1. 迷迭香茶的作用與功效
1、迷迭香+馬鞭草+檸檬草
這三種花草茶的搭配被稱為美腿三草茶,這是什么緣故呢?原來這三種草茶配在一起,有促進消化的功效,幫助身體排出過于的水分,減輕浮腫,這樣就能讓腿部更加纖瘦了,美腿這個功效太誘惑了,簡直不得不試一試!
2、迷迭香+檸檬草+馬鞭草+法蘭西玫瑰+洋甘菊
在上述美腿三草茶的基礎上再加上法蘭西玫瑰和洋甘菊,據(jù)具有了較強的排毒功能了,我們的身體每天都會擠壓不少毒素,喝一杯這種搭配的草茶,可以幫助排除毒素,減少腸道的負擔,重點是臉上的痘痘、粉刺等也能消停一下了。
3、迷迭香+洋甘菊+薰衣草
迷迭香茶和洋甘菊、薰衣草的搭配適合我們大部分人飲用,因為這道茶品是有促進睡眠的功效的,尤其是這個夜貓子橫行的年代,不想辦法促進睡眠,明天帶著黑眼圈的“國寶”就是你!
2. 迷迭香茶有什么作用
迷迭香經(jīng)常應用于意大利和法國料理,香氣清新,聞起來有溫和的辣度,卻又不會刺激味蕾,和各種料理形式都能形成良好搭配,無論是咸味熟食、咖啡飲品或面包甜點,都能見到它的身影。新鮮的迷迭香風味十分特別,不單可以入菜,還能泡茶、做蛋糕等等,這次帶來它的5個料理妙用,讓飲食生活更有質(zhì)1 、沏茶
迷迭香的香氣溫和,可以完美襯托茶水的風味,并帶來清新提神的感覺。
做法:備妥滾水,將一小撮新鮮的迷迭香枝葉洗凈,放入茶壺中,連同茶葉一起用開水沖泡,浸泡3~5分鐘后即可飲用。迷迭香花茶和檸檬也很對味,也可以在茶中添加檸檬片。天熱時,也可以將花茶泡好,倒入密閉容器中冷藏,香氣可以維持數(shù)天,冰冰涼涼的非常解渴。
2、制成香料油
使用迷迭香為料理提香時,可以直接使用迷迭香葉,但可能會稍微影響口感,或費工保存新鮮香草,這時就可以簡單將迷迭香制成香料油,便于保存又方便使用。
做法:取一干凈平底鍋,用紙巾將鍋底擦干,倒入適量橄欖油,放入完整的迷迭香枝葉,小火加熱5分鐘,不要提溫到出現(xiàn)油泡,即可關火,讓香料油冷卻至室溫,倒入密閉容器中,冷藏可保存1個月。在制作以橄欖油為底的醬料時,使用香料油也能提升整體風味喔!
3、制成香料奶油
將香草和奶油混合食用、烹調(diào),是許多高級餐廳都會使用的做法,只需簡單將奶油與取下的迷迭香葉混合,用途非常廣泛,例如涂抹在面包上烘烤、搭配餅干品嘗、用來制作烤魚或烤肉的醬汁、搭配牛排或混入馬鈴薯泥食用、融入香料米飯、意大利面或焗烤蔬菜中等等,都能帶來截然不同的好滋味。
4、制成香料鹽
現(xiàn)代飲食越來越精致講究,在鹽類與料理的搭配上也有不少學問,「香料鹽」是常見的做法,和各式料理都很對味的「迷迭香」便是非常適合用來制成香料鹽的香草。
做法:準備食品調(diào)理機,將食用鹽與迷迭香碎以香料:鹽=?杯:1小匙的比例混合,倒入密閉容器中,靜置一天使香氣充分混合,也可以額外添加少許檸檬皮碎或橙皮。香料鹽可以用來調(diào)味任何料理,如湯品、燉菜、沙拉、肉類等等。
5、 搭配風味偏酸的飲品
迷迭香和檸檬是非常搭的料理組合,和其他風味帶酸的食材也很對味,在任何風味酸甜的飲料,如柳橙汁、酸甜雞尾酒等,添加少許迷迭香,或者在制作檸檬水時,加入幾支迷迭香葉,浸泡數(shù)小時后飲用,讓美食人生更享受;
3. 迷迭香茶的功效與作用及食用方法
迷迭香茶是一道很適合經(jīng)常飲用的茶品,而且飲用也很方便,工作的時候泡一杯放在旁邊,既能提神,還能聞到宜人的花香。想知道迷迭香茶怎么泡比較好?下面的沖泡步驟就能幫助大家啦!
