音茶沖泡以后顏色呈金黃色而且很明亮。品嘗起來(lái)也是非常香醇,在嘴里跟是韻味無(wú)窮。特別提醒大家,上等的鐵觀(guān)音茶就算是沖泡多次后,茶葉的香味也還是非常香濃的。
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香味
鐵觀(guān)音沖泡以后,顏色是金黃且明亮的,味道也是非常香醇,芳香撲鼻。特別提醒的是,好的鐵觀(guān)音就算沖上十次,也還是茶味香濃誘人。而喝在嘴里的口感,更是韻味無(wú)窮!
3. 鐵觀(guān)音茶怎么選購(gòu)
1、優(yōu)點(diǎn)
(1)、口感更好
碳培鐵觀(guān)音,有獨(dú)特的口感,比原來(lái)更回甘,入口更順滑,品嘗之后喉嚨特別舒爽,茶水比原來(lái)更加醇厚,在一定程度上加強(qiáng)了耐泡程度。其茶香味更熟化一些,有清香、熟果香、濃茶香味。
(2)、溫潤(rùn)暖胃
說(shuō)句實(shí)在話(huà),喝清香型鐵觀(guān)音對(duì)于人體的胃還是有一定的刺激程度的,它和綠茶差不多,保留了大量的鮮茶的原始物質(zhì),初接觸者有時(shí)候難以適應(yīng),建議酌量飲用。
而碳培(電培)鐵觀(guān)音,培火后其茶性已發(fā)生了根本性改變,變得溫潤(rùn)暖胃,茶性更類(lèi)似紅茶和黑茶,對(duì)于人體的胃刺激較小,可以多喝。故而不少希望通過(guò)喝茶配合減肥的人群,都選擇碳培鐵觀(guān)音茶。
(3)、延長(zhǎng)了保質(zhì)期
炭培茶的保質(zhì)期遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于清鮮的鐵觀(guān)音,而且還易于保存,存儲(chǔ)要求也沒(méi)有那么高,一般密封冷藏即可,而且不容易出現(xiàn)變味,不像清香型鐵觀(guān)音藏久了會(huì)出現(xiàn)返青現(xiàn)象,從而嚴(yán)重影響茶葉品飲。
炭焙鐵觀(guān)音優(yōu)缺點(diǎn),炭焙鐵觀(guān)音的品質(zhì)決定因素
2、缺點(diǎn)
(1)、沒(méi)有了鮮味
鐵觀(guān)音之所以流行,尤其是現(xiàn)代工藝的清香型鐵觀(guān)音更是追求鮮爽度,那來(lái)自大自然的一抹清新,一縷鮮香,瞬間消失殆盡。如果平常喜歡喝綠茶、白茶等輕發(fā)酵茶葉的朋友,喝炭培口味鐵定不合適。
(2)、顏色不好看
在顏值方面,炭培茶也大打折扣,鐵觀(guān)音原來(lái)的砂綠色完全消失,取而代之的是烏褐色,顏色變暗。
4. 鐵觀(guān)音茶葉批發(fā)價(jià)格
鐵觀(guān)音40-80元一盒。
鐵觀(guān)音,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類(lèi),是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?!拌F觀(guān)音”既是茶名,也是茶樹(shù)品種名,鐵觀(guān)音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi),鐵觀(guān)音獨(dú)具“觀(guān)音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù)”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效
5. 如何買(mǎi)鐵觀(guān)音茶葉
鐵觀(guān)音正品網(wǎng)店、實(shí)體店都可以的買(mǎi)到,只要?jiǎng)e貪便宜,買(mǎi)那種幾十元一斤的,低于100元以下的都是雜茶充當(dāng)鐵觀(guān)音的,比如、本山、黃金桂、毛蟹等,正宗的鐵觀(guān)音最少要150元以上,當(dāng)也不是越高越好,一般自己喝的買(mǎi)在200-500元的就可以的,我一直都是買(mǎi)這個(gè)價(jià)格段的,質(zhì)量就很不錯(cuò)的,高的價(jià)格不要高于1800元,高于這個(gè)價(jià)格的都是茶商忽悠茶客的,不要上當(dāng)。
6. 鐵觀(guān)音茶怎么賣(mài)
有貴的也有便宜的
鐵觀(guān)音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱(chēng)有“音韻”。外行人品飲鐵觀(guān)音可從“觀(guān)形、聽(tīng)聲、察色、聞香、品韻”入手,辨別茶葉優(yōu)劣。
觀(guān)形:優(yōu)質(zhì)鐵觀(guān)音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀,色澤鮮潤(rùn),砂綠顯,紅點(diǎn)明,葉表帶白霜。
聽(tīng)聲:精品茶葉較一般茶葉緊結(jié),葉身沉重,取少量茶葉放入茶壺,可聞“當(dāng)當(dāng)”之聲,其聲清脆為上,聲啞者為次。
察色:湯色金黃,濃艷清澈,茶葉沖泡展開(kāi)后葉底肥厚明亮(鐵觀(guān)音茶葉特征之一葉背外曲),具綢面光澤,此為上,湯色暗紅者次之。