將開水沖洗茶壺和茶杯,這一步其實旨在溫熱這些泡茶器具,讓茶葉的味道能夠更好的散發(fā);
取適量的迷迭香茶,放進剛剛溫熱過的茶壺中,慢慢倒入開水,可以看到迷迭香茶的香氣開始發(fā)散;
待迷迭香茶被泡至3分鐘左右即可飲用,第二次沖泡就需要7分鐘才適宜飲用,第三次則需泡至10分鐘左右,總之還是比較講究的。
這樣泡茶才是最好的方法哦,而且大家還要注意,泡完的迷迭香茶應該取出來,不要一直浸泡在里面,以免讓茶湯變得有些澀,這樣下次再沖的時候仍然有香氣。
還有一個小秘訣可以告訴大家,先在杯中注入開水,再放入迷迭香茶的話,也是可以泡制一杯好茶的,而且迷迭香茶的顏色也能保持下來,還比較耐泡呢!
4. 迷迭香花茶功效
迷迭香是什么植物呢?很簡單,在鄉(xiāng)野田間就可以找到。迷迭香葉帶有茶香,味辛辣微苦,常被使用在烹飪上,也可用來泡花草茶喝。古代認為迷迭香能增強記憶,現(xiàn)在已經(jīng)被證實具備有抗氧化作用的植物?! ∶缘闶鞘裁础 ∶缘闶且环N原產(chǎn)歐洲地區(qū)和非洲北部地中海沿岸地區(qū)的唇形科灌木。迷迭香葉子細長,帶有香氣,是一種常見的烹飪調(diào)味料。迷迭香的葉子和花中具有抗氧化作用,能夠提取氧化劑和迷迭香精油?! 久缘愕纳L習性】 迷迭香性喜溫暖氣候,較耐旱,適合生長在溫暖、沒有寒流的地方。富含砂質(zhì)、排水性好的土壤適宜迷迭香的生長。迷迭香生長緩慢,因此再生能力不強?! 久缘愕慕?jīng)濟價值】 迷迭香是一種名貴的天然香料,在迷迭香的生長季節(jié)會散發(fā)一種清香氣味,有清心提神的功效。迷迭香的花和嫩枝提取的芳香油,可用于調(diào)配空氣清新劑、驅蚊劑等。迷迭香是香水、香皂等各種化妝品原料,最有名的化妝水就是用迷迭香制作的?! 久缘愕氖秤脙r值】 迷迭香是一種很好的調(diào)味品,在西餐中經(jīng)常會用到迷迭香。迷迭香味道辛辣微苦,具有清甜的香氣,具有獨特風味?! 久缘愕乃幱脙r值】 迷迭香具有鎮(zhèn)靜安神、醒腦作用,對消化不良和胃痛均有一定療效。迷迭香還有改善語言、視覺、聽力方面的障礙,增強注意力,治療風濕痛,強化肝臟功能,降低血糖的作用。迷迭香有強健心臟、促進代謝、促進末梢血管的血液循環(huán)等作用。有助于動脈硬化的治療,幫助麻痹的四肢恢復活動能力?! ∶缘闳~帶有茶香,味辛辣、微苦。少量干葉或新鮮葉片用于食物調(diào)料,特別用于羔羊、鴨、雞、香腸、海味、填餡、燉菜、湯、馬鈴薯、番茄、蘿卜、其他蔬菜及飲料。因味甚濃,在食前取出。古代認為迷迭香能增強記憶。那么,食用迷迭香有哪些功效和作用呢? 迷迭香食用的功效和作用: 1、擁有能令人頭腦清醒的香味,能增強腦部的功能,可改善頭痛,增運記憶力。 2、對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。 3、有治療風濕痛,強化肝臟功能,降低血糖,有助于動脈硬化的治療,助麻痹的四肢恢復活力?! ?、具有較強的收斂作用,調(diào)理油膩不潔的肌膚,促進血液循環(huán),刺激毛發(fā)再生?! ?、適合加入牛羊肉制成的菜肴中,可以化解牛羊肉的腥膻之氣?! 〕>G灌木,株直立,主莖高約1米(有時達2米)。葉狹細尖狀,長約1厘米,形似彎曲的松針;深綠色,上面光亮,下面白色,葉緣向葉背卷曲。葉片發(fā)散松樹香味,自古即被視為可增強記憶的藥草?;ㄋ{色,成小簇生于葉腋,特別招惹蜜蜂。春夏開淡藍色小花,看起來好像小水滴般,那么,迷迭香迷迭香的食用方法有哪些呢? 迷迭香食用方法: 1、迷迭香廣泛運用于烹調(diào),新鮮嫩枝葉具強烈芳香,可消除肉類腥味,少數(shù)幾枝嫩莖葉(不必使用過多以免破壞食物原味)即可香烤排骨(豬排、羊排及牛小排)。迷迭香烤雞,風味尤佳。 2、做為沙拉用的生菜,在川燙時若能加點迷迭香葉片,則特殊香氣很易入菜。若需長時間加熱的料理,可用干燥迷迭香或在烹調(diào)好后添加少許迷迭香粉。迷迭香之鮮花亦可涼拌沙拉、點綴料理、賦香添味。 色彩艷麗的迷迭香據(jù)說是世界上最毒的一種花,聞到它的香氣的人輕者頭暈目眩,有惡心,想吐的感覺,重者甚至會昏迷。因此,迷迭香不適合在家里養(yǎng)植。迷迭香原產(chǎn)于地中海地區(qū),已在美洲溫帶地區(qū)和歐洲歸化。在美國溫暖地區(qū)和英國廣泛栽培于花園。迷迭香還是人們受歡迎的茶種之一,那么,迷迭香茶應該怎樣保存呢? 迷迭香茶保存方法 【生石灰貯存法】:選用干燥、封閉的陶瓷壇,放置在干燥、陰涼處,將茶葉用薄牛皮紙包好,扎緊,分層環(huán)排于壇的四周,再把灰袋放于茶包中間,裝滿后密封壇口,灰袋最好每隔1-2個月?lián)Q一次,這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)?! 灸咎抠A存法】:取木炭1公斤裝入小布袋內(nèi),放入瓦壇或小口鐵箱的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列其上,直至裝滿,再密封壇口,裝木炭的布袋一般每月應換裝一次?! 九抠A存法】:將茶葉裝進新買回的暖水瓶中,然后用白蠟封口并裹以膠布。此法最適用于家庭保管茶葉?! 净瘜W貯存法】:用較厚的塑料袋,將除氧劑固定在一個角上,然后封好茶葉袋,除氧劑在一二天內(nèi)能將茶葉的氧氣吸收掉,實現(xiàn)除氧封存,效果很好?! 纠洳刭A存法】:將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木制的茶罐,罐口用膠布密封好,把它放在電冰箱內(nèi),長期冷藏,溫度保持在5℃,效果較好?! ∶缘闶鞘裁??迷迭香的功效與作用就和大家分享到這里了,不管是泡茶或制作精油使用,迷迭香的提神醒腦等各種功效都是比較強大的,所以大家工作勞累之余不妨泡上一杯迷迭香花茶或者用精油按摩一下,會有很好的放松作用。
5. 迷迭香茶的作用與功效禁忌
成都地區(qū)可以種植
迷迭香喜夏季冷涼,冬天嚴寒,日夜溫差大的生境,喜溫暖,生長最適溫度為9-30℃,耐干旱,忌高溫高濕環(huán)境,雨季時生長常不良。喜陽光充足和良好通風條件,對土壤PH值適應范圍較廣,PH在4.5-8.7的土壤中都能生長。
6. 迷迭香茶有什么功效
迷迭香,盡管比較冷門,現(xiàn)在種植這種植物的人也不少,迷迭香除了可以觀葉觀花之外,它還是一種可以去除肉類腥味的香料,而且還有一定的抗氧化作用,我們可以拿來腌制肉類,也可以采下它們的葉子拿來做花草茶,有安神舒緩的功效。
一些品牌的貓糧甚至把迷迭香提取物作為天然的抗氧化劑來作防腐功效,同樣,迷迭香也有一定的驅蚊效果。
7. 迷迭香茶的副作用
蝴蝶蘭迷迭香的味道好聞,它是一種很常見的香草,對于它的味道,其實是非常有爭議的。對于大多數(shù)人來說,迷迭香的味道并不能算是非常好聞,但是它和所有的香料一樣,味道十分強勁,自身特有一種清新怡人的香味,對于室內(nèi)空氣調(diào)節(jié)具有很好的作用,還可以改善不開窗導致的異味,讓空氣更清新好聞。
8. 迷迭香的功效與作用點
迷迭香屬于灌木類植物,適于生存在溫暖的環(huán)境中,從植株的葉片和花朵兒中提取出來的精油具有一定的抗氧化功效,故而用處很廣泛,可以用來制作香料、驅蚊劑、殺蟲劑等日常生活中的必備品。