聞香:精品鐵觀(guān)音茶湯香味鮮溢,啟蓋端杯輕聞,其獨(dú)特香氣即芬芳撲鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。有“七泡有余香”之譽(yù)。國(guó)內(nèi)外的試驗(yàn)研究表明,安溪鐵觀(guān)音所含的香氣成分種類(lèi)最為豐富,而且中、低沸點(diǎn)香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹(shù)鮮葉制成的烏龍茶。因而安溪鐵觀(guān)音獨(dú)特的香氣令人心怡神醉,一杯鐵觀(guān)音,杯蓋開(kāi)啟立即芬芳撲鼻,滿(mǎn)室生香。
7. 正宗鐵觀(guān)音茶葉
鐵觀(guān)音屬于烏龍茶,是中國(guó)十大名茶之一,屬于介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶。
鐵觀(guān)音成品依發(fā)酵程度和制作工藝,大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類(lèi)型。
至于什么樣的鐵觀(guān)音是最好的,我們可以從如下幾個(gè)方面的判斷:
1、產(chǎn)地:
鐵觀(guān)音的原產(chǎn)地在福建省安溪縣,受?chē)?guó)家地理標(biāo)志保護(hù),是我國(guó)最大也是質(zhì)量最高的鐵觀(guān)音茶產(chǎn)區(qū),其中西坪、感德,長(zhǎng)杭、祥華、福田、劍斗鎮(zhèn)、龍涓、這七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)是鐵觀(guān)音茶的主要生產(chǎn)基地,所以高質(zhì)量的鐵觀(guān)音也大部分在這里。
2、外形:
觀(guān)察鐵觀(guān)音的外形、色澤、勻凈度和聞茶米的香氣。凡是外形肥狀、重實(shí)、色澤砂綠,干茶(茶米)香氣清純的,此類(lèi)茶即觀(guān)音特征明顯均為上品茶;反之為次品茶。
3、內(nèi)質(zhì):
茶葉經(jīng)沸水沖泡后鑒別其香氣、湯色、滋味和葉底。
a、嗅香氣:先嗅香氣是否突出,再區(qū)別香氣高低、長(zhǎng)短、強(qiáng)弱、純濁。嗅香時(shí)采用熱嗅、溫嗅、冷嗅相結(jié)合的方法。凡香氣突出,香氣清高,馥郁悠長(zhǎng)的,均為上品;反之為次品。
b、嘗滋味:用茶匙舀取適量的茶湯入口(一定不要太多),通過(guò)舌頭在口腔中作吮吸打轉(zhuǎn)滾動(dòng),使口腔各部位的味細(xì)胞作出綜合的滋味感應(yīng)。凡滋味醇厚,醇而帶爽,厚而不澀,富有品種“韻味”特征的,均為上品;反之為次品。
c、看湯色:看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等。凡湯色橙黃明亮的(簡(jiǎn)稱(chēng)是綠豆湯)的為上品;暗濁的為次品。
d、觀(guān)葉底:經(jīng)沸水沖泡過(guò)的茶葉(稱(chēng)為“葉底”,俗稱(chēng)“茶渣”),倒入盛有清水的盤(pán)中,觀(guān)察葉底。凡葉底柔軟、“青蒂綠腹”明顯的,均為上品;反之,為次品。
以上就是辨別鐵觀(guān)音的具體方法。
8. 買(mǎi)鐵觀(guān)音茶葉價(jià)格
鐵觀(guān)音禮盒的價(jià)格從80元到3000都有,您可以到第香茗茶網(wǎng)站看一下,我們專(zhuān)做鐵觀(guān)音禮盒批發(fā)的,無(wú)論是品質(zhì)還是價(jià)格都很有優(yōu)勢(shì)!
9. 鐵觀(guān)音茶葉多少錢(qián)?
鐵觀(guān)音不同等級(jí)價(jià)位特級(jí):高檔鐵觀(guān)音(觀(guān)音王),價(jià)格:600元以 上 /500g,條索肥壯、勻整重實(shí),砂綠烏油潤(rùn)、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳,有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。
一級(jí):中高檔鐵觀(guān)音(觀(guān)音王),價(jià)格:400~600元/500g,條索肥壯、勻整結(jié)實(shí),砂綠烏油潤(rùn),湯色金黃清澈,香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。
二級(jí):中檔鐵觀(guān)音(觀(guān)音王),價(jià)格:200~400元/500g,條索緊結(jié)重實(shí),色澤砂綠油潤(rùn),湯色金黃、口味獨(dú)特,香氣清雅、回甘生津。
三級(jí):中低檔鐵觀(guān)音,價(jià)格:80~200元/500g,條索結(jié)實(shí)、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。
四級(jí):低檔鐵觀(guān)音,價(jià)格:80元以下/500g,條索粗松卷曲,色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人,湯色深黃橙紅。中閩魏氏性?xún)r(jià)比 就 可以